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corrige BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL PRÉVENTION SANTÉ ENVIRONNEMENT CORRIGÉ BARÈME SUR SESSION Ce corrigé comporte pages numérotées de à Ce corrigé propose des éléments de correction Toute réponse de sens équivalent sera acceptée Baccalauréat Professionnel

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL PRÉVENTION SANTÉ ENVIRONNEMENT CORRIGÉ BARÈME SUR SESSION Ce corrigé comporte pages numérotées de à Ce corrigé propose des éléments de correction Toute réponse de sens équivalent sera acceptée Baccalauréat Professionnel ?? Toutes spécialités Épreuve Prévention ?? Santé ?? Environnement Repère de l ? épreuve C -PSE SESSION CORRIGÉ Page sur CPREMIÈRE PARTIE points Identi ?er les éléments de la situation ci-dessus en répondant aux questions suivantes pts Quoi Quelle est la préoccupation de l ? Organisation des Nations Unies Qui Qui est concerné par la situation Quand cela va-t-il poser problème Pourquoi Pourquoi est-ce un enjeu environnemental deux éléments attendus Comment nourrir de façon saine et équilibrée les milliards d ? individus Les milliards d ? habitants tout le monde chercheurs industriels À l ? horizon Gaspillage des ressources en eau et en énergie sans nuire à la planète pt pt pt pts x pt Formuler la problématique posée par la situation à partir de votre analyse précédente Comment nourrir le monde en OU Comment nourrir les milliards d ? individus en sans nuire à la planète pt Lister à partir de l ? annexe trois impacts négatifs de la production de protéine animale sur l ? environnement x pt pts Détériorer les nappes phréatiques Polluer l ? air Production de méthane gaz nocif Émissions de gaz à e ?et de serre Relever dans l ? annexe le secteur d ? activité qui a la plus forte consommation en eau Le secteur de l ? agriculture pt Relever dans l ? annexe deux sources de protéines du futur x pt pts Les micro-algues spiruline Les insectes Les matières protéines végétales issues des céréales et légumineuses soja lupin Préciser l ? inconvénient majeur posé par la seconde source de protéine présentée dans l ? annexe pt Manger des insectes n ? est pas une habitude occidentale Indiquer à partir de l ? annexe l ? objectif des chercheurs en matière d ? innovation alimentaire pt Produire de la viande à grande échelle in vitro ou de synthèse Plus généralement proposer quatre actions éco-citoyennes pour limiter la consommation d ? énergie x pt pts Éviter la voiture pour les petits trajets Privilégier l ? achat d ? électroménager avec étiquette énergie A Isoler son logement Préférer un logement BBC b? timent basse consommation Utiliser des énergies renouvelables Baccalauréat Professionnel ?? Toutes spécialités Épreuve Prévention ?? Santé ?? Environnement Repère de l ? épreuve C -PSE SESSION CORRIGÉ Page sur CLe choix de produits issus de canal de distribution direct participe à un comportement éco-responsable Analyser l ? annexe pour expliquer les di ?érents canaux de distribution pts Un canal de distribution long passe par plusieurs distributeurs ou grossistes avant d ? atteindre le détaillant puis le client ?nal Un canal de distribution direct est pourvu d ? intermédiaires l ? entreprise productrice vend directement à ses clients Un canal de distribution court ne comporte aucun intermédiaire entre le producteur et le détaillant Proposer deux autres comportements de consommateurs éco- responsables