Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

La composition des échantillons statistiques n’étant pas totalement identique,

La composition des échantillons statistiques n’étant pas totalement identique, des écarts peuvent apparaître entre ces indices sectoriels et les chiffres de l’indice d’activité des TPE en page 2. En 2019, après plusieurs années fastes, les commerces spécialisés en vins et spiritueux enregistrent un chiffre d’affaires en baisse rela- tive : + 0,4 % contre + 1,5 % un an plus tôt. Déjà, en fin d’année dernière, cette tendance négative se manifestait avec une activité quasi nulle au troisième trimestre (+ 0,3 %) et un léger recul sur les trois derniers mois (- 0,3 %). Ces données, tirées des études statistiques de la FCGA, sont confor- tées par les analyses du Syndicat des cavistes professionnels (SCP) : « L’automne a été globalement moins bon que l’an passé (- 1,8 %), à cause notamment d’un mois de septembre souvent très inférieur. Les cavistes des régions PACA ont cependant fait exception à cette règle ainsi que, si l’on agrège les deux mois, les cavistes du Grand- Est, d’Auvergne-Rhône-Alpes et des Pays-de-la-Loire ». Toujours selon l’organisation professionnelle, le chiffre d’affaires mensuel moyen réalisé par les cavistes (tous cavistes répondants) pour la période d’au- tomne (septembre-octobre) 2019 s’est élevé à 28 892 € HT tous modèles d’entreprises confondus. Principale explication au repli d’activité observé : la baisse de la fré- quentation quotidienne (- 4,7 % de clients en moins à l’automne 2019 par rapport à la même période en 2018. « Le recul est particulièrement sensible en Nouvelle-Aquitaine, en Normandie, dans les Hauts-de- France et en Île-de-France. Seuls les cavistes du Grand-Est, de la région PACA et d’Auvergne-Rhône-Alpes échappaient à ce repli », fait remar- quer le SCP. Si la concurrence grandissante des autres circuits de distribution (grandes surfaces et ventes en ligne, notamment) peut partiellement expliquer l’ef- fritement des parts de marché des cavistes indépendants, la baisse structurelle de la consommation d’alcool en France s’impose aussi comme un argument clé. En 2018, selon une récente étude de l’INSEE, les ménages français consacrent 2,9 % de leur budget aux boissons, contre 6,4 % en 1960. En moyenne, ils ont dépensé 476 euros en boissons non alcoo- lisées et 707 euros en boissons alcoolisées en 2018. Et la part des boissons alcoolisées est passée de 77,6 % à 59,7 % en 58 ans. Seule ombre au tableau : l’artisanat du bâtiment, sec- teur-clé de l’économie de proximité, dont la situation se détériore encore : - 3,4 % (après - 1,7 %). La vente- réparation auto (+ 0,3 après + 2,3 %) et la culture- loisirs (+ 0,1 % contre 2,5 %) freinent également leur progression sur le chemin de la reprise ; sans toutefois jamais descendre en deçà de la ligne de flottaison. A l’inverse, le commerce de détail alimentaire (+ 2,4 %), l’équipement de la maison (+ 2,0 %), l’équipement de la personne (+ 2,0 %), l’entretien des parcs et jardins (+ 1,9 %) et les instituts de beauté (+ 1,5 %) retrouvent des couleurs. Peu impactés par la baisse des dépenses des ménages (+ 0,2 % après + 0,4 %), ces secteurs amé- liorent leurs performances tandis que les autres enre- gistrent des variations d’activité relativement négligeables. TENDANCES INDICES SECTORIELS Au dernier trimestre 2019, les TPE résistent bien au ralentissement de la consommation des ménages. 0,1 % 4e trimestre 2019 / 4e trimestre 2018 0,6 % janvier 2019 - déc. 2019 / janvier 2018 - déc. 2018 Secteurs d’activités 4T2019 / 4T2018 12 derniers mois Commerces et services + 1,1 % + 0,9 % Alimentaire + 2,4 % + 2,0 % Services + 0,6 % + 0,9 % Bâtiment - 3,4 % - 0,5 % Équipement de la maison + 2,0 % + 0,3 % FOCUS Les cavistes trinquent à un avenir meilleur ! La baisse de la fréquentation des points de vente affecte l’activité de la profession. NUMÉRO SPÉCIAL ANNÉE 2019 - N°76 - AVRIL 2020 © Toute la presse en parle Étude réalisée auprès des petites entreprises adhérentes des Centres de Gestion Agréés, membres de la FCGA. Les flèches indiquent la tendance du taux d’activité trimestriel par rapport à la même période de l’année précédente. CULTURE & LOISIRS Librairie - papeterie - presse + 1,8 % + 0,1 % Articles sport, pêche et chasse - 1,0 % Tabac - journaux - jeux - 1,0 % Studio photographique + 3,2 % Commerce - réparation cycles - 1,4 % Jouets et Jeux + 1,9 % ÉQUIPEMENT DE LA MAISON Electroménager - TV - HIFI + 1,5 % + 2,0 % Magasins de bricolage + 5,2 % Fleuriste + 1,5 % Vaisselle - verrerie - faïence -luminaire + 3,4 % Meuble + 0,2 % Ebénisterie + 4,2 % ÉQUIPEMENT DE LA PERSONNE Mercerie - lingerie - laine + 1,4 % + 2,0 % Vêtements enfants - 3,4 % Prêt-à-porter + 1,0 % Chaussures + 4,6 % Maroquinerie et articles de voyage - 0,8 % Horlogerie - bijouterie + 4,8 % SANTÉ Pharmacie + 0,9 % + 0,9 % Optique - lunetterie + 1,7 % SERVICES Laverie - pressing + 1,8 % + 0,2 % Entreprise de nettoyage + 2,1 % Agence immobilière - 3,7 % Pompes funèbres + 6,0 % - 1,9 % - 9,9 % TRANSPORTS Taxis - ambulances - 0,6 % - 0,8 % Transport de marchandises - 1,1 % AGRICULTURE SYLVICULTURE OSTREICULTURE Parcs et jardins + 1,9 % + 1,9 % AUTOMOBILE - MOTO Carrosserie automobile + 1,1 % + 0,3 % Auto, vente et réparation - 0,1 % Moto vente et réparation + 5,9 % BAR - HÔTELLERIE - RESTAURATION Hôtel - restaurant - 0,2 % + 0,8 % Hôtellerie de plein air - 19,7 % Restauration + 1,2 % Café + 1,1 % BÂTIMENT Couverture - 3,8 % - 3,4 % Construction de cheminées + 1,6 % Maçonnerie - 6,2 % Electricité - 1,4 % Plomberie - chauffage - sanitaire - 1,8 % Plâtrerie - staff - décoration + 1,8 % Menuiserie - 3,6 % Carrelage - faïence - 3,3% Peinture bâtiment - 5,8 % Terrassements - travaux publics + 0,4 % BEAUTÉ - ESTHÉTIQUE Parfumerie + 0,3 % + 1,5 % Coiffure + 1,3 % Esthétique + 3,0 % COMMERCE DE DÉTAIL ALIMENTAIRE Charcuterie + 4,0 % + 2,4 % Boulangerie - pâtisserie + 1,6 % Pâtisserie + 4,7 % Alimentation générale + 0,5 % Fruits et légumes + 4,1 % Boucherie - charcuterie + 3,0 % Poissonnerie - primeurs + 0,8 % Vins - spiritueux - boissons diverses - 0,3 % Crèmerie - fromagerie + 7,9 % TENDANCES Taux d’accroissement du chiffre d’affaires : 4e trimestre 2019 / 4e trimestre 2018 À LA HAUSSE À LA BAISSE Toujours favorable à l’activité de la profession, la période festive de fin d’année est une aubaine pour les 4700 établissements (pâtisseries, pâtissiers-chocolatiers, pâtissiers-traiteurs et pâtisseries salons de thé) recensés par l’INSEE dans l’Hexagone. Sur les trois derniers mois de 2019, elles enregistrent une hausse de leurs ventes de + 4,7 % (contre seule- ment + 0,5 % au quatrième trimestre 2018). Très friands de pâtisseries, les Français font désormais le choix de la qualité en se fournissant très majoritairement (environ 65 %) chez des artisans. Budget moyen : 350 euros par an et par foyer (tous circuits de distribution confondus). Tentes démontées, emplacements de caravanes inoccupés, bungalows déserts... Au quatrième trimestre 2019, les campings indépendants ne font pas recette. En chute libre, l’activité de l’hôtellerie de plein air perd près de 20 points : - 19,7 % (après + 1,9 % à la même période un an plus tôt). En France métropolitaine, sur les trois derniers mois de l’année, la fréquentation des hébergements collectifs touris- tiques, exprimée en nuitées, augmente faiblement indique l’INSEE (+ 0,8 % par rapport au quatrième trimestre 2018), après deux trimestres de hausse plus soutenue. - NUMÉRO SPÉCIAL ANNÉE 2019 - N°76 - AVRIL 2020 LA PÂTISSERIE ARTISANALE L’HÔTELLERIE DE PLEIN AIR Réparation, retouche vêtements Surveillance Gardiennage CULTURE & LOISIRS Librairie - papeterie - presse + 1,4 % Articles sport, pêche et chasse - 0,7 % Tabac - journaux - jeux + 3,2 % Studio photographique + 0,6 % Commerce - réparation cycles + 7,1 % ÉQUIPEMENT DE LA MAISON Ebénisterie - 3,8 % Electroménager - TV - HIFI - 1,5 % Magasins de bricolage + 3,1 % Fleuriste + 1,3 % Vaisselle - verrerie - faïence -luminaire + 2,3 % Meuble + 0,2 % ÉQUIPEMENT DE LA PERSONNE Lingerie + 0,1 % Vêtements enfants - 3,2 % Prêt-à-porter - 0,2 % Chaussures - 0,2 % Maroquinerie - 3,0 % Horlogerie - bijouterie + 1,9 % SANTÉ Pharmacie + 1,0 % Optique - lunetterie + 0,9 % SERVICES Laverie - pressing - 1,8 % Entreprise de nettoyage + 0,5 % Agence immobilière - 0,3 % Pompes funèbres + 4,9 % Réparation, retouche vêtements + 1,4 % Surveillance gardiennage + 4,7 % TRANSPORTS Taxis - ambulances + 1,3 % Transport de marchandises - 1,6 % - 2,0 % - 2,4 % - 3,7 % - 0,8 % - 4,8 % - 3,2 % - 1,4 % - 3,5 uploads/Finance/ observatoire-de-la-petite-entreprise-n076-fcga-banque-populaire.pdf