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1 Les Sculpteurs d'Arômes d'Asquali utilisent leur savoir scientifique et leurs

1 Les Sculpteurs d'Arômes d'Asquali utilisent leur savoir scientifique et leurs compétences techniques pour réaliser des évènements odorants, innovants et attractifs. Ils se proposent de vous initier au monde mystérieux et fascinant des odeurs et de l'olfaction. 2 Fragrants délires et droits d’odeur….. Le public est demandeur de « plaisir nasal ». S’appuyant sur cette constatation, l’Association Asquali a fourré son nez dès 1989 dans le non-dit de la communication et a développé un nouveau concept, celui de la médiatisation olfactive. Ce nouveau concept fait appel à des connaissances dans des domaines aussi variés que la chimie, la biotechnologie, la mécanique des fluides, la neurophysiologie ou le marketing, mais aussi à un véritable sens artistique, créatif et poétique. Il s’inscrit dans une notion de Culture Scientifique Technique et Industrielle, indispensable à notre devenir. Asquali propose des expériences destinées à étonner, à faire jouer avec son nez et constate que l’élaboration d’un langage commun, l’éducation du public dès son plus jeune âge, l’éveil à une esthétique de l’odeur, la reconnaissance d’une éthique de la profession, en bref la création d’une véritable culture olfactive, permettrait sans aucun doute une nette amélioration de la qualité de la vie de nos contemporains. Les réalisations, expositions, animations et formations d’Asquali sont une illustration de la médiatisation olfactive. Elles font découvrir au public une utilisation de l’odeur qui n’est ni alimentaire, ni lessivielle, ni de parfumerie. Asquali s’adresse aux nez des gens, et derrière tous ces nes, il y a une conscience, des souvenirs, des pulsions, et un vaste réservoir de plaisir et d’émerveillements … L’avenir est aux Nouveaux Nez ! Etes-vous prêts ? Michael Moisseeff et Jacqui Ledresseur, Sculpteurs d’arômes de l’Association Asquali. 3 Les Sculpteurs d'Arômes de l'Association Asquali, Michael Moisseeff et Jacqui Ledresseur. L'Association Asquali puise ses racines dans le vaste continent, mystérieux et fascinant des odeurs. Sur la piste des anciens distillateurs de plantes, des gantiers parfumeurs, des prospecteurs d'odeurs nouvelles, elle se propose de vous servir de guide. 2006 – La Rando-Nez annuelle à Montégut Lauragais Prenant l'odeur comme vecteur, les Sculpteurs d'arômes d'Asquali, Michael Moisseeff et Jacqui Ledresseur ont développé et concrétisé un nouveau concept de communication, celui de la « Médiatisation olfactive ». Ils contrôlent la réalité spatiale de l'odeur en parfumant aussi bien un combiné téléphonique, qu'un timbre poste, la grande salle de l'opéra ou un village tout entier. Ils matérialisent l'odeur en l'associant à des objets, des sons et des images. Ils considèrent que l'odeur est un volume en liberté qui attend le sculpteur pour le modeler en formes uniques, concrètes et empiriques ou abstraites et utopiques... 4 Quelques amis ... UNE PASSION COMMUNE : Les odeurs DES EXPERIENCES PERSONNELLES DIFFERENTES ET COMPLEMENTAIRES. Un objectif : LA REALISATION D'EVENEMENTS OLFACTIFS, CULTURELS, SCIENTIFIQUES ET MEDIATIQUES. Une vocation : FAIRE DECOUVRIR A UN PUBLIC TOUJOURS PLUS VASTE LE MONDE MYSTERIEUX DES ODEURS. Deux spécialistes, sculpteurs d’arômes : * Michael MOISSEEFF * Aromaticien, alchimiste moderne, sculpteur d'arômes aux fins de découvrir les mécanismes qui font que les odeurs réveillent la mémoire et excitent l'imagination. Docteur en Biotechnologie, il a étudié tous les modes de production des arômes des plus simples aux plus sophistiqués. * Jacqui LEDRESSEUR * 30 Années d'expériences culturelles et professionnelles. Un intérêt poussé pour la démarche artistique et scientifique et une passion pour la communication lui permettent d'assurer la liaison entre la réalité scientifique, la création artistique et le grand public. ASQUALI, Culture Olfactive, se définit en trois mots : * ARÔMES * Les Sculpteurs d'Arômes d'Asquali élaborent des formulations de qualité en combinant des huiles essentielles pures et naturelles ou des produits de synthèse chimiques et travaillent à la réalisation de formes olfactives. Ils veillent à la sauvegarde de notre patrimoine olfactif. * TECHNIQUES * Les Sculpteurs d'Arômes d'ASQUALI utilisent leur savoir scientifique, leurs compétences techniques, leur connaissance de la neurophysiologie des odeurs et leur expérience auprès du grand public pour concevoir et réaliser des systèmes d'odorisation innovants, attractifs et performants. * COMMUNICATIONS * Prenant comme vecteur l'odeur, l'Association ASQUALI a développé et concrétisé un nouveau concept de communication original et performant : LA MÉDIATISATION OLFACTIVE 5 L’ASSOCIATION ASQUALI, CREEE EN 1989, A POUR RAISON D’ETRE : LE DEVELOPPEMENT DE LA CULTURE OLFACTIVE. Nous sommes persuadés que la création d'une véritable culture olfactive (langage, éducation, esthétique, éthique) permettrait sans aucun doute une nette amélioration de la qualité de vie de nos contemporains. La culture française est pétrie de fragrances et Asquali est profondément impliquée dans la sauvegarde de notre patrimoine olfactif. ET DE LA MEDIATISATION OLFACTIVE. Concept