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Bpm2 ipsl ing copie ANNEE UNIVERSITAIRE - UNIVERSITE GASTON BERGER DE SAINTLOUIS INSTITUT POLYTECHNIQUE DE SAINTLOUIS La Sardinelle Malick Diouf Mouhamed Thiam Novembre CSOMMAIRE Présentation personnelle ou de l ? équipe Le projet Le produit et son marché

ANNEE UNIVERSITAIRE - UNIVERSITE GASTON BERGER DE SAINTLOUIS INSTITUT POLYTECHNIQUE DE SAINTLOUIS La Sardinelle Malick Diouf Mouhamed Thiam Novembre CSOMMAIRE Présentation personnelle ou de l ? équipe Le projet Le produit et son marché L ? emplacement cas du commerce et services de proximité La stratégie Les moyens commerciaux Annexes C PRÉSENTATION DE L ? EQUIPE Nom Thiam Prénom s Mouhamed ? ge ans Adresse Guédiawaye Ville Dakar ?? ?? thiam mouhamed ugb edu sn Formation diplôme s Elève ingénieur en génie civil Nom Diouf Prénom s Malick ? ge ans Adresse Quartier Caritas Ville Joal ?? ?? ugb edu sn Formation diplôme s Elève ingénieur en génie civil Conditions C le projet Généralités sur votre projet ?? Résumé du projet Notre projet consiste à la création d ? une poissonnerie pour la commercialisation du poisson frais et de la glace écaillée En vue de ravitaillé de manière dynamique et durable le marché local De grands espaces de stockage des chambres froides seront mis en place pour assurer la distribution en permanence Le ravitaillement ainsi que la distribution se ferons par des camions isothermiques La qualité du produit proposé son prix les stratégies déployées et surtout notre proximité aux consommateurs sont autant de critères qui a ?neront notre statut sur notre principal marché ?? Fiche signalétique de l ? entreprise Raison sociale La Sardinelle Date de création Novembre Adresse du siège sociale Capital social de la société Joal Quartier Caritas Fcfa Statut juridique de la Société à responsabilité limitée Sarl socié té Nom du dirigeant et son Malick Diouf statut Elève ingénieur Coordonné es té lé phoniques Adresse e-mail de contact Lasardine gmail com Stade d ? avancement du projet Depuis sa création l ? entreprise LA SARDINELLE ? ne cesse d ? augmenter quotidiennement son o ?re gr? ce à son fort taux de demande venant de ses di ?érents clients CMalgré son émouvant travail dans le secteur o? nous évoluons nous rencontrons quelques di ?cultés ?nancières pour satisfaire les demandes de l ? ensemble de nos clients qui ne cesse de s ? accroitre Aides accordées ou en cours de négociation Organisme BNDE Type d'aide Financement Prévue En négociation Acquise En cours Oui FONGIP Accompagnement Accordée Oui Le PRODUIT ET SON MARCHÉ Le produit Les principaux produits o ?erts par notre entreprise sont le poison frais et la glace écaillée Le poison frais Répondant aux besoins de la population la sardinelle le Yayboy meureug Yayboy Tass seront nos principaux produits en poissons frais D ? autres types de poissons seront mis en valeur en fonction de la demande La glace écaillée La glace écaillée est très utilisée par les mareyeurs pour la conservation du poisson Elle est également utilisée par les petites industries comme les boulangeries et les populations lors des manifestations pour la consommation Le marché Achat par les demi grossistes CDétaillants Approvisionnement du marché local Notons que la ville de Joal qui est une ville touristique avec un grand quai de pêche Aussi la présence d