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Bonne maman Cas Con ?ture Bonne Maman Dans la tradition la con ?ture se faisait dans de petits pots de verre chez soi on écrivait à la main sur une étiquette la date à laquelle on l ? avait faite et les fruits que l ? on avait utilisés L ? émancipation de

Cas Con ?ture Bonne Maman Dans la tradition la con ?ture se faisait dans de petits pots de verre chez soi on écrivait à la main sur une étiquette la date à laquelle on l ? avait faite et les fruits que l ? on avait utilisés L ? émancipation des femmes a changé la donne un nouveau besoin est apparu et les con ?tures ont fait leur entrée dans les grandes surfaces Ainsi l ? idée de la con ?ture Bonne Maman et de son positionnement a été savamment imaginée par Jean Gervozon fondateur du groupe Andros Dans un premier temps nous verrons dans quel contexte évoluent les con ?tures de la marque Bonne Maman à travers un diagnostic externe du marché de la con ?ture Puis nous analyserons les forces et les faiblesses de Bonne Maman dans un diagnostique interne À l ? aide d ? un schéma de Porter nous déterminerons la position concurrentielle de la con ?ture Bonne Maman En ?n nous proposerons de nouveaux secteurs de diversi ?cation à la marque Marché principal con ?ture Marché support petit déjeuner Marché générique alimentaire Diagnostic externe Environnement Socioéconomique Opportunités Recherche de valeurs qui rassurent dans la crise économique valeurs familiale tradition et fait-maison à l ? honneur recherche de saveur Menaces Préoccupations grandissante sur la santé le sport culte de la minceur Coût de la vie qui augmente chômage crise Facilité des céréales le matin Politique Campagne manger bouger ? programme de lutte contre l ? obésité Économique Le marché possède un grand taux de pénétration il y a des opportunités pour les niches bio allégé exotique ? Le marché est légèrement déclinant sur les con ?tures standards et extra milieu de gamme Le budget annuel est faible il est seulement de O ?re En France Andros est le leader du marché il possède des parts en volume Il y a grands groupes mondiaux Hillsdown Schartau et Andros les marques de distributeurs sont elles aussi de sérieuses concurrentes il faut savoir se faire une place sur les linéaires Demande Certains consommateurs privilégient la tradition le plaisir ou encore la gourmandise Certains consommateurs ont pour seul critère le prix ou la santé or il est di ?cile de faire de la con ?ture sans sucre CDiagnostic interne Le Produit Forces La qualité des ingrédients utilisés la diversité des parfums proposés la notoriété de la marque Bonne Maman qui domine le marché depuis ans Le packaging est pour Bonne Maman l ? élément peut-être le plus important pour exprimer le positionnement En e ?et celuici a une fonction d ? identi ?cation de reconnaissance et de communication Le pot de Bonne Maman va donc jouer un rôle déterminant dans son succès Tous les codes de la con ?ture faite à la maison s ? y retrouvent La forme du pot reprend à l ? identique le pot en verre traditionnel que l ? on achetait pour faire de la con ?ture Le couvercle reprend le motif de la toile