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Analyse de la fonction logistique dans un reseau de distribution traditionnel pdf

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L ? ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE ABDERRAHMANE MIRA DE BEJAIA Faculté des Sciences économiques de gestion et des Sciences commerciales Département des Sciences commerciales MEMOIRE En vue de l ? obtention du diplôme de Master en Sciences commerciales Option Logistique et Distribution THEME Analyse de la fonction logistique dans un réseau de distribution traditionnel Cas de SARL SODIR Réalisé par Mme KETTAF Hadjila Mme LECHANI Ibtisam Hayet Encadré par Pr Z HADDAD et Mr F MEBARKI Promotion CRésumé Ce mémoire consiste à faire un diagnostic et une analyse de la fonction logistique d ? un réseau de distribution traditionnel des produits HODNA Lait en général et de l ? entreprise de distribution SARL SODIR en particulier Nous avons essayés d ? apporter des recommandations en vue d ? améliorer la qualité de service de l ? entreprise en externe comme en interne en optimisant l ? espace disponible ce qui optimiserait les ux de marchandises et facilitera l ? organisation de la distribution Ce travail s ? est déroulé en plusieurs étapes Nous avons commencé par une analyse de l ? existant puis ensuite identi ?és les critères pouvant in uencer l ? amélioration du rapport entre producteur-distributeur la coopération et l ? amélioration des entrepôts de distribution par l ? organisation et la gestion des ux de marchandises Par la suite nous avons élaboré un Tableau de Bord prospectif a ?n de mesurer la performance et de régulariser les dysfonctionnements observés que nous avons alors comparé avec la solution existante et sur la base des besoins de l ? entreprise Mots clés Optimisation Logistique Réseau de Distribution Plateforme logistique Entrepôt de distribution Stock Suppy Chain Coopération CAbstract This desertation is designed to make a diagnosis and recommendations to improve the logistics of a traditional distribution network Hodna milk products in general and the distribution company SARL SODIR in particular These recommendations should improve the quality of external service of the company as in-house optimizing the space available which optimize the ow of goods and facilitate the organization of the distribution This work took place in several stages We began with an analysis of the existing We then identify criteria that can in uence the improvement of the relationship between producerdistributor cooperation and improvement of distribution warehouses by the organization and management of ow of goods Then we developed a Balanced Scorecard BSC to measure performance and to regularize the observed dysfunctions we then compared with the existing solution based on business needs Key words Logistics optimization Distribution Network Logistics platform Distribution Warehouse Stock Supply Chain Cooperation ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? C ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ?