Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Td06 13 UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR ECOLE INTER-ETATS DES SCIENCES ET MEDECINE VETERINAIRES E I S M V ANNEE N CONTRIBUTION A L ? ETUDE DE L ? EVOLUTION DE LA QUALITE MICROBIOLOGIQUE DU POISSON FUME EN COTE D ? IVOIRE ET DESTINE A L ? EXPORTATION

UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR ECOLE INTER-ETATS DES SCIENCES ET MEDECINE VETERINAIRES E I S M V ANNEE N CONTRIBUTION A L ? ETUDE DE L ? EVOLUTION DE LA QUALITE MICROBIOLOGIQUE DU POISSON FUME EN COTE D ? IVOIRE ET DESTINE A L ? EXPORTATION THESE Présentée et soutenue publiquement le juillet devant la Faculté de Médecine de Pharmacie et d ? Odonto-Stomatologie de Dakar pour obtenir le Grade de DOCTEUR EN MEDECINE VETERINAIRE DIPLOME D ? ETAT Par Bleu Bazo GOUEU Né le juin à GODEGOUIN s p de MAN CÔTE D ? IVOIRE JURY Président M Abibou SAMB Professeur à la Faculté de Médecine de Pharmacie et d ? Odonto - Stomatologie de Dakar Directeur de thèse et Rapporteur M Malang SEYDI Professeur à l ? E I S M V de Dakar Membres Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI Ma? tre de Conférences Agrégé à l ? E I S M V de Dakar M Moussa ASSANE Professeur à l ? E I S M V de Dakar Codirecteur Docteur AKE ASSI Yolande Chef du Laboratoire Central pour l ? Hygiène et Agro-Industrie LCHAI d ? Abidjan CBP ?? DAKAR Sénégal Tél ?? Télécopie COMITE DE DIRECTION LE DIRECTEUR ? Professeur Louis Joseph PANGUI LES COORDONNATEURS ? Professeur Moussa ASSANE Coordonnateur des Etudes ? Professeur Malang SEYDI Coordonnateur des Stages et de la Formation Post-Universitaires ? Professeur Justin Ayayi AKAKPO Coordonnateur Recherches Développement Année Universitaire - CPERSONNEL ENSEIGNANT PERSONNEL ENSEIGNANT EISMV PERSONNEL VACATAIRE PREVU PERSONNEL EN MISSION PREVU PERSONNEL ENSEIGNANT CPEV PERSONNEL ENSEIGNANT DEA - PA CPERSONNEL ENSEIGNANT I DEPARTEMENT DES SCIENCES BIOLOGIQUES ET PRODUCTIONS ANIMALES CHEF DE DEPARTEMENT Ayao MISSOHOU Ma? tre de Conférences Agrégé SERVICES II ANATOMIE-HISTOLOGIE-EMBRYOLOGIE Serge Niangoran BAKOU Gualbert Simon NTEME ELLA Isma? l SY Camel LAGNIKA Ma? tre - Assistant Assistant Docteur Vétérinaire Vacataire Moniteur III CHIRURGIE ?? REPRODUCTION Papa El Hassane DIOP Alain Richi KAMGA WALADJO Mlle Doris NKO SADI BIATCHO Professeur Assistant Monitrice IV ECONOMIE RURALE ET GESTION Cheikh LY Kora Brice LAFIA Vacataire Professeur Docteur Vétérinaire V PHYSIOLOGIE-PHARMACODYNAMIE-THERAPEUTIQUE Moussa ASSANE Rock Allister LAPO Gilles Landry HAKOU TCHAMNDA Professeur Assistant Moniteur VI PHYSIQUE ET CHIMIE BIOLOGIQUES ET MEDICALES Germain Jérôme SAWADOGO Nongasida YAMEOGO Justin KOUAMO Professeur Attaché de Recherche Moniteur CVII ZOOTECHNIE-ALIMENTATION Ayao MISSOHOU Arsène ROSSILET Serge Alain CIEWE CIAKE Ma? tre de Conférences Agrégé Assistant Moniteur VIII DEPARTEMENT DE SANTE PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT CHEF DE DEPARTEMENT Rianatou BADA ALAMBEDJI Ma? tre de Conférences agrégé SERVICES HYGIENE ET INDUSTRIE DES DENREES ALIMENTAIRES D ? ORIGINE ANIMALE HIDAOA Malang SEYDI Bellancille MUSABYEMARIYA Serigne Khalifa Babacar SYLLA Sylvain Patrick ENKORO Professeur Assistante Attaché de recherche Docteur Vétérinaire Vacataire IX MICROBIOLOGIE-IMMUNOLOGIE-PATHOLOGIE INFECTIEUSE Justin Ayayi AKAKPO Rianatou BADA ALAMBEDJI Nadège DJOUPA MANFOUMBY NJONG Professeur Ma? tre de Conférences Agrégé Docteur Vétérinaire Vacataire Moniteur X PARASITOLOGIE-MALADIES PARASITAIRES -ZOOLOGIE APPLIQUEE Louis Joseph PANGUI Oubri Bassa GBATI Hervé Séna VITOULEY Professeur Ma? tre -Assistant Docteur Vétérinaire Vacataire XI PATHOLOGIE MEDICALE-ANATOMIE PATHOLOGIQUE-CLINIQUE AMBULANTE Yalacé Yamba KABORET Yacouba KANE Mireille KADJA WONOU Gana PENE Omar FALL Charles Beno? t