qui fait appel à des connaissances dans des domaines aussi variés que la chimie, la biotechnologie,, la mécanique des fluides, la neurophysiologie ou le marketing, mais aussi à un véritable sens artistique, créatif et poétique. Il s’inscrit dans une notion de culture scientifique technique et industrielle, indispensable à notre devenir. Les prestations odorantes proposées par Asquali sont une illustration de la médiatisation olfactive. ET VOUS INVITE A DECOUVRIR : SON EXPLORAROME : Permet d’explorer divers aspects des sciences et technologies s’orientant autour d’un thème central : “odeurs et sens”. Un jardin de senteurs incite à découvrir les plantes et leurs parfums. Un laboratoire permet d’appréhender les différentes méthodes d’extraction et l’utilisation des produits obtenus. Une osmothèque abrite une collection d’arômes, d’huiles essentielles, de concrètes et d’absolus. Les expositions abordent les différents aspects de l’odeur et de l’olfaction et permettent de tester son nez. Ateliers pédagogiques, dégustations d’odeurs, visites guidées sur rendez-vous uniquement. SES EXPOSITIONS INNOVANTES, ORIGINALES, INTERACTIVES, MULTISENSORIELLES : Conception et réalisation d’expositions, parcours, installations, et événements odorants. Expositions itinérantes abordant de nombreux thèmes. SES CONFERENCES, ATELIERS, ANIMATIONS ET DEGUSTATIONS D’ODEURS : Interventions vivantes et interactives adaptées aux différents publics et aux thèmes souhaités. SES FORMATIONS : Asquali a élaboré un programme très complet de formations olfactives, à la fois ludiques et scientifiques, autour des différents aspects et applications de l’odeur et de l’olfaction. SA MEDIATHEQUE SPECIALISEE : Parfums, arômes, odeurs, plantes, neurophysiologie, chimie, biochimie, œnologie - livres, publications, vidéo, cd rom, bibliographies par thèmes, illustrations .... SES SYSTEMES D’ODORISATION : Les chercheurs d’Asquali ont mis au point différents systèmes de diffusion d’odeurs aussi bien pour le plein air que l’intérieur. Ces systèmes d’odorisation adaptés aux spécificités des lieux, peuvent être programmés ou télécommandés. Nous proposons également des systèmes de diffusion adaptables à l’utilisation de votre choix : systèmes manuels, téléphones olfactifs, odoroptères, etc... L’odorisation de lieux (intérieur ou plein air) permet une réception personnalisée, agréable et poétique, porteuse d'une image de marque originale. Ce vecteur de communication suscite une mémorisation extrêmement performante et génère de la motivation et du bien être. SES PRODUITS ODORANTS : Les sculpteurs d’arômes d'Asquali élaborent des formulations et des produits de qualité conformes à la législation européenne et aux normes g.r.a.s. (generally recognised as safe). Ils travaillent à la réalisation de formes olfactives et créent fragrances sur mesure et signatures olfactives personnalisées. Les produits peuvent être utilisés pour l'élaboration d'une dépose odorante micro-encapsulée, durable et performante, applicable directement sur support papier ou sur autocollant pour supports de votre choix. LES ODEURS VOUS INSPIRENT ? "NEZ'ITEZ" PAS A CONTACTER LES SCULPTEURS D’AROMES D’ASQUALI. ILS SE FERONT UN PLAISIR DE VOUS METTRE AU PARFUM ! 6 LE LABORATOIRE 7 CREATION DE LA CULTURE OLFACTIVE, D’ASQUALI ET DE L’EXPLORAROME. Après avoir passé sa thèse de Biotechnologie végétale sur la biogenèse des arômes, étudiée chez des cellules de raisin muscat cultivé in vitro, le Dr Moisseeff s’est spécialisé dans la production et la transformation des huiles essentielles. À l’époque, c’est-à-dire au début des années 80, les huiles essentielles étaient loin de connaître le succès dont elles bénéficient maintenant. En fait, lors d’un séjour en Californie, dans la région de San Francisco, la vérité éclata au grand jour : les produits vendus dans les boutiques étaient en général des choses horribles, allant du pur produit de synthèse à des dilutions sur huile végétale ou sur alcool, d’huiles essentielles souvent de mauvaise qualité. Les prix étaient bien sur bien moins élevés que ceux des produits véritables. Lorsque le Dr Moisseeff voulut expliquer que si ses produits étaient beaucoup plus chers, c’était parce qu’ils étaient authentiques, et que les techniques de production de ces huiles essentielles les rendaient fort coûteux. À quoi les tenanciers des boutiques répondirent fort justement que les autres fournisseurs disaient aussi avoir les « vrais » produits, et qu’ils ne voyaient pas pourquoi ils devraient croire plutôt telle ou telle personne. C’était la voix de la raison. Après avoir voyagé sur la piste des plantes à parfum tout autour de la planète, le Dr Moisseeff s’est entièrement impliqué dans l’éducation olfactive, afin que le plus vaste public possible puisse être éduqué à utiliser son nez le mieux possible. La structure s’appelle : ASSOCIATION ASQUALI, CULTURE OLFACTIVE. L’éducation olfactive n’existe pas, ou plutôt, elle n’existe plus. Jadis, elle se faisait à la maison, autour de la table familiale, en écossant les petits pois, en cuisant une tarte aux prunes, dans le jardin en arrachant l’ail ou en chapardant une fraise. Il y avait les odeurs de métier, uploads/s3/ asquali-culture-olfactive-et-sculpteurs-d-x27-aromes.pdf