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44 INTRODUCTION 1.PROBLEMATIQUE Les Petites et Moyennes entreprises (PME) sont

44 INTRODUCTION 1.PROBLEMATIQUE Les Petites et Moyennes entreprises (PME) sont souvent reconnues comme des organisations de taille réduite par rapport aux grandes entreprises1. Elles ont été la réponse au manque d’emploi et à la difficulté de revenu qu’ont connu beaucoup d’individus des pays en voie de développement. En République Démocratique du Congo, les PME constituent une catégorie d’entreprises longtemps marginalisées, pourtant créatrice de richesses et d’emplois. D’ailleurs, elles contribuent largement à la lutte contre la pauvreté et constituent 80% d’emplois dans l’économie formelle de la RD Congo2. Leur création ne demande pas de moyens importants, mais avec des ressources propres de l’entrepreneur3. Cependant, l’on constate que certains P.M.E réussissent dans leurs affaires au moment où d’autres échouent. A la question de savoir la cause de la faillite de ces organisations, les résultats empiriques obtenues dans le secteur des PME révèlent que la tenue et l’organisation de la comptabilité dans plusieurs de ces entreprises est inexistante, soit au stade embryonnaire. Ainsi, la réussite des propriétaires-dirigeants dans cette catégorie d’entreprises est tributaire de la qualité de gestion pratiquée dans leurs entreprises. Sur ce, l'organisation interne du service comptable devient une nécessité d'autant plus que la comptabilité est un outil de gestion efficace pour toute entreprise visant à accroître son chiffre d'affaires. Par ailleurs, dans le souci de fournir aux différentes parties prenantes une information qui puisse refléter l’image fidèle du patrimoine de l’entreprise, l’organisation et la tenue de la comptabilité dans une entreprise doit répondre à sa taille, son chiffre d’affaires et son volume d’activités4. L’organisation comptable dont il est question, est l’ensemble des systèmes, méthodes, techniques comptables, définissant l’architecture matérielle et fonctionnelle légale qui garantie la fiabilité et l’homogénéité des informations. Sa mise en place dans une entreprise nécessité l’étude de plusieurs aspects allant de la définition de la forme et du contenu des documents devant servir de base au recueil et à l’enregistrement comptable, à la 1 GREPME, Les PME, Bilan et perspectives, sous la direction de P.A Julien, Economica, Paris, 1994. 2 LUKOKI LUYEYE, La lutte contre la pauvreté et le développement humain en RDC, Afrique et développement, n 17, Faculté Catholique de Kinshasa, 2003, p.8. 3 OCDE, Organisation pour la coopération et le développement économique, 2000. 4 BEATRICE et FRANCIS ; Comptabilité Générale, PUG, Paris, 2012, P.27 44 précision des procédures comptables y relatives en passant par le choix d’un système, des méthodes et procédés comptables adaptés à l’entreprise sans oublier la qualité du personnel chargé de produire les imputations comptables exigées. Dans la pratique, le processus de mise en place d’une organisation comptable se fait en deux phases : l’évaluation de l’organisation comptable existante et la mise en place d’une nouvelle organisation comptable. Au regard de ce qui précède, nous nous faisons l'obligation d'analyser l'organisation et les pratiques comptables au sein d’une petite et moyenne entreprise œuvrant dans le secteur de commerce dénommée « Auberge VIDIL » en vue d’en dégager les forces et faiblesses de l’organisation comptable existante. Du fait que notre étude de cas s’insère dans les réalités d’une PME œuvrant dans le secteur informel de l’économie, nous essayerons de répondre aux questions suivantes :  Est-ce que l’Auberge VIDIL dispose t-il d’un service organisant en son sein la tenue de la comptabilité?  Y’a-t-il une nécessité de réorganiser et mettre en place une nouvelle organisation comptable? Telles sont les questions auxquelles nous tenterons de répondre au cours de ce travail. 2. HYPOTHESES L’hypothèse se définie comme une proposition de réponses aux questions que l’on se pose à propos de l’objet de recherche. Ainsi, nous présupposons que l’Auberge VIDIL ne disposerait pas en son sein d’un service de comptabilité. Pour ce faire, il y a une nécessité de réorganiser et de mettre en place une organisation comptable efficace qui lui permettrait de maitriser le système d’information de ses activités. 3.OBJECTIFS DU TRAVAIL Alors qu’une entreprise, personne morale doit payer les impôts et taxes, l’Auberge VIDIL exploite dans le secteur non structuré de l’économie, en échappant ainsi au paiement des impôts et taxes du pouvoir Public. Par ailleurs, comment une entreprise payerai- t-elle ces impôts si elle ignore la situation exacte de ses comptes. Une entreprise sans compte est exposée d’office à payer plus qu’elle ne le pouvait5. 5 Martin EKWA bis/sal, SJ, VADE MECUM au gestionnaire de la PME, 2ème revue Cadicec, p.11. 