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Graisses isssues des degraisseurs de stations d x27 epuration pdf

Ministère de l'Agriculture et de la Pêche FNDAE n Document technique Performances des systèmes de traitement biologique aérobie des graisses Graisses isssues des dégraisseurs de stations d'épuration traitant des e uents à dominante domestique Jean-Pierre Canler Groupement de Lyon UR Qualité des eaux et prévention des pollutions bis quai Chauveau ?? CP Lyon Cedex Tél CCe document a été réalisé gr? ce ?? au concours ?nancier du Fond national pour le développement des adductions d'eau FNDAE du ministère de l'Agriculture et de la Pêche Direction de l'espace rural et de la forêt ?? à la participation de D Gorini et de son équipe du laboratoire de chimie des eaux du Cemagref groupement de Lyon ?? à l'aide de stagiaires dont C Royer étudiante en troisième année à l'ENGEES ?? à l'équipe traitement des eaux résiduaires du Cemagref du groupement de Lyon et plus particulièrement à J-M Perret pour sa très importante contribution Crédit photographique J-L Beckert Cemagref Couverture ?? Réacteur de traitement couvert local de préparation et de stockage des nutriments p et ?? Dégraisseur racleur entra? nant les graisses ottées vers la goulotte de récupération p et ?? Réacteur de traitement des graisses non couvert aéré et brassé en continu p ?? Filasses conduisant au bouchage des organes de pompage p ?? Réacteur de traitement couvert locaux des surpresseurs et de préparation des nutriments ? Ministère de l'Agriculture et de la pêche ?? ISBN - - - ? Cemagref ?? Cemagref Éditions ?? ISBN - - - ?? Performances des systèmes de traitement biologique aérobie des graisses ?? Graisses issues des dégraisseurs de stations d'épuration traitant des e uents à dominante domestique Jean-Pierre Canler Cemagref ?? Document technique FNDAE n re édition Coordonnée par le Cemagref conception et création graphique Julienne Baudel infographie Françoise Peyriguer Dépôt légal e trimestre ?? Impression Jouve rue Saint- Denis BP Paris Cedex Di ?usion Publi-Trans ZI Marinière Rue Désir Prévost Bondou e Tél Fax Di ?usion aux libraires Technique et documentation Lavoisier rue de Provigny Cachan Cedex tél Prix e FF CSommaire CHAPITRE I GÉNÉRALITÉS SUR LES LIPIDES DÉFINITIONS PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES PHYSICO -CHIMIQUES DES LIPIDES GISEMENT GRAISSEUX EN FRANCE ET SES NUISANCES CHAPITRE II CARACTÉRISATION DES GRAISSES SUR S TATIONS D'ÉPURATION RECOMMANDATIONS SUR L 'ÉCHANTILLONNAGE E T L ' A N A LY S E DÉGRAISSEUR RECOMMANDATIONS CONCERNANT LA CARACTÉRISATION DU DÉCHET GRAISSEUX CHAPITRE III LE TRAITEMENT DES GRAISSES RECENSEMENT DES PRINCIPALES TECHNIQUES DE TRAITEMENT DES GRAISSES LE TRAITEMENT BIOLOGIQUE AÉROBIE DES GRAISSES CHAPITRE IV RÉSULTAT S RAPPELS CARACTÉRISATION DU DÉCHET GRAISSEUX CARACTÉRISATION DE LA BIOMASSE PRÉSENTE DANS CES RÉACTEURS CPERFORMANCES OBTENUES AUTRES RÉSULTATS C H A P I T R E V R E C O M M A N DAT I O N S T E C H N I Q U E S DIMENSIONNEMENT DES INSTALLATIONS ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES EXPLOITATION DE CES RÉACTEURS CHAPITRE VI CONCLUSION LISTE BIBLIOGRAPHIQUE LISTE DES ANNEXES CIntroduction L e pré-traitement des eaux usées domestiques génère di ?érents sous-produits dont les déchets graisseux Dans la majorité des