Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 1 - BTS- FILIÈRES INDUSTRIELLES 2E  FILIÈRES I

ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 1 - BTS- FILIÈRES INDUSTRIELLES 2E  FILIÈRES INDUSTRIELLES CHARGÉ DE COURS M. AMAN EPONON ÈCONOMIE ET GESTION D’RENTREPRISE République de côte d’ivoire Année académique 2020-2021 ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 2 ECONOMIE DE gEstION ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 3 REVIsION ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 4 I) DEFINITION ET OBJET DE LA SCIENCE ECONOMIQUE 1) Définition Le terme « économie » est formé de deux mots grecs OIKOS (la maison) utilisé au sens de patrimoine et NOMOS (la loi) utilisé au sens d’administration. Donc le terme économie signifie étymologiquement la science de l’administration du patrimoine. Ce terme a été utilisé pour la première fois par Xénophon, un disciple de Socrate. La définition la plus récente de l’économie est celle d’Edmond Malinvaud qui stipule que « l’économie est la science qui étudie comment les ressources rares sont employées pour la satisfaction des besoins des hommes vivant en société ». Elle s’intéresse d’une part aux opérations essentielles que sont la production, la distribution et la consommation des biens, d’autre part aux institutions et aux activités ayant pour objet de faciliter ces opérations. 2) Objet de la science économique L’activité économique ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 5 La science économique se propose d’étudier comment l’homme agit sur les richesses naturelles dont il dispose afin d’améliorer son bien-être matériel. Ceci implique des choix dans la production, la répartition et la consommation. Ces choix sont individuels pour une part, collectifs, autrement dit sociaux pour le reste. a) Les richesses naturelles existent en quantité limitée Si tout ce que l’homme peut désirer existait en quantité illimitée à l’état naturel, il n’aurait à faire aucun effort pour satisfaire ses besoins : ce serait « l’âge d’or » que chante la légende. Malheureusement, les richesses qu’offre notre planète sont quantitativement limitées, donc la rareté est omniprésente. La science économique ne s’intéresse pas aux ressources naturelles, comme l’air atmosphérique par exemple, qui existent en quantité suffisante pour permettre à tous les hommes de s’en rassasier sans dépense ni effort volontaire, car ce ne sont pas des richesses économiques. b) La science économique étudie les choix Puisque tous les biens économiques n’existent qu’en quantité limitée, alors que les besoins des humains sont pratiquement illimités et ne peuvent être tous satisfaits, il devient indispensable de procéder à des choix (individuels ou collectifs). Cette notion de choix est donc à la source de l’explication de la plupart des activités humaines, dans un contexte de rareté, c’est pourquoi on définit la science économique comme la science des choix. c) Les méthodes de la science économique La science économique utilise trois démarches différentes mais complémentaires dans ses analyses et ses explications des phénomènes sociaux : -la microéconomie ou l’analyse des comportements individuels (elle concerne les producteurs, les consommateurs, les entreprises…) -la macroéconomie ou l’analyse des agrégats économiques tels que le PIB, le PNB, le RN… -la mésoéconomie intermédiaire entre la microéconomie et la macroéconomie, elle analyse le comportement des groupes sur la destinée de l’économie nationale (les cartels, les syndicats, l’oligopole…). II) NOTIONS DE BESOINS, DE BIENS ET DE SERVICES ECONOMIQUES ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 6 1) Notion de besoin économique a) Définition Le besoin est le fondement même de l’activité économique. Aussi, sa définition est-elle restée implicite chez les économistes. Il est défini comme un manque, une nécessité ressenti par un individu ou une collectivité. Selon Kotler : « un besoin naît d’un sentiment de manque éprouvé à l’égard d’une satisfaction générale liée à la condition humaine ». Il faut distinguer les besoins économiques des besoins non économiques. Un besoin est dit économique, lorsque pour le satisfaire, il faut dépenser (exemple : voyager, s’instruire…), tandis qu’un besoin non économique n’occasionne aucune dépense (exemple : respirer, dormir, se reposer…). Leurs principales caractéristiques sont :  ils sont illimités  ils sont substituables  ils atteignent la satiété au fur et à mesure qu’ils sont satisfaits. b) Les différents types de besoins On distingue les besoins primaires et secondaires d’une part et d’autre part les besoins individuels et collectifs.  on appelle besoin primaire, les besoins fondamentaux ou vitaux, ce sont les besoins de première nécessité. (Se nourrir, se loger, s’habiller)  on appelle besoin secondaire, les besoins sociaux ou de civilisation. Ces besoins sont dits de luxe. (Posséder une voiture, un ordinateur, s’instruire…).  les besoins individuels concernent les êtres vivants pris isolement. (Se nourrir, respirer)  les besoins collectifs sont des besoins exprimés par un groupe de personnes. (Besoin de défense, de s’instruire). 