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Cours operation unitaire 3lrp 2019

Université Badji- Mokhtar Annaba Faculté des Sciences de l ? Ingéniorat Département de Génie des procédés Cours Opérations Unitaires ème Licence Ra ?nage et pétrochimie Réalisés par Dr S ZOUGAR BOUCHAALA Année - CProgramme Introductions générale CChapitre I Absorption et strippage Equilibre liquide-gaz Bilans de matière et enthalpique Concept d ? étage théorique Méthode de Mac Cabe et Thièle CChapitre II Extraction Liquide ?? Liquide Introduction Diagramme d ? équilibre Détermination de la masse de solvant pour une composition donnée de l ? extrait Nombre de plateaux théoriques Méthode graphique de Mac Cabe et Thièle CChapitre III Extraction liquide-solide Lixiviation Equilibre solide-liquide Diagramme de Janeck Détermination du nombre d ? étages théoriques cas de l ? extraction contrecourant et à courants croisés CChapitre IV Distillation Distillation d ? un mélange binaire Distillation en mode continu Calcul de l ? e ?cacité d ? une colonne de recti ?cation Méthodes graphiques de Mac Cabe et Thièle et de Ponchon et Savarit CRéférences Bibliographiques RUTH BLUMBERG Liquid-Liquid Extraction Academic Press Limited ISBN - - - Pierre Bachmann Paul Tissot Précis de Génie Chimique Georg-Librairie de L ? université-Genéve ISBN - - - Daniel Morvan Génie Chimique Les opérations Unitaires Procédés industriels Cours et exercices corrigés ellipses Emilian Koller Aide-mémoire Génie chimique ème édition Dunod TREYBAL R E Mass transfer operations rd Edition Mc Graw Hill New York CIntroduction générale CSchéma général d ? un procédé de transformation industriel Matières Premières Procédés de Transformation de la matière Produit recherché En génie des procédés on suit les étapes suivantes ? Dé ?nir les opérations unitaires ? Modéliser les opérations unitaires ? Quanti ?er les mécanismes élémentaires ? Optimisation du procédé ? Elaboration de nouvelles technologies CProcédure de traitement d'un problème Avant de préparer un produit à partir d'une matière disponible il faut avant tout concevoir le procédé de fabrication et donc dé ?nir les diverses opérations unitaires choisir le réacteur optimiser le procédé et en ?n envisager son contrôle et sa commande CPour l'essentiel les opérations unitaires sont des opérations mettant en jeu des transferts de nature physique elles visent à concentrer ou à séparer les constituants d'un mélange Le choix de l'une ou de l'autre dépend de di ?érentes considérations la possibilité e ?ective de séparation sur des bases thermodynamiques par exemple une di ?érence appréciable de température d'ébullition dans le cas d'une distillation CProcédés de séparation Dans l ? industrie chimique un procédé de fabrication peut être réparti en une succession d ? opérations qui constituent ses étapes clés On distingue généralement le ou les réacteurs qui sont constitués par des enceintes dans lesquelles se déroulent les réactions chimiques et les opérations de séparations qui sont destinées à séparer et puri ?er les constituants d ? un mélange La ma? trise de ces opérations unitaires est essentielle pour optimiser les conditions technico-économiques de la production et s ? adapter à un nouvel environnement CLes procédés sont découpés en un encha? nement d ? opérations élémentaires Les opérations unitaires sont les étapes d