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RAPPORT D’ÉTUDE 27/02/2015 N° DRA-14-141532-11390C DRA71 – opération A2 Guide p

RAPPORT D’ÉTUDE 27/02/2015 N° DRA-14-141532-11390C DRA71 – opération A2 Guide pour la rédaction des études de dangers des installations de réfrigération à l’ammoniac Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 1 sur 83 DRA71 – opération A2 Guide pour la rédaction des études de dangers des installations de réfrigération à l’ammoniac Verneuil en Halatte (60) Liste des personnes ayant participé à l’étude : Valérie DE DIANOUS, Sophie HUBIN, Olivier GENTILHOMME Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 2 sur 83 PREAMBULE Le présent rapport a été établi sur la base des informations fournies à l'INERIS, des données (scientifiques ou techniques) disponibles et objectives et de la réglementation en vigueur. La responsabilité de l'INERIS ne pourra être engagée si les informations qui lui ont été communiquées sont incomplètes ou erronées. Les avis, recommandations, préconisations ou équivalent qui seraient portés par l'INERIS dans le cadre des prestations qui lui sont confiées, peuvent aider à la prise de décision. Etant donné la mission qui incombe à l'INERIS de par son décret de création, l'INERIS n'intervient pas dans la prise de décision proprement dite. La responsabilité de l'INERIS ne peut donc se substituer à celle du décideur. Le destinataire utilisera les résultats inclus dans le présent rapport intégralement ou sinon de manière objective. Son utilisation sous forme d'extraits ou de notes de synthèse sera faite sous la seule et entière responsabilité du destinataire. Il en est de même pour toute modification qui y serait apportée. L'INERIS dégage toute responsabilité pour chaque utilisation du rapport en dehors de la destination de la prestation. Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 3 sur 83 SOMMAIRE PRESENTATION DU GUIDE ............................................................................................ 7 A- Contexte du guide ................................................................................................... 7 B- Limites du guide ...................................................................................................... 8 C- Utilisation du guide .................................................................................................. 9 TRAME TYPE DE L’ETUDE DE DANGERS 1. INTRODUCTION ET CONTEXTE DE L’ETUDE ....................................................... 11 1.1 Introduction ........................................................................................................... 11 1.2 Contexte ............................................................................................................... 11 2. DESCRIPTION DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ETABLISSEMENT ......................... 13 2.1 Localisation du site ............................................................................................... 13 2.2 Description de l’environnement de l’installation ..................................................... 13 2.3 Environnement naturel .......................................................................................... 14 2.4 Environnement matériel ........................................................................................ 15 3. DESCRIPTION DE L’ETABLISSEMENT .................................................................. 17 3.1 Principales productions et activités ....................................................................... 17 3.2 Description des utilités .......................................................................................... 17 3.3 Organisation de l’établissement ............................................................................ 17 3.4 Description de l’organisation de la sécurité du site ................................................ 18 4. DESCRIPTION DES INSTALLATIONS DE REFRIGERATION ................................ 19 4.1 Implantation des installations ................................................................................ 19 4.2 Equipements constituant l’installation .................................................................... 20 4.3 Autres données de fonctionnement ....................................................................... 22 4.4 Liste des bonnes pratiques et des mesures de sécurité en prévention .................. 22 4.5 Les locaux et zones d’implantation ....................................................................... 30 5. POTENTIELS DE DANGERS ................................................................................... 33 5.1 Potentiels de dangers liés aux produits ................................................................. 33 5.2 Potentiels de dangers liés au procédé .................................................................. 35 5.3 Cartographie des potentiels de dangers ................................................................ 36 5.4 Justification des potentiels de dangers .................................................................. 36 6. RETOUR D’EXPERIENCE ....................................................................................... 37 Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 4 sur 83 6.1 Analyse générale de l’accidentologie .................................................................... 37 6.2 Accidentologie de l’installation .............................................................................. 38 7. ANALYSE PRELIMINAIRE DES RISQUES ............................................................. 39 7.1 Causes externes .................................................................................................. 39 7.2 Causes internes liées au procédé ......................................................................... 44 7.3 Phénomènes dangereux retenus au terme de l’APR ............................................ 47 8. CARACTERISATION DE L’INTENSITE DES PHENOMENES DANGEREUX ......... 51 8.1 Sélection des phénomènes dangereux à modéliser.............................................. 51 8.2 Principales hypothèses de modélisation ............................................................... 53 8.3 Intensité des phénomènes dangereux .................................................................. 54 9. CARACTERISATION DE LA GRAVITE DES ACCIDENTS POTENTIELS .............. 57 9.1 Grille d’évaluation de la gravité ............................................................................. 57 9.2 Comptage des personnes pour évaluation de la gravité ....................................... 58 10. CARACTERISATION DES PROBABILITES D’OCCURRENCE ............................. 59 10.1 Classes des probabilités d’occurrence.................................................................. 59 10.2 Détermination des probabilités d’occurrence des PhD de dispersion toxique ....... 