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Etude-Action sur le potentiel de la Traction Animale en Rhône-Alpes Rapport fin

Etude-Action sur le potentiel de la Traction Animale en Rhône-Alpes Rapport final (suite au comité de pilotage de décembre 2012) Version définitive / 1er février 2013 Document rédigé avec le concours de Julie CESSIEUX , Marie Noelle ODE (Isère Cheval Vert) et une quarantaine de prestataires de traction animale qui ont contribué aux travaux du Réseau rhônalpin de la Traction Animale en 2012 Animation et coordination: Marc PASCAL (Regains Oxalis / inddigo) Crédit photos: Prestataires et Associations membres du Réseau rhônalpin de la Traction Animale Etude-action financée par 2 Plan Introduction p.3 • Rappel du contexte et objectifs des partenaires de la démarche • Aspects méthodologies de l'étude-action Partie 1: Etat des lieux de la filière « Traction Animale » en Rhône-Alpes p.6 • Le réseau professionnel - La filière en chiffre • Les prestataires de traction animale : nombre et répartition, activités économiques • La situation de l'élevage • Les « clients » et utilisateurs de la Traction Animale Partie 2 :Le potentiel de développement de la Traction Animale en Rhône-Alpes p.34 • Leviers et freins généraux de la traction animale • Opportunités et limites selon les activités économiques • Avantages et retombées de la traction animale pour Rhône-Alpes Partie 3 : Proposition d’une stratégie pour le développement de la Traction Animale en Rhône-Alpes p.79 • Principes • Plan d’action 2013-2020 Partie 4: Argumentaire complémentaire et points sensibles p.97 3 Introduction 1 Une démarche de la Plate-Forme régionale développement rural La Plate-Forme régionale développement rural (financée par l’Etat, l’Union Européenne et la Région Rhône-Alpes) incarne le Réseau Rural en Rhône-Alpes (www.caprural.org). Le réseau rural vise à permettre aux acteurs d’échanger les expériences et les savoir-faire et de travailler ensemble pour le développement des territoires ruraux. Soucieuse de valoriser les ressources locales et les démarches innovantes qui créent des emplois et des activités répondant aux critères du développement durable, elle a identifié la Traction Animale comme une opportunité potentielle pour le développement régional. Aussi, avec ses financeurs, elle a souhaité approfondir la connaissance de cette filière naissante et les perspectives qu’elle peut apporter en termes économique, social et environnemental. Elle a donc engagé cette étude-action en Janvier 2012 en partenariat avec tous les acteurs de la filière. . 2 Objectifs de l'étude-action : 1. Produire une vision globale de la filière professionnelle = état des lieux 2. Identifier des activités pouvant se convertir à la traction animale et estimer les facteurs de faisabilité = étude prospective de potentiel 3. Mettre en évidence les stratégies de diversification commerciales pour les entreprises existantes = identifier les conditions de développement de la filière 4. Identifier les besoins en formation = besoins en conduite d’attelage + autres besoins … 5. Tisser des liens et établir des passerelles entre les différents acteurs = structuration et organisation La volonté est de FAIRE AVEC LES ACTEURS DE LA FILIERE : prestataires, éleveurs, administrations, utilisateurs..... 4 3- Méthodologie de travail L’étude action a été conduite en 2012, en associant fortement les prestataires qui se sont regroupés à plusieurs reprises pour interagir, commenter, critiquer, enrichir le travail des bureaux d’étude D’autres partenaires, tout autant concernés, ont également travaillé étroitement avec les bureaux d’étude pour approfondir les conditions de développement de la filière: Association régionale des Eleveurs, Collectivités locales, services du Conseil Régional, services de la DRAAF et du SRFD… Une enquête de terrain a été organisée auprès de l’ensemble des prestataires de traction animale (TA). Une quarantaine d’entretiens, plusieurs réunions collectives techniques, une recherche bibliographique, une analyse d’expériences locales ont été conduites entre Janvier et Septembre 2012. La rédaction finale a été très concertée, chaque document provisoire étant mis au débat au sein du réseau naissant des prestataires de traction animale. Ce faisant, les prestataires de traction animale se sont progressivement regroupés, rassemblés et ont travailler ensemble, préfigurant une filière économique modeste mais active. Dates des réunions du réseau : • 16 Mars à l'IFCE Parc Cheval Chazey • 2 Avril lycée Le Valentin Bourg les V. • 7 juin au CFPPA de St Ismier • 24 septembre CFPPA Contamines • 20 novembre CFPPA Noirétable Date des réunions du Comité de Pilotage: - 16 décembre 2011 - 23 janvier 2012 - 19 juin 2012 - 02 Octobre 2012 - 13 décembre 2012 Intervenants animateurs : • Marc PASCAL (Regains