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Lm leclerc aout Mise en situation professionnelle sWORD TD docx Cas E LECLERC Le chef du rayon bazar du centre E Leclerc de La Flèche souhaite prendre en compte les nouvelles tendances de consommation dans l ? évolution de son o ?re concernant son rayon v

Mise en situation professionnelle sWORD TD docx Cas E LECLERC Le chef du rayon bazar du centre E Leclerc de La Flèche souhaite prendre en compte les nouvelles tendances de consommation dans l ? évolution de son o ?re concernant son rayon vaisselle jetable et prendre en compte les obligations légales A partir du er janvier les gobelets les verres et les assiettes en plastique seront interdits dans le commerce sauf s'ils sont compostables en compostage domestique Ils devront aussi être fabriqués à au moins avec des matières biosourcées en et à en bambou ?bre de ma? s Vous travaillez au sein du rayon Bazar et vous êtes chargé e de renouveler l ? o ?re existante sur le segment de la vaisselle jetable À l ? aidedes documents du dossier de vos connaissances et de vos recherches vous présenterez votre travail sous une forme professionnelle et structurée Préparation d ? un dossier professionnel Travail en groupe étudiants Durée heures de travail Dossier pages maximum Outils informatiques Internet logiciel de traitement de texte logiciel de présentation Préparation d ? une présentation visuelle a ?n d ? exposer votre travail aux autres étudiants Vous concevez une présentation assistée par ordinateur en respectant les indications et contraintes suivantes - cible étudiants de la section - présentation par vous-même groupe - diapositives maximum Vous utilisez le logiciel qui vous semble le plus adapté pour e ?ectuer cette présentation CMission Le marché de la vaisselle jetable Réalisez l ? étude du marché de la vaisselle jetable en France en vous intéressant particulièrement au marché de la vaisselle éco-responsable Caractériser l ? o ?re producteurs distributeur et produits - Présenter le comportement des consommateurs motivations freins attentes attitudes - Cerner les évolutions de l ? environnement à l ? aide de la méthode PESTEL Citez les sources de vos recherches a ?n de justi ?er leur pertinence récence ?abilité Mettre en place une veille informationnelle automatisée concernant le marché de la vaisselle jetable en utilisant l ? outil de votre choix Quelles sont les dispositions de la loi applicable dès le Quelles en sont les conséquences positives et ou négatives pour les particuliers pour les distributeurs et pour les industriels Mission Satisfaire la demande des consommateurs écoresponsables Présentez le comportement du consommateur éco-responsable Véri ?ez si l ? o ?re de votre point de vente est bien en adéquation avec les attentes de ces nouveaux consommateurs Proposez des améliorations à l ? o ?re existante Mission Etude de la concurrence Identi ?ez les concurrents directs et indirects au niveau de la zone de chalandise du point vente Leclerc de La Flèche sur ce segment de la vaisselle jetable Dressez la zone de chalandise de votre point de vente en faisant appara? tre les concurrents en utilisant l ? application de votre choix Faites une recherche des sites marchands qui pourraient concurrencer votre point de vente et analyser leur o ?re gamme marque Mettez en évidence les points forts et points faibles de votre rayon vaisselle