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Chapitre 2 planification de la chaine logistique pdf

Réseaux logistiques et Supply Chain Management Plani ?cation de la cha? ne logistique Nadia BAHRIA n bahria pi tn Année universitaire - CManagement de la cha? ne logistique Fournisseurs Fournisseurs Rang Rang Industriel Distributeur Objectif Satisfaire le client client ?nal tout en optimisant les performances de l ? entreprise de la cha? ne logistique Client ?nal CLes décisions et les processus de la Supply Chain Fournisseurs Appro Production Distribution Clients Long terme Moyen terme Court terme Très court terme Business Plan Conception de la Supply Chain Stratégie de marchés SSaalleess aanndd OOppeerraattiioonnss PPlalannnniningg SS OOPP PPlalanni ? ?cicaattioionn de la Supply Chainde la Supply Chain MPS DRP Plani ?cation de production et pilotage de ux Ajustement de la demande Gestion de la demande Gestion détaillée des activités ?? Ordonnancement Suivi de la demande COrganisation de la Supply Chain MTS ? Les di ?érents processus d ? une cha? ne logistique Make-to-Stock MTS S OP Plani ?cation production Gestion capacité Prévisions Prise de Commande Stock Clients Plani ?cation déploiement Production et déploiement Livraison au Client CMoyen terme Plani ?cation de la Supply Chain Comment plani ?er adapter une Supply Chain pour répondre aux demandes futures de la manière la plus pro ?table Fournisseurs Fournisseurs Comment agir face aux contraintes fournisseur Industriel Quelle action sur la capacité Comment allouer la production Distributeur Client ?nal Comment utiliser les stocks Comment agir sur la demande CCommençons par dé ?nir la charge ? La charge est l ? expression de la demande en unités de capacité ? Charge ux nécessaire pour satisfaire la demande en respectant le niveau de service CRôle de la plani ?cation Établir le meilleur équilibre Charge Capacité Demande Charge Pour satisfaire la demande en respectant le niveau de service Ressources Capacité Pour une utilisation optimale des ressources CEt la capacité et la charge uctuent ? Causes de uctuation de la capacité ? Fermeture d ? usine congés ? Maintenance préventive ? Pannes ?? absentéisme - grèves ? Disponiblité matière première ? ? ? Causes de uctuation de la charge ? Demandes saisonnières ? Lancements de nouveaux produits ? Événement particulier Fêtes ?n d ? année Ramadan rentrée scolaire CdM ? ? Évolution du marché ? Actions de la concurrence ? ? CLes leviers de la plani ?cation ? Variation du nombre d ? équipes intérimaires ? Heures sup fermeture exibilité du temps de travail ? Développement de la polyvalence ? Positionnement d ? arrêts maintenance ? Sous-traitance Actions sur les ressources ? Hausse Baisse des prix ? Promotions ? Publicité ? Délais de livraison ? Avance Retard du lancement nouveaux produits Actions sur la demande Actions sur l ? a ?ectation ? Répartition de la demande sur plusieurs sites Action sur les stocks ? Constitution de stocks ? d ? anticipation ? saisonnier ? de lancement CLes leviers de la plani ?cation Actions sur les ressources Actions sur la demande Actions sur l ? a ?ectation Action sur les stocks ? Remarques ? Chaque levier a un coût ? Chaque levier