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Pierre gagnaire Pierre Gagnaire - le avril - ans- Français ?? Chef cuisinier - Chevalier de la Légion d ? Honneur- Pierre Gagnaire commence à travailler comme p? tissier Il obtient pour la première fois trois étoiles au Guide Michelin en Pierre Gagnaire e

Pierre Gagnaire - le avril - ans- Français ?? Chef cuisinier - Chevalier de la Légion d ? Honneur- Pierre Gagnaire commence à travailler comme p? tissier Il obtient pour la première fois trois étoiles au Guide Michelin en Pierre Gagnaire est membre de l'Académie culinaire de France Le janvier Pierre Gagnaire est élu plus grand chef étoilé du monde ? selon ses pairs Il a écrit plusieurs livres Sucré-salé ? La Cuisine ? La Cuisine de saisons ? entre autres Paul Bocuse - le février - le janvier ?? Français - Chef cuisinier - Trois étoiles au Guide Michelin pendant ans ?? enfant - Il est l'auteur de plusieurs recettes parmi lesquelles la soupe aux tru ?es noires VGE créée pour le président de la République Valéry Giscard d'Estaing - Il fonde en le Bocuse d'Or considéré comme le prix Nobel de cuisine Alain Ducasse - le septembre - chef cuisinier français - nationalité monégasque empire d ? hôtellerier restauration international de plus de établissements ?? restaurants étoiles au Guide Michelin ?? Chevalier de la Légion d ? Honneur En Alain Ducasse fait para? tre le premier tome d'une nouvelle encyclopédie culinaire Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Michel Bras le novembre - ans - grand chef cuisinier français- Son restaurant situé à Laguiole a obtenu sa troisième étoile au Guide Michelin en Michel Bras est aussi le créateur d'une recette de biscuit de chocolat coulant- Il fait une cuisine dite créative ? souvent associée aux herbes fra? ches et eurs des alentours Eric Frechon - novembre - ans - chef cuisinier - Il est chef du restaurant Épicure à l'Hôtel Le Bristol à Paris En Il est nommé la même année chef de l'année ? par le magazine professionnel Le Chef ?? étoiles au Guide Michelin Yannick Alleno décembre - ans ?? enfants - célèbre chef cuisinier français trois étoiles au Guide Michelin depuis et dirigeant hôtelier du Groupe Yannick Alléno En à tout juste ans Yannick Alléno entre dans le cercle très prestigieux des meilleurs chefs de cuisine du monde avec trois étoiles au Guide Michelin Anne-Sophie Pic - juillet - chef cuisinier et ma? tre restaurateur - Seule femme française chef à détenir trois étoiles au Guide Michelin à partir de elle totalise pour ses restaurants étoiles Michelin ce qui en fait une des femmes chefs les plus étoilées au monde ?? Un des plats créé La langoustine au casier saisie au beurre de langoustine bouillon léger à la pomme verte feuille de cannelier anis vert et céleri branche Emmanuel Renaut janvier - ans ?? marié ?? enfants - chef cuisinier français Le Guide Michelin lui décerne une troisième étoile ? en En septembre Emmanuel Renaut est élu par ses pairs Cuisinier de l ? année ? Jo? l Robuchon avril - Le août ?? marié ?? enfants - le plat qui le caractérise sont les raviolis de langoustines accompagnés d'un bouillon de légumes lié au foie gras frais In uent pionnier médiatique de la