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Logistique et distribution

LOGISTIQUE ET DISTRIBUTION Professeur Mr Hamza CHRAIBI ANNEE UNIVERSITAIRE CAvant de commencer ? On va passer un bon moment ? ensemble ? Ce cours est un pari ? Objectif vous intéresser ? Des règles modernes ? ? ? Présence obligatoire ? Ponctualité ? Préparation nécessaire du cours ? Lecture et préparation d ? études de cas ? Comportement NO GSM ? CRÉFLEXION CObjectifs du cours La logistique occupe une place primordiale dans le fonctionnement de l ? entreprise Le cycle de cette fonction commence du fournisseur et se termine au client tout en passant par la fabrication des produits ainsi que le stockage en amont et en aval Gérer le système logistique devient une question clé pour toutes les entreprises car il permet de réduire les coûts et d ? exercer un avantage concurrentiel dans un environnement complexe La maitrise de ce processus est indispensable pour faire face à la concurrence chaque entreprise doit donc s ? intéresser de façon a avoir toutes les informations nécessaires à la mise en place d ? une politique commerciale qui lui permettant de survivre et de préserver ses parts de marché Il permet comprendre ? Les concepts et techniques de base de la gestion des ux et stocks ? Di ?érents types d ? architectures Logistiques ? Connaissance de base de la notion de transport ? Di ?érents types de points de vente ? Principes de gestion et d ? animation des grandes surfaces CApproche ? Exposé et discussion des thèmes du cours ? Activités d ? apprentissage étude de cas discussion d ? articles ? Préparation d ? un rapport et d ? un exposé oral sur des thèmes de ré exion et d ? approfondissement sur la logistique et distribution CPlan du cours ? Les concepts et techniques de base de la gestion des ux et stocks ? Di ?érents types d ? architectures Logistiques ? Connaissance de base de la notion de transport ? Di ?érents types de points de vente ? Principes de gestion et d ? animation des grandes surfaces CPlan du cours Thème par groupe de étudiants CLOGISTIQUE ET DISTRIBUTION LES CONCEPTS ET TECHNIQUES C ? EST QUOI LA LOGISTIQUE la logistique est une démarche dont l ? objectif principal est d ? assurer la qualité ?abilité réactivité exibilité et d ? optimiser le coût du processus de circulation des ux physiques en vue de satisfaire un ensemble de clients La logistique comporte deux domaines de préoccupations Il faut donc distinguer entre la L a logistique d ? amont s ? occupe de l ? organisation des ux d ? approvisionnement de l ? entreprise énergie commande et achat des matières premières et produits semi- ?ni qui sont utilisés par les chaines de production La logistique d ? aval pour rôle la distribution physique des produits qui ont été commandés auprès du service commercial par divers clients Elle intègre ainsi le packaging le respect des délais de livraison et se prolonge par le service après vente qui