44 Ainsi, l’objectif de ce travail consiste à initier la mise en place d’une organisation comptable au sein de l’Auberge Vidil de manière à le permettre de connaître la situation exacte de ses comptes pour l’aider à sortir du secteur informel de l’économie vers le secteur formel. 4. METHODOLOGIE DU TRAVAIL L’élaboration de tout travail scientifique exige des méthodes et techniques de recherche. Ainsi, dans le cadre de notre travail, nous avons fait usage de la méthode analytique et systémique. La première nous a permis d'analyser l’organisation comptable existante au sein de l’auberge VIDIL enfin d’en dégager ses forces et faiblesses. Ensuite, la deuxième nous a permis en tenant compte de la taille de la PME sous examen, de proposer une structure organisationnelle qui puisse correspondre à ses volumes d’opérations, chiffres d’affaires et ses missions. Quant aux techniques, nous avons utilisé la technique documentaire et d’interview. La première nous a permis de constituer la revue de la littérature en consultant les ouvrages, travaux de fin de cycle, notes de cours et d’autres manuels ayant trait avec notre travail. La deuxième nous a permis d’interroger certains agents de l’Hôtel VIDIL pour recueillir les plus amples informations par rapport à notre sujet de recherche. 5. CHOIX ET INTERET DU SUJET Le choix de ce sujet a été motivé pour nous permettre d’identifier les problèmes qui dérangent l’émergence de cette catégorie d’entreprises eu égard aux problèmes socio- économiques que traversent les entreprises congolaises. L’intérêt que nous poursuivons dans l’élaboration de ce travail revêt un double aspect : théorique et pratique. Sur le plan théorique, notre travail nous permet de concilier la théorie acquise sur l’organisation comptable aux réalités pratiques sur terrain. Sur le plan pratique, l’élaboration de ce travail a été pour nous une occasion d’appréhender les techniques et les mécanismes de la mise en place d’une organisation comptable dans une entreprise. Ce travail pourrait également permettre aux responsables des PME de se faire une idée sur les étapes à franchir dans la mise en place d’un service comptable afin de s’assurer de la sauvegarde et la gestion rigoureuse des opérations comptables au sein de ses organisations. 6. DELIMITATION DU TRAVAIL Tout travail scientifique est délimité dans le temps et dans l’espace. 44  Dans l’espace : l’Auberge VIDIL a été choisi comme notre champ d’investigation.  Dans le temps : notre travail couvre la période allant de 2013 à 2015. 7. CANEVAS DU TRAVAIL Hormis l’introduction et la conclusion, notre travail compte trois chapitres. Le premier aborde les généralités conceptuelles, le deuxième présente les activités commerciales de la ville portuaire de Matadi et l’auberge VIDIL, le cadre expérimental de notre travail, et enfin le troisième essaie de mettre en place une organisation comptable au sein de l’Auberge VIDIL. - 44 CHAPITRE I : GENERALITES CONCEPTUELLES Ce chapitre aborde les notions générales ayant trait avec notre thème de recherche, il s’agit notamment de la notion des petites et moyennes entreprises (PME), de la comptabilité et de l’organisation comptable. SECTION 1 : GENERALITES SUR LES PETITES ET MOYENNES ENTREPRISES (PME) Dans cette section, nous analysons la notion de la PME en mettant un accent particulier sur ses définitions, caractéristiques, et débouche à son importance dans le tissu économique. 1.1. Les petites et moyennes entreprises (PME) Avant de circonscrire la notion de la PME, nous essayons tout d’abord d’appréhender le concept entreprise de manière générique. 1.1.1. Entreprise L’entreprise a été définie en droit fiscal congolais, elle vise toute organisation professionnelle constituant une entité économique d'exploitation. Elle est aussi définie comme toute activité ou unité de production à but commercial6. D’entrée de jeu, nous pouvons dire que l’entreprise est un regroupement hiérarchique qui met en œuvre des moyens intellectuels, physiques et financiers pour produire des biens et services conformément aux objectifs définis par la direction en faisant intervenir à des degrés divers, les motivations, profits et utilités7. Pour Venant Patrice KINZOZI et Claude PEROCHON, l’entreprise est une entité ou un organisme financièrement indépendant produisant pour le marché des biens et de services.8 De toutes ces définitions, nous pouvons retenir que l’entreprise est toute entité structurée qui assure la production des produits ou services destinés à l’échange en vue de la réalisation d’un projet. 6 Larousse, dictionnaire universel, 1996 7 BARREAU et JIBARD G. Economie et organisation des entreprises, éditions Sirey, Paris, 1974 p.55. 8 KINZOZI V.P et PEROCHON, C, Comptabilité générale élémentaire, éd Foucher, paris, 1989, p.70. 44 1.1.2. LA CLASSIFICATION DES ENTREPRISES Il existe plusieurs critères pour classifier les entreprises, mais dans le cadre de ce travail nous en retenons trois : la forme juridique, la taille et le secteur d’activité. 1.1.2.1. La classification selon la forme juridique Selon cette classification, on distingue les entreprises privées, les uploads/Finance/ tfc-minzikani-g3-compt-j.pdf