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NORME LDaamtealliivraison mardi octobre INTERNATIONALE ISO Premlé ? édition - Microbiologie de la chaine alimentaire ?? Estimation de l'incertitude de mesure pour les déterminations quandta? ves Mictobiology afthe food chain ?? Estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations Numero de référence ISO f ?? F ISO CDate livraison mardi octobre Client lamali NORME INTERNATIONALE IS O Première édition - Microbiologie de la cha? ne alimentaire ?? Estimation de l'incertitude de mesure pour les déterminations quantitatives Microbiology of the food chain ?? Estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations Numéro de référence ISO F CDate livraison mardi octobre Client lamali ? ISO CDate livraison mardi octobre ISO C l ie n t la m a li F DOCUMENT PROTÉGÉ PAR COPYRIGHT ? ISO Tous droits réservés Sauf prescription di ?érente ou nécessité dans le contexte de sa mise en ?uvre aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé électronique ou mécanique y compris la photocopie ou la di ?usion sur l ? internet ou sur un intranet sans autorisation écrite préalable Une autorisation peut être demandée à l ? ISO à l ? adresse ci-après ou au comité membre de l ? ISO dans le pays du demandeur ISO copyright o ?ce Case postale ? Ch de Blandonnet CH- Vernier Genève Tél Fax E-mail copyright iso org Web www iso org Publié en Suisse ii ? ISO ?? Tousdroits réservés CDate livraison mardi octobre Client lamali ISO F Sommaire Page Avant-propos v Introduction vii Domaine d ? application éférencRes normatives Termes dé ?nitions et symboles er m es eTt dé ?nitions y m boleSs o nsidérCations générales e rtitudIentcechnique e r minatDioént des principales sources d ? incertitude Aspects généraux Incertitude d ? échantillonnage Biais a ct e urs cFritiques Estimation de l ? incertitude technique Aspects généraux c a r t -typeÉde reproductibilité calculé à partir d ? expériences c a r t- typeÉde reprodiunctitbrialitléacbaolcurlaétoà ipraretisr ds ? éRtuId e s in t e r l a b o r a t o i r e s e rtitudIendce matrice Aspects généraux Casd ? unéchantillon pour laboratoire oupour essai homogène Plusieursprises d ? essai issues d ? échantillons pour laboratoire a c térisiCtqaure connue de la matrice e rtitudIenscde distribution Aspects généraux e c hniquTe par comptage des colonies ?? Incertitude de Poisson e ch niquTe par comptage des colonies ?? Incertitude de con ?rmation Incertitude du nombre le plus probable e rtitudIencomposée et élargie Incertitude-type composée Considérations générales Incertitude-type composée fondée sur l ? incertitude-type technique l ? incertitude-type de matrice et les incertitudes-type de distribution Incertitude-type composée fondée uniquement sur l ? écart-type de reproductibilité Incertitude élargie e m plesEpxratiques e m p le Ex ?? Composantes d ? incertitude technique d ? incertitude de matrice et de Poisson em ple Ex ?? Composante d ? incertitude de Poisson négligeable e m p le Ex ?? Composantes d ? incertitude de Poisson de matrice et
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- Publié le Mar 30, 2021
- Catégorie Science & technolo...
- Langue French
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