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Biotechnologie et molecules dinterets

Biotechnologie et molécules d ? intérêt -Dé ?nitions -Selon la FAO Organisation des Nations-Unies pour l ? Alimentation et l ? Agriculture Bio vie ou systèmes vivants Technologie méthodes scienti ?ques pour accomplir un but pratique -La biotechnologie ou technologie de bioconversion ? résulte comme son nom l'indique d'un mariage entre la Cscience des êtres vivants ?? la biologie ?? et un ensemble de techniques nouvelles issues d'autres disciplines telles que la microbiologie la biochimie la biophysique la génétique la biologie moléculaire l'informatique la fermentation l ? énergie l ? agriculture les aliments la sante l ? environnement ? -La biotechnologie est l ? utilisation industrielle d ? organismes vivants ou de techniques biologiques développées par la recherche fondamentale Les produits biotechnologiques comprennent les antibiotiques l ? insuline l ? ADN recombinant et les anticorps monoclonaux Les techniques biotechnologiques comprennent le génie génétique Cles cultures cellulaires les cultures de tissus le biotraitement l ? ingénierie des protéines les biocatalyses ? -La biotechnologie ce n ? est pas une seule technologie elle rassemble diverses techniques qui ont en commun la manipulation des microorganismes ainsi que des cellules végétales et animales a ?n de produire des matières notamment des aliments des médicaments et des produits chimiques utiles à l ? humanité -On appelle biotechnologie les procédés biologiques produisant des substances béné ?ques à l ? agriculture à l ? industrie à la médecine et à l ? environnement C-Selon l ? OCDE Organisation de Coopération et de développement Économiques la biotechnologie est l ? application de la science et de la technologie aux organisme vivants comme à ses parties produits et molécules a ?n de modi ?er les matières vivantes ou non qui serviront à la production de connaissances de biens et de services - Secteurs de développement de la biotechnologie L ? agriculture et l ? alimentation - La nutrition - La sante - La culture des tissus - La fermentation ?? Les biomatériaux - L ? environnement - La marine et l ? aquaculture - C- L ? énergie - Le contrôle de la corrosion - L ? extraction des métaux - Les productions chimiques spéci ?ques - Les cinq classes de la biotechnologie - La biotechnologie blanche emploie le système biologique les bactéries - La biotechnologie jaune concerne l ? environnement pollution - La biotechnologie rouge concerne la santé humaine biomédecine et animale production des maladies - La biotechnologie bleu concerne la marine - La biotechnologie verte concerne la production agricole Cagroalimentaire OGM fermentation utilisant les microorganismes produisant l ? alcool le fromage et l ? acide acétique - Les ?lières de la biotechnologie a-Les organismes Un organisme est toute chose vivante virus microbes plantes insectes oiseaux mammifères hommes ? b-Les cellules Les cellules sont des briques de l ? organisme et le type de briques détermine ce a quoi va ressembler l ? édi ?ce ? CLes cellules contiennent une information qui est un code porté par une longue molécule appelée Acide Désoxyribose Nucléique ADN c-Les gènes Le