08/06/2020 Faire son savon soi-même | Rêvons savon revonssavons.fr/WordPress/fa
08/06/2020 Faire son savon soi-même | Rêvons savon revonssavons.fr/WordPress/faire-son-savon-tutoriels/ 1/51 Rêvons savon Tous les secrets du savon fait maison Faire son savon soi-même Voici un pas-à-pas consacré à la fabrication de savon maison, ou comment faire son savon soi- même. Un tutoriel détaillé et en image comme j’aurais aimé en trouver un sur le net lorsque j’ai commencé en savonnerie. Il vous apprendra la technique de la saponification à froid, c’est à dire que la pâte à savon n’est pas chauwée par une source de chaleur extérieure. Certains pensent que cette technique permet de conserver les propriétés des ingrédients, mais je ne suis pas d’accord avec ça, tout simplement parce que les ingrédients en question sont soumis à la soude qui détruit plus leurs propriétés que la cuisson de la pâte à savon. Lors de cet article, je vais vous donner les trucs et astuces que m’a donnés PPK lorsque je débutais, ainsi que ceux que j’ai trouvés moi-même pour me simplifier la vie. J’ai complété cet article par un tutoriel simplifié (Faire son premier savon), qui vous permettra de vous concentrer sur le procédé. Qu’est-ce que la saponification ? La saponification c’est la réaction chimique entre de la soude caustique et de l’huile pour former un nouvel élément : le savon. La réaction chimique s’opère jusqu’à épuisement de l’un ou l’autre des ingrédients réactifs. C’est à dire soit épuisement de la soude, soit épuisement de l’huile. Si l’huile est épuisée avant la soude, il reste de la soude, ce qui donne un savon caustique. S’il y a épuisement de la soude avant l’huile, il reste de l’huile donc le savon est surgras. C’est bien sûr la deuxième option qui est recherchée en savonnerie. Il existe plusieurs techniques de saponification : la saponification à froid, la cuisson au chaudron et la cuisson au four (méthode itmhp). Dans cet article, je vous détaillerai le procédé pour la saponification à froid, les techniques du chaudron et du four feront l’objet d’autres articles. Sachez cependant que la technique la plus utilisée pour les savons du commerce est la saponification au chaudron; c’est par exemple la technique traditionnelle de confection du savon de Marseille et du savon d’Alep. Comment faire ? En résumé, il faut faire la lessive de soude ou peser la lessive prête à l’emploi, puis peser les corps gras, faire fondre les beurres, les mélanger aux huiles et laisser refroidir. Quand tout est à température ambiante, il faut les mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte plus ou moins épaisse. C’est ce que l’on appelle la trace. Puis on fait les ajouts, on coule en moule, on laisse saponifier 48h. On démoule, on coupe, on laisse le savon reposer (c’est ce qu’on appelle la cure). J’ai divisé le tutoriel en deux grands moments: la préparation et la confection proprement dite. La préparation. Formuler sa recette 08/06/2020 Faire son savon soi-même | Rêvons savon revonssavons.fr/WordPress/faire-son-savon-tutoriels/ 2/51 Premièrement il faut avoir une envie et une idée de savon. Ne vous inquiétez pas, ça vient tout seul, on en a même trop en général. Ce qu’il faut c’est préciser votre idée pour savoir exactement ce que vous voulez pour ensuite élaborer la recette qui vous permettra d’approcher au maximum de votre idée de base. Je vous enlève tout de suite l’idée que l’on fait le savon que l’on veut. Non non non. C’est madame Soude qui décide du savon que l’on aura. Mais il faut savoir jouer avec elle pour lui faire faire au plus près ce que l’on souhaite. Des fois ça marche. Des fois non. C’est la surprise de la saponification. Pour vous aider à vous retrouver dans toutes les possibilités de composition, j’ai écris une série de pages que vous pouvez consulter pour plus d’information : Dossier Formuler son savon. Les huiles Ensuite, choisissez les huiles qui vont composer votre savon. Vous pouvez mettre tous les gras que vous vous voulez bien sûr, mais cette composition d’huile va déterminer les caractéristiques de votre savon : plus ou moins dur, plus ou moins de mousse, plus ou moins crémeux… Pour ce qui est des caractéristiques des huiles en savonnerie je vous laisse consulter : mon article Formuler son savon : les huiles, les expériences de Kafée avec ces savons du mois, et le tableau fait par Aroma-Zone, qui est plutôt bien fait mais pas très précis je trouve. Il vous permettra au moins de vous y retrouver dans les acides gras. Vous pouvez également vous aider des calculateurs Hexabulles et Soap Calc qui vous donnent les caractéristiques de votre savon. Huiles végétales ou animales Note : soyez vigilent à bien choisir des huiles végétales ou animales. Ne prenez pas les produits du commerce vendus sous le nom « d’huile » (notamment les « huiles sèches » ou « huile de monoï ») qui sont souvent constituées d’un tas de trucs, sauf d’huile. 