2) notion de biens économiques a) définition  Un bien est une entité susceptible de satisfaire un besoin ou un désir. Il est dit économique s’il a de la valeur et dont son acquisition nécessite la dépense d’une partie du revenu de l’homme. C’est un bien rare c’est à dire qui existe en quantité insuffisante par rapport à la masse de besoins à satisfaire. Exemple : un livre, une télé, une voiture… ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 7  Un bien non économique est un bien qui existe en quantité illimitée à l’état naturel en son acquisition nécessite aucune dépense du revenu de l’homme. Exemple : l’air c) les différents types de biens * Les biens de production : ce sont des biens qui permettent de produire d’autres biens. On les appelle aussi des biens indirects ou biens d’équipements. Exemple : les bâtiments, les machines, les installations industrielles…  les biens de consommation intermédiaire : ce sont des biens qui concourent à la production d’autres biens, soit par transformation, par incorporation dans des produits plus élaborés, soit par destruction au cours du processus de production. Exemple : les matières premières, l’énergie, les pièces détachées…  les biens de consommation finale : ce sont des biens qui satisfont directement les besoins des consommateurs. On les appelle également bien directs ou biens finals. Exemple : les produits alimentaires, les vêtements, une télé… 3) Notion de service économique On appelle service, toute activité qui contribue à satisfaire les besoins individuels ou collectifs sans passer par la production de biens matériels. Ce sont les activités du secteur tertiaire. Il est dit économique lorsqu’il peut être commercialisé. III) LES DIFFERENTES FONCTIONS ECONOMIQUES 1) La production La production est une activité économique, socialement organisée, qui consiste à créer des biens et services destinés à la satisfaction directe ou indirecte des besoins économiques individuels ou collectifs en combinant les facteurs de production. 2) La répartition C’est la distribution équitable de la richesse nationale entre les différents agents économiques. Elle est distribuée à chaque agent économique :  Selon le travail fourni : c’est la répartition primaire.  Selon les besoins : c’est la répartition secondaire. 3) La consommation ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 8 La consommation est l’ensemble des actes par lesquels un individu ou une collectivité détruit par l’usage un bien ou un service en vue de satisfaire un besoin économique et d’améliorer son bien-être. 4) L’épargne L’épargne est la partie du revenu disponible qui n’est pas consacrée à une consommation immédiate. 5) L’investissement L’investissement est l’ensemble des actes qui réduisent la consommation présente en vue de satisfaire les capacités de production future. Au début du siècle, la fonction productive était la plus importante de l’entreprise, en témoigne les nombreuses théories développées par Taylor et Fayol qui préconisaient une séparation très nette des tâches d’exécution et de de conception. Cela va permettre une hausse considérable de la production, posant ainsi aux entreprises des problèmes d’écoulement qui les oblige à la recherche de stratégies commerciales conséquentes. Il faut reconnaître cependant que les évolutions technologiques s’accompagnant d’un impératif de qualité, ont redonné à la fonction productive ses lettres de noblesse. Les modes de production et les objectifs nouveaux de la gestion de production constitueront l’essentiel de ce chapitre. 1- LES DIFFERENTS MODES DE PRODUCTION : La production regroupe tous les secteurs et les services opérationnels ((fabrication, expédition) et fonctionnels (logistique, études, méthodes, ordonnancement, contrôle-qualité) qui assurent la transformation des matières premières en produits semi-finis ou finis. Quant aux modes de production, des entreprises ils peuvent être analysés au plan technique et commercial. 1-1. Au plan technique : L’activité productive ANNEE ACADEMIQUE 2020-2021 Page 9 Il existe de multiples façons de classer les types de production réalisés par les entreprises : - Production unitaire. - Production en petites séries : Elle concerne les biens de luxe. Quelques centaines d’unités suffisent Ex : Rolls Royce, concorde… - Production en moyenne série : Elle concerne les produits moyens de gamme destinés à une clientèle potentielle à pouvoir d’achat moyen. La production porte sur quelques milliers d’unités. Ex : Mercedes, Golf… - Production en grandes séries : Elle concerne les biens de première nécessité dont le nombre dépasse 100 000 unités. Selon le processus technique, le système de production peut également être discontinu lorsque plusieurs étapes successives de la production peuvent être interrompues. Dans le cas contraire on a affaire à un système continu. Les industries pétrochimiques, les raffineries et les cimenteries utilisent ce dernier type de système de production. b)- Au plan commercial : La production peut se faire pour le uploads/Finance/cours-economie-generale-et-gestion-d-x27-entreprise-pour-bts.pdf