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Marketing de l x27 agro alimentaire environnement strategies et plans d x27 action

Retrouver ce titre sur Numilog com MARKETING COMMUNICATION MARKETING DE L ? AGRO ALIMENTAIRE Environnement stratégies et plans d ? action Philippe AURIER Lucie SIRIEIX e édition CRetrouver ce titre sur Numilog com Conseiller éditorial Christian Pinson Création couverture Hokus Pokus Visuel couverture Macrovector Fotolia ? Dunod rue Paul Bert Malako ? Cedex www dunod com ISBN - - - - CRetrouver ce titre sur Numilog com Remerciements Nous souhaitons remercier ici toutes les personnes qui ont participé directement ou indirectement à la réalisation de cet ouvrage Tout d ? abord Christian Pinson de l ? Insead qui nous a motivés encouragés et aidés à l ? origine de ce projet Nous remercions aussi nos collègues de Montpellier SupAgro qui nous ont aidés sur certains aspects liés à la qualité Hélène Dorche à la distribution Florent Saucède ou à l ? international Jean-P ierre Couderc Foued Cheriet ainsi que nos collègues montpelliérains avec lesquels nous avons de nombreux échanges sur les thèmes du marketing ou de l ? agroalimentaire Nous remercions également tous nos collègues de l ? enseignement supérieur de l ? INRA Institut national de la recherche agronomique et de l ? Association française du marketing dont les articles et ouvrages nous ont permis d ? approfondir nos connaissances et notamment tous ceux qui participent tous les ans à la journée AFM du marketing agroalimentaire que nous organisons à Montpellier Cette journée apporte beaucoup à nos ré exions théoriques et managériales Nous tenons aussi à remercier toutes les organisations et entreprises au contact desquelles nous avons pu enrichir nos expériences et nos informations en particulier Didier Barral P-D G de Pole Sud Marion Delanchy passionnée de communication agroalimentaire David Coste de l ? agence PatteBlanche mais aussi Cécile Lequeux Philippe Bonnin Christophe Astier ? Nous remercions pour leur appui à la recherche d ? informations la société IRI-worldwide Pascale Mérida Anne Giroux Ipsos et l ? équipe de la Documentation P Bartoli de Montpellier SupAgro en particulier Jean-Walter Schleich Nous remercions aussi Marie-L aure Andriuzzi du laboratoire MRM III ? Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit CRetrouver ce titre sur Numilog com MARKETING DE L ? AGROALIMENTAIRE Nous remercions tous ceux qui par leurs questions leurs relectures et leurs suggestions ont permis de tester et d ? améliorer le contenu de cet ouvrage en particulier Renée Roussel Dhélia Schmid Isabelle Llorca les étudiants du parcours ? chef produit ? ? du MAE de l ? IAE et de l ? option Agro-Managers de Montpellier SupAgro et du MSMAEVA de l ? EM- L yon et Montpellier SupAgro Nous remercions en ?n nos familles respectives qui ont toujours su nous encourager tout au long de ce travail Les auteurs dédient cet ouvrage à Cécile Martial Renée Florian Natacha Guilhem Clément et Mathilde et à tous les proches ils se reconna? tront avec lesquels ils aiment partager de bons repas IV CRetrouver ce titre sur Numilog com Sommaire Remerciements III Avant-p ropos Abréviations Chapitre n ? Découvrir