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Cours d x27 introduction a la logistique

MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLA LOGISTIQUE INTRODUCTION MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CÉVOLUTION DU TERME LOGISTIQUE MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CDÉFINITION DE LA LOGISTIQUE MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLA LOGISTIQUE PORTÉE MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLA LOGISTIQUE EXTERNE MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLA LOGISTIQUE INTERNE MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CÉVOLUTION DE LA LOGISTIQUE MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CQUATRE PHASES D ? ÉVOLUTION DE LA LOGISTIQUE MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLA LOGISTIQUE DE QUOI PARLE-T-ON La logistique peut se dé ?nir comme l ? art de gérer les ux au meilleur cout Non seulement les ux des produits mais aussi les ux d ? informations et les ux physiques depuis le fournisseur initial jusqu ? au client ?nal Elle permet l ? adéquation entre une demande et une o ?re ainsi qu ? une meilleure rentabilité des investissements MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CA QUOI SERT LA LOGISTIQUE Elle a pour but de permettre - la gestion économique de la production en supprimant les ruptures de stocks coûteuses gr? ce à une information constante sur l ? état du marché - la réduction des stocks gr? ce à une rotation accélérée des marchandises entreposées - la réponse adaptée à une demande très volatile MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLES TROIS TACHES DE LA LOGISTIQUE Quel que soit le secteur ou le contexte la logistique comprend trois types d ? opérations ? Opération de plani ?cation prévisions des commandes programmation des approvisionnements ordonnancement des transport de livraison gestion des ux ? ? opérations administratives traitement et suivi des commandes tenue des stocks ? ? opérations physiques préparation des commandes manutention transport ? MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLES CARACTÉRISTIQUES DU SERVICE LOGISTIQUE Le délai l ? importance du facteur temps Le délai est la caractéristique centrale en logistique car il a plusieurs signi ?cations ? délai de transport du départ du camion à son arrivée chez le client ou sa réception par le client ? délai de traitement de la commande Le respect du délai permet à la fois de satisfaire les clients et de limiter les couts et les pertes pour le fournisseur MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLa ?abilité Le client étant exigeant de plus en plus la ?abilité donne à ce dernier la possibilité d ? avoir une garantie sur le service fourni par le prestataire logistique On suppose ici que toutes les commandes font état d ? un suivi minutieux a ?n d ? éviter toute perturbation sur la chaine MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLa disponibilité elle représente pour une entreprise la capacité à livrer les produits selon les besoins et délai prévus sous peine de provoquer des ruptures de stocks pour le client La qualité du transport et la conformité Les commandes livrées doivent être conforme aux demandes des clients et doivent comprendre aucune erreur issue notamment de leur préparation Les produits sont livrés selon les règles inspirées de leur caractéristique ? le respect de la chaine de froid pour les produits à température dirigée ? le respect de la stabilité pour les produits fragiles MR MOIPOUTA LOGISTICIEN-ECONOMISTE CLES CRITÈRES D ? APPRÉCIATION D ? UN