60 10.3 Evaluation des probabilités d’occurrence des explosions en zone confinée ......... 64 10.4 Présentation des probabilités des phénomènes dangereux et des accidents majeurs ................................................................................................................ 65 11. CARACTERISATION DE LA CINETIQUE DES EVENEMENTS .............................. 67 12. EFFETS DOMINOS .................................................................................................. 69 12.1 Effets dominos issus de la réfrigération à l’ammoniac .......................................... 69 12.2 Effets dominos issus d’autres installations ............................................................ 69 13. BILAN DES PHENOMENES DANGEREUX ET DES ACCIDENTS MAJEURS ....... 71 13.1 Tableau de synthèse des phénomènes dangereux et accidents majeurs ............. 71 13.2 Positionnement des accidents dans la matrice des risques .................................. 72 13.3 Phénomènes dangereux pour le Porter à Connaissance ...................................... 73 14. RESUME NON TECHNIQUE ET CARTOGRAPHIES DES EFFETS ....................... 75 14.1 Résumé non technique ......................................................................................... 75 14.2 Cartographies des effets ...................................................................................... 80 15. REFERENCES ......................................................................................................... 81 16. LISTE DES ANNEXES ............................................................................................. 83 Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 5 sur 83 GLOSSAIRE AFF Association Française du Froid APR Analyse Préliminaire de Risques BARPI Bureau d’Analyse des Risques et Pollutions Industriels BP Basse Pression EDD Etude De Dangers ERC Evènement Redouté Central ERP Etablissement Recevant du Public HP Haute Pression ICPE Installation Classée pour la Protection de l’Environnement INERIS Institut National de l’Environnement Industriel et des Risques MMR Mesure de Maîtrise des Risques MP Moyenne Pression NC Niveau de Confiance PhD Phénomène Dangereux PPRT Plan de Prévention des Risques Technologiques SEI Seuil des Effets Irréversibles SEL Seuil des Effets Létaux SELS Seuil des Effets Létaux Significatifs SIL Safety Integrity Level TMD Transport de Marchandises Dangereuses USNEF Union Syndicale Nationale des Exploitations Frigorifiques Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 7 sur 83 PRESENTATION DU GUIDE A- Contexte du guide Le présent rapport est développé dans le cadre du programme d’appui technique EAT-DRA71 (« Evaluation des risques des Systèmes industriels ») dont un des objectifs est l’amélioration de la maîtrise des risques et des pollutions liés aux activités industrielles. Les réflexions menées sur la proportionnalité dans les études de dangers ont conduit à la volonté de rédiger des guides visant à faciliter la rédaction ou l’instruction des études de dangers pour des secteurs d’activité jugés suffisamment génériques. Le présent rapport s’inscrit dans ce cadre. Le secteur retenu dans ce rapport est celui des réfrigérations fonctionnant avec l’ammoniac comme fluide frigorigène. Un 1er objectif du document est de fournir des éléments pour faciliter la réalisation des études de dangers et leur instruction, en présentant notamment des informations sur l’état de l’art, les phénomènes dangereux et accidents majeurs à considérer, les distances d’effets types, les probabilités types des événements…. Les différents volets de l’étude de dangers pourront s’appuyer sur des éléments développés dans le guide. Un 2ème objectif est d’améliorer la maîtrise du risque à la source. Aussi, le guide comporte des informations sur les bonnes pratiques de conception et de maîtrise de risque en intégrant les volets organisationnels et techniques. Ces informations visent à faciliter la mise en œuvre et l’inspection de ces mesures. Ce document a été réalisé par l’INERIS avec le concours de l’Association Française du Froid (AFF), l’Union Syndicale Nationale des Exploitations Frigorifiques (USNEF) et le Bureau d’Analyse des Risques et Pollutions Industriels (BARPI) du ministère de l'Ecologie, du Développement Durable et de l'Energie. Ce guide s’appuie notamment sur :  les informations communiquées par l’AFF (http://www.association-francaise-du- froid.fr/) et l’USNEF (http://www.usnef.fr/) ;  des informations communiquées par le BARPI ;  les connaissances de l’INERIS issues de la réalisation d’études de dangers et tierces expertises ;  une étude bibliographique. Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 8 sur 83 B- Limites du guide Le guide est rédigé en vue de faciliter la rédaction et/ou l’instruction des études de dangers. Le champ des installations concernées est donc celui des installations soumises à autorisation : il s’agit des installations contenant une quantité d’ammoniac strictement supérieure à 1,5 tonne. Il n’est pas applicable aux installations soumises à autorisation avec servitudes ainsi qu’aux installations Seveso Seuil Bas relevant de l’arrêté du 10 mai 2000. Pour les modélisations, une quantité maximale d’ammoniac (3,5 tonnes) a été retenue permettant de couvrir une grande majorité des installations (plus de 90% des installations selon l’AFF et l’USNEF). Cependant les autres chapitres de ce guide restent applicables aux installations de plus de 3,5 tonnes. Le guide focalise sur la partie de l’installation contenant de l’ammoniac. Dans le cas de systèmes mixtes comportant de l’ammoniac et un autre fluide frigorigène, les risques induits par cet autre fluide doivent être étudiés par ailleurs. Les installations décrites couvrent les installations de réfrigération pour des utilisateurs tels que des entreposages ou conservation de denrées, des installations de congélation et surgélation. Les pistes de patinoire ou de bobsleigh pourraient théoriquement entrer dans le champ mais l’ammoniac est de plus en plus remplacé par d’autres fluides. Les installations de réfrigération dans des usines chimiques (assurant par exemple la production de fluide froid pour le refroidissement des réacteurs) peuvent comporter des spécificités non couvertes par le guide. Réf. : INERIS – DRA-14-141532-11390C Page 9 sur 83 C- Utilisation du guide Une étude de dangers s’articule autour des différentes parties présentées dans le logigramme ci-dessous. Les éléments du logigramme sont à évaluer sur la base de l’arrêté ministériel du 29 septembre 2005. Les différentes parties de l’étude de dangers sont présentées dans les chapitres du présent guide :  des parties sont destinées à être utilisées directement dans les EDD (écrites en noir).  d’autres parties uploads/s3/ guide-pour-la-redaction-des-etudes-de-dangers-des-installations.pdf