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Cours logistique iae cb v17 2020

SCM Supply Chain Management Corinne Burille - Pascal Durazzi CPlan du cours ? Module I - Logistique et Supply Chain Management ? Module II - Principe et fonctionnement d'un ERP ? Module III - Principe de Qualité Totale ? Module IV - Système d'information Principle of Supply Chain Management -Mar- CAGENDA Module II Principe et Fonctionnement d ? un ERP I - Plani ?cation et Gestion de production Le Management des ressources de production demande MRP PIC La plani ?cation des ressources de la distribution DRP II - Exécution de la supply Chain Distribution Le Juste-à-temps La gestion des stocks III - La gestion des approvisionnements Les achats principe et exemples de contrats outsourcing VMI ? Principle of Supply Chain Management -Mar- CSCM Supply chain Management Concept Chaine Logistique Flux physiques fournisseur fabricant distributeur détaillant Client Flux d ? informations ? Intégration de tous les acteurs de la cha? ne d ? approvisionnement ? Optimisation quantités qualité délais et coûts ? Satisfaction client Principle of Supply Chain Management -Mar- CLes concepts de la logistique Logistique Gestion des matières Gestion des approvisionnements Acquisition PCPS Achat Sous-traitance Fabrication Distribution Emmagasinage Transport Surplus d ? actif Plani ?cation et contrôle de la production et des stocks Distribution des produits ?nis Référence Nollet Kélada Diorio La gestion des opérations et de la production une approche systémique Ga? tan Morin Principle of Supply Chain Management -Mar- CLa plani ?cation Pourquoi ? La prévision permet de supporter les processus de prise de décision de l ? entreprise ?? donner au client le meilleur service ?? dé ?nir un programme de production ?? réaliser au mieux l ? adéquation charge capacité résultant de ce programme de production ?? tenir les délais ?? ma? triser les coûts de production ? MRP remplit les fonctions suivantes ?? La plani ?cation de la production ?? du pilotage de l ? atelier ? ?? la gestion des approvisionnements ?? La gestion des stocks Principle of Supply Chain Management -Mar- CLe Management des Ressources de production Historique de la plani ?cation et Terminologie ?? MRP ?? MRP ?? MRP ?? MRP délai court ?? ERP ?? SCM Principle of Supply Chain Management -Mar- CLe Management des Ressources de production La méthode MRP FAMILLES -Commerciales -Technologiques Plan Stratégique Business Plan Prévisions commerciales Plan Industriel et Commercial Sales and Operations Planning BESOINS Programme Directeur de Production Master Production Schedule -Indépendants PDP -Dépendants MRP Plani ?cation des Ressources de Production Manufacturing Resource Planning Kanban OPT Gestion pilotage d ? atelier Execution Control of Operation Principle of Supply Chain Management -Mar- Calcul des Besoins Nets Ordonnancement CLe Management des Ressources de production La méthode MRP et les horizons Plan stratégique Prévisions commerciales Plan industriel et commercial Programme directeur de production Calcul des besoins nets Gestion d ? atelier MRP Charges globales Charges globales Charges détaillées Principle of Supply Chain Management -Mar- Niveau de détail Pilotage CBN Approvisionnement OF ? Ordonnancement PDP Court terme à semaines Responsables opérationnels Engagements organisation ? PIC - Moyen terme à mois