Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Business plan pour un restaurant

Business plan pour un restaurant Besoin d'inspiration pour rédiger votre business plan Vous êtes au bon endroit Voici un exemple de business plan tiré des modèles de notre logiciel de business plan Vous pouvez d'ailleurs essayer gratuitement notre logiciel et télécharger cet exemple de business plan de restaurant en pdf ou bien l'adpater à votre projet directement dans notre outil A ?n de faciliter la lecture nous avons divisé cet exemple de business plan de restaurant en parties la partie non ?nancière du plan ci- dessous et le plan ?nancier faisant l'objet d'un article à part Cet article fait partie de notre série expliquant comment faire un business plan La partie non ?nancière du business plan du restaurant de notre exemple se compose des sections suivantes Résumé Société Produits et Services Etude de Marché Stratégie Opérations Exemple de business plan partie Résumé Activité CChez Paul Ltd sera un restaurant français situé sur la très fréquentée Restaurant Road dans le nord de Londres Le restaurant sera dirigé par M Paul Cunningham et M David Jones Paul et David partagent une passion pour la cuisine française ainsi qu'une grande expérience de la restauration Ils ont travaillé tous les deux plusieurs années dans des établissement similaires à Chez Paul Ils se sont rencontrés à The Old Oak un gastro-pub sur Paddington Street o? ils ont travaillé ensemble pendant ans Paul et David sont également très complémentaires Paul a travaillé dans la vente et le marketing avant de se reconvertir dans la restauration en devenant gérant de The Old Oak David quant à lui a passé toute sa carrière dans la restauration Son dernier poste était responsable des cuisines à The Old Oak Mme Sarah James une amie de David et Paul a prévue d'investir dans le restaurant au coté de Paul Marché Le marché local dé ?ni comme le kilomètre carré autour du restaurant a été évalué à m ? Une estimation du tra ?c dans Restaurant Road a été réalisé par un cabinet d'étude indépendant Le tra ?c journalier est estimé à personnes jour Il y a deux autres restaurants dans Restaurant Road ils proposent de la cuisine italienne et asiatique et béné ?cie d'un bon taux d'occupation Leurs principaux clients sont les employés des bureaux avoisinant à leur du déjeuner en semaine et les habitants du quartier les soirs et weekend Chi ?res Clés Le chi ?re d'a ?aires prévu pour est de ? nous estimons pouvoir atteindre ? en de croissance annuelle cumulée Sur la base du plan actuel l'EBE devrait croitre de ? en de marge à ? de marge en L'amélioration de la marge est principalement due à un meilleur remplissage du restaurant à partir de l'année se traduisant par une meilleure absorption des frais ?xes Le niveau élevé de dotation aux amortissement et d'intérêts nous forcera a reconnaitre une perte en année Le ux de trésorerie opérationnel et le ux de trésorerie devraient être positifs sur toute la durée du plan Ventes Chi ?re a ?aires Dec-