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Controle de l evolution d un systeme chimique exercices non corriges 2

ème Bac SM Mahdade Allal année scolaire - Chimie organique exercices Contrôle de l ? évolution d ? un synthèse Exercice Nommer les anhydride d ? acide suivants O O a CH C O C CH C ème Bac SM Mahdade Allal année scolaire - O O b CH CH C O C CH CH O O c CH CH CH C O C CH CH CH Donner l ? équation de réaction et nommer les produits obtenus lorsqu ? on fait réagir a le propan- -ol et l ? anhydre éthano? que b l ? anhydre propano? que et l ? éthanol c le - méthylpropan- -ol et l ? anhydre éthano? que Exercice On met le propanoate de méthyle en présence d ? une solution aqueuse dhydroxyde de potassium Écrire l ? équation de la réaction proposée Nommer les composés obtenus Rappeller les caractéristiques de cette réaction Exercice L ? oléine est le triester de l ? acide oléique C H COOH et le glycérol propane- -triol on la rencontre dans l ? huile d ? olive Écrire la formule semi-développée de l ? oléine Écrire l ? équation de réaction de l ? oléine avec une solution d ? hydroxyde de sodium et nommer les produits obtenus Identi ?er le savon Exercice Saponi ?cation du beurre La butyrine est un corps gras présent dans le beurre C ? est un triglycéride provenant de la réaction entre le glycérol et l ? acide butano? que ou butyrique a Donner la formule semi-développée de la butyrine b Calculer sa masse molaire On réalise un montage à re ux en plaçant dans un ballon une masse m g de butyrine en présence d ? un excès d ? hydroxyde de sodium Écrire l ? équation de la réaction comment se nomme nt le s produit s obtenu s Après refroidissement on verse le mélange réactionnel dans une solution saturée de chlorure de sodium On recueille après séchage un solide p? teux de masse m g Quel est l ? intérêt d ? utiliser une solution saturée de chlorure de sodium Comment se nomme cette opération déterminer le rendement de la réaction Données les masses molaires atomiques en g mol M H M C M O M N a Glycérol propan- -triol C ème Bac SM Mahdade Allal année scolaire - Exercice Préparation d ? un ester par deux méthodes Au laboratoire on prépare un ester éthanoate de butyle par deux méthodes a ?n de comparer les rendements obtenus Méthode un mélange st ?chiométrique de butan- - ol et d ? acide éthano? que est chau ?é à re ux durant minutes en présence d ? un catalyseur et de quelques grains de pierre ponce La masse d ? ester formé est de g Méthode un mélange st ?chiométrique de butan- -ol et d ? anhydride éthano? que est chau ?é à re ux durant minutes en présence de quelques grains de pierre ponce La masse d ? ester formé est