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INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET D ? ADMINISTRATION DES ENTREPRISES MEMOIRE EN VUE DE L ? OBTENTION DU DIPLOME NATIONAL D ? EXPERT COMPTABLE LA DEMARQUE INCONNUE AU SEIN D ? UNE GRANDE SURFACE DE VENTE IMPACTS ET METHODES DE CONTROLE PRESENTE PAR M NAOUFEL BENSOUDA PRESIDENT DIRECTEUR DE RECHERCHE SUFFRAGANTS COMPOSITION DU JURY M ABDELAGHANI BENDRIOUCH- PROFESSEUR A L ? ISCAE M FOUAD LAHGAZI- EXPERT - COMPTABLE DPLE M ABDELAZIZ AL MECHATT- EXPERT - COMPTABLE DPLE M MOHAMED BENTABET- PROFESSEUR A L ? ISCAE MAI C CA mon ?ls HAMZA REMERCIEMENTS Qu ? il me soit permis avant toute chose d ? exprimer ma reconnaissance et ma profonde gratitude envers mon père ma mère mon épouse et ma s ?ur qui m ? ont toujours soutenu dans mes e ?orts Je remercie Monsieur FOUAD LAHGAZI expert comptable et directeur associé au sein du cabinet KPMG qui a bien voulu diriger ce travail Ses remarques pertinentes et ses précieux conseils ont été déterminants Je rends un hommage particulier à toutes les personnes qui ont marqué de leur empreinte mon parcours professionnel de à aujourd ? hui par leur professionnalisme leur compétence la disponibilité qu ? ils ont manifesté à mon égard particulièrement - Messieurs SAAD IMANI AZZEDINE BENMOUSSA et MOHAMED BENNEHOU experts comptable - Messieurs MILOUD CHAABI FAOUZI CHAABI et RACHID HITMI dirigeants de sociétés - Mes collègues au sein de Holding YNNA et de ASWAK ASSALAM SA notamment Messieurs ABDELKRIM TASSINE FOUAD REMAOUN ABDELILAH LAKHLIFI KHALIL LAZMA et ABDELILAH FADEL Je tiens à exprimer ma sincère gratitude au corps enseignant et administratif de l ? ISCAE pour son dévouement ses qualités humaines et professionnelles J ? adresse une pensée spéciale à mes amis qui m ? ont continuellement soutenu notamment SOUHEIL BENBARKA ABDESLAM BENJELLOUN et son épouse MOHAMED BENSOUDA et son épouse AMINA FIGUIGUI ADIB BENBRAHIM HICHAM CHERKAOUI et OMAR SEKKAT CPLAN DU MEMOIRE CINTRODUCTION ére PARTIE LA DEMARQUE INCONNUE CALCUL COMPOSANTS ET GESTION CHAPITRE LE CALCUL DE LA DEMARQUE INCONNUE SECTION PRESENTATION DES INFORMATIONS FINANCIERES PERMETTANT LE CALCUL DE LA DEMARQUE INCONNUE Les achats de marchandises Les retours dé ?nitifs de marchandises Les ventes de marchandises Les marges réalisées Les stocks de marchandises SECTION EVALUATION FINANCIERE DE LA DEMARQUE INCONNUE Tableau de calcul de la démarque inconnue Impact de la formule de dépôt vente sur le calcul de la démarque inconnue Cas particulier les rayons frais CHAPITRE LES ELEMENTS CONSTITUTIFS DE LA DEMARQUE INCONNUE SECTION LES MARCHANDISES ENDOMMAGEES La casse de marchandises Le dépassement des dates de péremption SECTION LES VOLS DE MARCHANDISES Le vol au niveau de la réception des marchandises Les malversations du personnel Les vols commis par la clientèle SECTION LES ERREURS COMMISES AU NIVEAU DE LA SALLE DE VENTE L'étiquetage des marchandises La circulation de la marchandise et son retour aux fournisseurs Les erreurs au niveau des balances SECTION LES ERREURS COMMISES AU NIVEAU DES SERVICES ADMINISTRATIFS L ? enregistrement et le contrôle des factures Le contrôle des conditions tarifaires SECTION LES ERREURS COMMISES