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Alimentationfodmap j lecuyer 1

L ? alimentation faible en FODMAP pour le syndrome de l ? intestin irritable Jef L ? Ecuyer Dt P CDivulgation de l ? enseignant du présentateur Enseignant Jef L ? Ecuyer Relations avec des intérêts commerciaux ? Autres Employé de Sukha Technologies CDivulgation de soutien commercial ? Con its d ? intérêt potentiels ? SOSCuisine Sukha Technologies a développé un produit dont il sera question dans le cadre du programme Menus faibles en FODMAP CAtténuation des sources potentielles de partialité La présentation ne porte pas sur l ? outil développé mais plutôt sur l ? alimentation faible en FODMAP et sa science pour mieux gérer les symptômes du syndrome de l ? intestin irritable CObjectifs Réviser les approches nutritionnelles traditionnelles pour la gestion des symptômes du SII Présenter les résultats des dernières recherches scienti ?ques dans la gestion de ces symptômes Expliquer les FODMAP et discuter leur rôle dans la gestion de ces symptômes CSyndrome de l ? intestin irritable SII CSyndrome de l ? intestin irritable - révision ? Trouble digestif chronique non- in ammatoire ? Caractérisé par des symptômes gastro-intestinaux non spéci ?ques tel que douleurs abdominales ballonnements et changements dans la fréquence des selles diarrhée et constipation ? SII ?? C ? SII ?? D ? SII - M CSII - statistiques Prévalence di ?cile établir e à diagnostic non standardisé - de la population sou ?re du SII au Canada ÉtatsUnis et Europe Principalement chez les femmes Principalement diagnostiqué chez les personnes de moins de ans CSII - critères diagnostics Critère Manning ? Douleurs abdominales soulagées suite aux selles ? Selles à tendance liquide lors des douleurs abdominales ? Selles plus fréquentes lors des douleurs abdominales ? Distention de l ? abdomen ? Présence de mucus dans les selles ? Sensation d ? évacuation non-complète CSII - critères diagnostics suite Critère de ROME III Douleurs ou inconforts dans la région abdominale pour au moins jours par mois sur une période de mois et au moins des critères suivants ? amélioration des symptômes suite aux selles ? début des symptômes associé à un changement à la fréquences des selles ? début des symptômes associé à un changement dans la forme des selles Pour obtenir un diagnostic les critères doivent être remplis pour les derniers trois mois avant la consultation et être présents au moins mois avant le diagnostic CSII - causes ? Pathophysiologie encore inconnue ? Hypothèses posées ? perturbations système nerveux entérique ? stress ? infections prise d ? antibiotique à répétition ? facteurs psychologiques ? facteurs environnementaux CSII - symptômes Symptômes semblables aux critères diagnostics ? diarrhée ? constipation ? ballonnements ? maux de ventre chronique ? CApproche nutritionnelle CSII - recommandations nutritionnelles ? Stabiliser l ? horaire des repas et éviter les carences ? Prendre repas jour avec collations si désiré ? Avoir une bonne hygiène de vie stress activité physique ? Éviter les aliments qui causent des inconforts gaz et atulences et faire cesser les douleurs abdominales ? Jusqu ? à tout