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Cahiers francais 393 l x27 industrie du tourisme by coll

Cahiers français c a h i e r s L ? étatdusyndicalismeenFrance f r a n ç a i s Quellepolitiquepourl ? agriculture L'INDUSTRIE DU TOURISME La documentation Française M - - F E - RD ? HIKPKG VUVUV k d t d a Juillet-août CAHIERS FRANÇAIS Équipe de rédaction Philippe Tronquoy rédacteur en chef Jean-Claude Bocquet secrétaire de rédaction Martine Paradis Secrétaire Conception graphique Bernard Vaneville Illustration Manuel Gracia Édition Carine Sabbagh Promotion Anne-Sophie Ch? teau Avertissement au lecteur Les opinions exprimées dans les articles n ? engagent que leurs auteurs Ces articles ne peuvent être reproduits sans autorisation Celle-ci doit être demandée à La Direction de l'information légale et administrative rue Desaix Paris Cedex ou droits-autorisation ladocumentationfrancaise fr ? Direction de l ? information légale et administrative Paris En application de la loi du mars art et du code de la propriété intellectuelle du er juillet toute reproduction partielle ou totale à usage collectif de la présente publication est strictement interdite sans autorisation expresse de l ? éditeur Il est rappelé à cet égard que l ? usage abusif et collectif de la photocopie met en danger l ? équilibre économique des circuits du livre Pour un ouvrage IMPACT-ÉCOLOGIQUE www dila premier-ministre gouv fr PIC D ? OZONE mg eq C H IMPACT SUR L ? EAU g eq PO - CLIMAT g eq CO Cet imprimé applique l'a chage environnemental mm x mm Sommaire DOSSIER ÉDITORIAL par Philippe Tronquoy L ? avènement des pratiques touristiques et leurs dynamiques contemporaines Philippe Duhamel Le tourisme un moteur de l ? économie mondiale Jérémy Boer Tourisme de masse et développement durable quelle compatibilité Céline Barthon Le tourisme un atout pour les pays en développement Jean-Jacques Nowak et Mondher Sahli Les enjeux du tourisme en ligne Guy Raffour La place de l ? industrie touristique dans l ? économie française Gilles Caire Le tourisme en France institutions et politiques Jacques Spindler Le tourisme et l ? aménagement du territoire Philippe Violier La crise sans fin du tourisme en France d ? outre-mer Jean-Christophe Gay Les enjeux du tourisme d ? affaires pour la France Nathalie Fabry LE POINT SUR ? L'état du syndicalisme en France Dominique Andolfatto POLITIQUES PUBLIQUES Quelle politique pour l ? agriculture Lucien Bourgeois BIBLIOTHÈQUE Sébastien Ledoux Le devoir de mémoire ?? une formule et son histoire ? CNRS Éditions présenté par Antoine Saint-Denis ÉDITORIAL LE TOURISME UN MOTEUR DE L ? ÉCONOMIE Qu ? il s ? agisse de vacances à l ? intérieur de leur pays ou de voyages à l ? étranger le nombre des vacanciers n ? a cessé de cro? tre et aujourd ? hui le tourisme de masse ne concerne plus seulement l ? Amérique du Nord et l ? Europe Autrefois l ? apanage d ? aristocrates ou de grands bourgeois partant à la découverte des trésors culturels italiens ou même pour les plus entreprenants à la rencontre d ? horizons bien plus lointains comme notamment les terres d ? Orient