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Expose td collect Introduction generale Le pétrole et le gaz naturel peuvent être extraits en milieu terrestre ou marin Avant d être livres aux consommateurs ces corps subissent plusieurs étapes de transformation Ils sont d ? abord extrait des profondeurs

Introduction generale Le pétrole et le gaz naturel peuvent être extraits en milieu terrestre ou marin Avant d être livres aux consommateurs ces corps subissent plusieurs étapes de transformation Ils sont d ? abord extrait des profondeurs de la terre transportes jusqu ? aux usines de traitement ou l on les débarrasse des corps étrangers C ? est après ces opérations que ces produits peuvent être utilisés par les consommateurs ? Les corps purs et le s mélanges les corps purs -a dé ?nition Un corps purs est une substance constituée de molécules identiques -b classi ?cation Parmi les corps purs on peut encore distinguer trois catégories ? Un corps pur élémentaire est un corps pur dont les atomes tous identiques ne sont pas liés en molécules ? Un corps pur simple est un corps pur dont les molécules sont composées d ? atomes identiques ? Un corps pur composé est un corps pur dont les molécules sont composées d ? atomes di ?érents les mélanges -a dé ?nition un mélange est une substance qui a au moins deux molécules di ?érentes - b classi ?cation des mélanges C ? Les mélanges homogènes Lorsque les mélanges ne comportent qu ? une seule phase comme justement l ? eau salée et l ? air alors le mélange est dit homogène Il s ? agit des mélanges o? la substance ajouté eau solvant est miscible dans le cas d ? un liquide ou soluble dans le cas d ? un solide ou d ? un gaz ex CO rajouté dans l ? eau pour faire de l ? eau gazeuse sel dans l ? eau Lorsque l ? on disperse une quantité donnée de substance soluté dans l ? eau volume le plus important solvant on e ?ectue une dissolution Il y a conservation de la masse Masse du mélange masse du soluté masse du solvant ?? Le mélange obtenu s ? appelle une solution ? Les mélanges hétérogènes Lorsque les mélanges comportent au moins deux phases ex huile et eau alors le mélange est dit hétérogène La substance ajoutée au solvant est alors non miscible ou non soluble on dit insoluble Dans le cas de l ? huile et de l ? eau on peut observer des gouttelettes d ? huile qui se dispersent dans l ? eau On parle alors d ? émulsion On pourra remarquer aussi que la phase contenant l ? huile se place ? au-dessus de celle contenant l ? eau on dira que l ? huile est moins dense que l ? eau C -c Séparer les constituants des mélanges Ces techniques sont basées sur les changements d ? état de la matière ou les transformations physiques décantation ou encore ?ltration ? Comment séparer les constituants d ? un mélange hétérogène La décantation Il est possible de pratiquer une décantation on laisse reposer le mélange solide liquide -une suspension ou liquide liquide C La ?ltration Il est possible de ?ltrer une suspension notamment à l ?