Oxalis -inddigo) • Julie CESSIEUX, Marie Noelle ODE et P. COLIN MADAN (Isère Cheval Vert) Membres du Comité de Pilotage: Plate-Forme développement rural Rhône Alpes (Patrick Grimault) - IFCE (Charlotte Blondeau et Catherine Sabatier) - Conseil Régional Rhône Alpes (Natacha Klajman)- DRAAF (Nicolas Vissac) et SFRD (Marie Laure Coutin)- Filière Cheval (Michel Levrat et Véronique Duroure)- FRCIVAM (Christian Bouvier) – Chambre régionale de l’agriculture ( Bernard Thuillier) Entreprises de Traction Animale ayant participé aux travaux: liste ci après 5 Personnes ayant participé aux travaux de l’étude action (journées de travail du Réseau Régional de la traction animale) - Arnaud Denis - Ayache Sophie - Bardou Aurélie - Baude Marc Antoine - Beaumelle Denis - Beaumelle Elodie - Bellaudy Laurent - Bernard Aline - Blondeau Charlotte - Bouvier Christian - Bret Thierry - Choiseau Nathalie - Colin Madam Pierre - Colin Valérie - Daloz Florent - Dangeart Bernard - Dulac Françoise - Duroure Véronique - Pernet Laurent - Perrachon Pierre - Pruvot Daniel - Perrier Christian - Ratival Gilles - Rey Alice - Robagotti Giovani - Sabatier Catherine - Suchon André - Tayebi Saber Michael - Terraz Eric - Tirel Anne Laure - Tissot Jean Marie - Tuaz Serge - Vigot Alexandre - Vignon Dominique - VornièreJ Philippe - et tous ceux qui auraient été oubliés et auprès de qui nous nous excusons par avance - Duvillard François - Escale Philippe - Fontrobert Christian - Fradcourt Nicolas - Galley Pierre - Gallien Dominique - Garçon Virginie - Giillos Pascal - Giraud Stéphane et Justine - Goni Olivier - Grimault Patrick - Guignant Dominique - Josserand Henri - Lafite Nicolas - Leconte Karen - Ouali Gilles - Perdaems Michel Ils sont chaleureusement r e m e r c i é s p o u r l e u r s contributions durant les journées de travail, leurs contributions écrites, la mise à disposition de photos, les relectures et corrections, leurs idées, les débats parfois contradictoires mais toujours passionnés ! L’étude Action n’aurait pas pu se faire sans leur investissement précieux. 6 • 1.1 La filière en chiffre 7 • 1.2 Les réseaux professionnels de la Traction animale en Rhône Alpes 8 • 1.3 Les prestataires de traction animale : nombre et répartition, activités économiques 9 • 1.4 La situation de l'élevage 29 • 1.5 Les fabricants et revendeurs de matériels spécialisés 31 • 1.6 Les organisations professionnelles et les fournisseurs amont servant la TA 32 • 1.7 Typologie des « clients et utilisateurs » de la Traction Animale 33 Partie 1- PANORAMA DE LA FILIERE TRACTION ANIMALE en Rhône Alpes 7 1.1- LA FILIÈRE TRACTION ANIMALE EN CHIFFRES.... D’après la Filière Cheval qui a mobilisé plusieurs sources statistiques pour élaborer un état des lieux de la filière (CROF 2011 actualisé en 2012 – Données de l’Observatoire Economique Régional en partenariat avec les Haras Nationaux), et d’après l’inventaire réalisé sur le terrain par Isère Cheval Vert et Inddigo en 2012, la filière Traction Animale / Chevaux de trait est caractérisée par les éléments statistiques suivants: ü On compte 50 000 chevaux en Rhône-Alpes (toutes races et usages confondus) dont 37 % sont dans les élevages et 56% dans les centres équestres. ü La région compte 2 430 éleveurs dont 730 éleveurs de chevaux de trait (soit 315 ETP environ dans l'élevage des chevaux de trait). On estime le nombre de poulinières de trait à 1 900 soit 1 000 naissances environ par an. ü On estime à 4 000 le nombre de chevaux de trait dans les élevages destinés à 3 usages différents: la plus grosse partie est destinée aux loisirs (amateurs et professionnels), 1 200 chevaux de trait sont destinés à la boucherie. Un petit nombre d'éleveurs préparent des "chevaux au travail", cette filière étant encore très réduite. ü Plus de 80 entreprises prestataires de services sont spécialisées dans la traction animale. Une dizaine de collectivités utilisent leurs services (cas général) ou disposent de chevaux au travail (1 seul cas recensé en 2012). 1- PANORAMA DE LA FILIERE TRACTION ANIMALE en Rhône Alpes 1/27 Vocabulaire: Le « Cheval de trait » (issu, du fait de critères morphologiques, d’une race pour la traction) est destiné à 3 usages: la boucherie, l’agrément et les loisirs (attelages, monte…) et pour une infime quantité au travail. « Cheval de trait » et « cheval au travail » n’ont donc plus du tout la même signification. Avec la forte segmentation des activités équestres, cet état de fait ne facilite pas les descriptions statistiques. ü En Rhône-Alpes, on estime entre 300 et 400 le nombre de "chevaux au travail" ou "chevaux territoriaux" (traction ou portage à l'exclusion de la monte dans l'agriculture, le tourisme, la forêt, les espaces verts...) ü Les chevaux tous segments confondus (selle et trait) uploads/Finance/ 447-la-traction-animale-en-rhone-alpes-etude-complete-pdf.pdf