08/06/2020 Faire son savon soi-même | Rêvons savon revonssavons.fr/WordPress/faire-son-savon-tutoriels/ 3/51 Huiles à ne pas utiliser pour faire du savon. Les ajouts Puis il faut déterminer les ajouts que vous allez mettre : colorants, fragrances, argiles, et autres ingrédients qui vont apporter d’autres caractéristiques à votre savon (odeur, couleur, douceur, dureté, mousse). Pour plus de précisions : Formuler son savon : l’esthétique, Formuler son savon : le parfum, Formuler son savon : les ajouts. Je vous conseille vivement de mettre un maximum d’ingrédients directement dans les huiles avant la soude. Vous aurez moins de surprises avec la trace, moins de grumeaux et moins de risques de d’oublis. Ne rajoutez vos ingrédients à la trace que si c’est nécessaire : les colorants dans le cas d’un marbrage par exemple. Les ajouts : colorants, fragrances, huiles essentielles, argiles, mais aussi sucre, fécule, miel, purée de fruits, lait… Les alcalis En ce qui concerne les alcalis, là encore plusieurs choix s’owrent à vous : La soude caustique en perle, que vous allez ajouter à un liquide. Il faudra donc calculer le poids de perle de soude (en fonction de l’indice de saponification) et le poids de liquide (en fonction du poids des huiles). Vous devrez ensuite mélanger les deux, muni(e) d’un masque à cartouche pour vous protéger des vapeurs de soude. 08/06/2020 Faire son savon soi-même | Rêvons savon revonssavons.fr/WordPress/faire-son-savon-tutoriels/ 4/51 Pour la lessive de soude prête à l’emploi, le mélange eau/soude a déjà été fait. Vous n’avez donc pas à le faire, ce qui vous évite les vapeurs de soude et donc le masque à cartouche. Dans ce cas, vous n’avez qu’à calculer le poids de lessive de soude. Enfin, vous pouvez utiliser de la potasse en paillette afin d’obtenir un savon liquide (comme le savon noir du ménage ou du hammam). Le procédé et les consignes de sécurité sont les mêmes que pour la soude caustique en perle. Alcalis possibles : soude caustique en perles, lessive de soude, ou potasse. Note : attention à ne pas vous tromper de produits : les cristaux de soude fait à partir de carbonate de sodium, ainsi que le bicarbonate de sodium, ne vous permettront pas d’obtenir du savon. A ne pas utiliser pour faire du savon : bicarbonate de soude et Cristaux de soude (carbonate de sodium) 08/06/2020 Faire son savon soi-même | Rêvons savon revonssavons.fr/WordPress/faire-son-savon-tutoriels/ 5/51 Pour faire ces calculs, vous pouvez soit utiliser un calculateur (Soap Calc, MMS The Sage, Hexabulles, et Mendrulandia sont les plus connus), soit calculer votre soude à là main. Vous trouverez sur mon blog, un tutoriel pour chaque calculateur (tuto SC, tuto Hexa, tuto MMS, tuto Mendru) ainsi qu’une explication sur le calcul manuel. Quoi qu’il en soit, il faut toujours vérifier le calcul à l’aide d’un deuxième calculateur : ~1g de diwérence c’est bon ; plus, il y a un problème. Vous pouvez également poster votre future recette dans la rubrique « Validation de recettes » du forum, nous la vérifieront pour vous. Pour vous aider à utiliser les calculateurs en anglais, j’ai fais une traduction des huiles anglais/français et une traduction français/anglais. Ce qu’il est très important de comprendre dans la fabrication du savon maison, que se soit en saponification à froid ou à chaud, c’est que chaque recette doit être recalculée à chaque fois. En ewet, chaque huile à un indice de saponification diwérent, c’est à dire que le poids de soude nécessaire à la saponification de telle huile, sera diwérent pour une autre huile. Si vous ne calculez pas votre recette à chaque fois, vous risquez d’avoir un savon caustique. Enfin, vous aurez besoin de déterminer le taux de surgraissage et le pourcentage de liquide contenu dans votre savon. Certains calculateurs comme Soap Calc vous font ce calcul, mais d’autres non. Dans ce cas, il faut faire le calcul soi-même. Le surgraissage Comme je vous l’ai expliqué plus haut, la saponification est une réaction chimique qui se produit jusqu’à épuisement de l’huile ou de la soude. Si l’huile est épuisée en premier, votre savon est caustique, vous ne pourrez pas l’utiliser pour vous laver. Si c’est la soude qui est épuisée en premier, alors il restera uploads/Finance/ faire-son-savon-soi-meme-revons-savon.pdf
Documents similaires








-
29
-
0
-
0
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Attribution requise- Détails
- Publié le Mar 21, 2022
- Catégorie Business / Finance
- Langue French
- Taille du fichier 4.1329MB