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Atelier n01 supply chain management

Atelier N Le cadre conceptuel et operationnel du Supply chain mangement ? Durée heurs Module Supply chain management Volume horaire total heurs Spécialité Licence en commerce international Niveau eme année eme semestre Enseignant Fateh SAHEL Année universitaire Objectifs du cours - Maitriser la terminologie relative au Supply Chain Management ? - Comprendre la relation du supply chain management avec les processus de l ? entreprise - Identi ?er l ? impact du supply chain management sur la performance de l ? entreprise - Savoir comment intégrer le supply chain management avec les autres systèmes de l ? entreprise CI L ? entreprise comme un système ouvert Selon l ? approche systémique l ? entreprise est un système ouvert sur l ? environnement composé de plusieurs sous-systèmes L ? entreprise le système ouvert est schématisé comme ci- après Figure N L ? entreprise comme un système ouvert INPUTS Entrées PROCESSING Traitement OUTPUTS Sorties FEEDBACK Rétroaction Entrées exp Capital ressources humaines matières premières Matériel logiciel données Traitement exp Transformation des matières premières traitement des données Livraison Sorties exp Produit ?nal Bien ou service information états ?nanciers rapports Rétroaction exp Contrôle analyse des écarts entre les objectifs et les résultats véri ?cation et audit contrôle de procédure analyse du questionnaire de satisfaction des clients II Dé ?nition de la chaine logistique Supply chain Le mot logistique a vu sa dé ?nition évoluer depuis sa création en Il était surtout utilisé dans le domaine militaire CDé ?nition L ? American Marketing Association proposa en dans Marketing Vocabulary l ? une des premières dé ?nitions de la logistique La logistique regroupe les di ?érentes activités réalisées par une entreprise y compris les activités de service durant le transfert d ? un produit du site de production jusqu ? au site de consommation ? Dé ?nition Council of Supply Chain Management Professionals CSCMP proposa une dé ?nition plus large incluant les approvisionnements et le transport Le processus de plani ?cation d ? exécution et de contrôle des procédures de transport et de stockage des biens et des services e ?cace et e ?cient et des informations associées du point d ? origine au point de consommation dans le but de répondre aux besoins du client Dé ?nition Le Conseil économique et social des Nations unies proposa de dé ?nir la logistique comme le processus de conception et de gestion de la cha? ne d ? approvisionnement dans le sens le plus large Cette cha? ne peut comprendre la fourniture de matières premières nécessaires à la fabrication en passant par la gestion des matériaux sur le lieu de fabrication la livraison aux entrepôts et aux centres de distribution le tri la manutention et la distribution ?nale au lieu de consommation ? Dé ?nition Une chaine logistique supply chain est un groupe d ? entreprises connectées entre elles à travers des produits et ou services qui ajoutent de la valeur a ?n de les délivrer au client ?nal Objectifs de SCM Etre sûr que les biens et services