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Chimie techinfo 1 ème année Technologie de l ? informatique Auteurs Evaluateurs Centre National Pédagogique CHIMIE CHIMIE AMAIMIA Abdelhamid Inspecteur MOSBAH Bechir Inspecteur AJILI Mohamed Tahar Professeur Principal hors classe KERROU Mongi Professeur P

ème année Technologie de l ? informatique Auteurs Evaluateurs Centre National Pédagogique CHIMIE CHIMIE AMAIMIA Abdelhamid Inspecteur MOSBAH Bechir Inspecteur AJILI Mohamed Tahar Professeur Principal hors classe KERROU Mongi Professeur Principal hors classe BOUJLEL Khaled Professeur Universitaire DHAHA Fadhel Inspecteur Principal MADDOURI Habib Inspecteur Principal REPUBLIQUE TUNISIENNE MINISTERE DE L ? EDUCATION ? Tous droits réservés au CNP Préface A la fin de l'ouvrage nous proposons des réponses courtes aux exercices du manuel Dans la conception de ce manuel nous avons voulu présenter un savoir contextualisé et qui contribue à la construction d ? un esprit scientifique chez l ? élève Nous espérons que cet ouvrage réalise les fins auxquelles il a été destiné Les auteurs Cet ouvrage conforme au nouveau programme officiel de chimie est destiné aux élèves de la deuxième année technologie de l ? informatique Il comporte trois parties la première partie cinq chapitres est consacrée à la matière la deuxième partie deux chapitres traite les solutions aqueuses acides et basiques la troisième partie deux chapitres consacrée à la chimie organique étudie les matières plastiques et leur impact sur l'environnement Tous les chapitres contiennent les mêmes rubriques un coursbien détaillé et initiant l ? élève à la pratique d ? une démarche scientifique un essentiel du cours un exercice résoluavec des conseils de savoir faire des exercicesnombreux et variés pour une intégration et une auto- évaluation un documentportant sur une actualité scientifique une réalisation industrielle importante ou un problème d ? avenir Il retrace parfois quelques moments de l ? histoire des sciences et apporte un plus dans la culture générale de l ? élève POUR BIEN UTILISER POUR BIEN UTILISER ChapitreChapitre UN MODELE DE DESCRIPTION DE L ? ATOME L ? ELEMENT CHIMIQUE UN MODELE DU CORTEGE ELECTRONIQUE DES ATOMES AUX MOLECULES TABLEAU DE CLASSIFICATION PERIODIQUE DES ELEMENTS ChapitreChapitre ChapitreChapitre ChapitreChapitre ChapitreChapitre LES SOLUTIONS LES SOLUTIONS AQUEUSES AQUEUSES ACIDES ET ACIDES ET BASIQUES BASIQUES Chapitre Chapitre LE pH DES SOLUTIONS AQUEUSES Que signifie le terme pH qui figure sur l'étiquette comportant le résultat des analyses d'une eau minérale Sels Totaux à C Calcium Magnésium Sodium Potassium Bicarbonates Sulfates Chlorures Nitrates Fluores á q fó ? G ? ÓeC ? G á ? ?L ? ? ? ? ?dG ? ?j? fÉ G ? ?jO ? üdG ? ? SÉJ ?? dG ? Éf ?Hô ? ? dG ? ÉàjÈ ?dG ? GójQ ? ? ?dG ? G? q ? dG ? GójQ ? ? ? dG á? cô q àdG ? ?? ? e Caractéristiques mg l pH á V ? ? ?G I -Notion de pH II-Mesure du pH d'une solution II- - Mesure du pH à l'aide d'un papier pH II- - Mesure du pH à l'aide d'un pH-mètre III-Classification des solutions aqueuses III- -Solutions neutres III- -Solutions acides III- - Solutions basiques III- - pH de quelques solutions aqueuses III- - Echelle de pH IV-pH et concentration des solutions IV- - Effet de la dilution d'une solution acide sur son pH IV- -