1 De MICHELIN Gids België – Luxemburg 2013 Le Guide MICHELIN Belgique – Luxembo

1 De MICHELIN Gids België – Luxemburg 2013 Le Guide MICHELIN Belgique – Luxembourg 2013 Samenvatting - Récapitulatif Geselecteerde adressen – Etablissements sélectionnés 1 815 Hotels – Hôtels De meest aangename hotels van h h h h tot l l l l Hôtels les plus agréables de h h h h à l l l l Gastenkamers – Maison d’hôtes I I I I Bib Hotel – Bib Hôtel * * * * Wellness – Bel espace de bien-être et relaxation L L L L 719 573 146 72 55 Restaurants Aangename restaurants van ò ò ò ò tot ö ö ö ö Restaurants agréables de ò ò ò ò à ö ö ö ö Bib Gourmand = = = = Kwaliteitskeuken voor een prijs van maximaal € 35 Cuisine de qualité au prix maximum de 35 € Waarvan nieuw / Dont nouveau N Met menu voor minder dan € 26 | | | | Proposant un menu à moins de 26 € | | | | Met een bijzonder interessante wijnkaart N N N N Proposant une carte de vins particulièrement attractive N N N N o Voortreffelijke keuken, de reis waard Cuisine remarquable, cette table vaut le voyage n Verfijnde keuken, een omweg waard Cuisine excellente, cette table mérite un détour Waarvan nieuw / Dont nouveau N m Een heel goede keuken in zijn categorie Une très bonne cuisine dans sa catégorie Waarvan nieuw / Dont nouveau N 1 096 1 096 146 28 75 143 3 17 2 104 11 2 De MICHELIN Gids België – Luxemburg 2013 Le Guide MICHELIN Belgique – Luxembourg 2013 De sterrenrestaurants – Les tables étoilées N : de nieuwe sterren 2013 / les nouvelles étoiles 2013 o Voortreffelijke keuken, de reis waard / Cuisine remarquable, cette table vaut le voyage Plaats / Ville Zaak / Etablissement Comfort / Confort Chef België / Belgique Brugge De Karmeliet õ Geert Van Hecke Brugge – Sint-Michiels Hertog Jan ô Gert De Mangeleer Kruishoutem Hof van Cleve õ Peter Goossens n Verfijnde keuken, een omweg waard / Cuisine excellente, cette table mérite un détour Plaats / Ville Zaak / Etablissement Comfort / Confort België / Belgique Antwerpen ‘t Zilte ô Brugge – Dudzele Danny Horseele ô Brugge – Sint-Kruis De Jonkman ó Bruxelles / Brussel Le Chalet de la Forêt õ Bruxelles / Brussel Comme Chez Soi ô Bruxelles / Brussel Sea Grill õ Duffel Nuance ô Ellezelles Château du Mylord õ Hasselt Aan Tafel bij Luc Bellings ô Ieper – Elverdinge Hostellerie St-Nicolas ô Izegem La Durée N ô Liernu L’Air du Temps N ô Opglabbeek Slagmolen ô De Panne Hostellerie Le Fox ô Profondeville – Arbre L'Eau Vive ô Reet Pastorale õ Grand-Duché de Luxembourg Groothertogdom Luxemburg Luxembourg Mosconi õ m Een heel goede keuken in zijn categorie / Une très bonne cuisine dans sa catégorie 3 Plaats / Ville Zaak / Etablissement Comfort / Confort België / Belgique Aalst ’t Overhamme ô Antwerpen Bij Lam & Yin ò Antwerpen Dôme ô Antwerpen ’t Fornuis ô Antwerpen Het Gebaar ó Antwerpen Kommilfoo ô Antwerpen – Boechout De Schone van Boskoop ô Beaumont – Solre-Saint-Géry Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry ô Beerzel De Tuinkamer ô Berlaar Het Land ó Berlare – Donk Lijsterbes ô Blankenberge Philippe Nuyens ó Blaregnies Les Gourmands ó Bornem Eyckerhof ô Braine-l’Alleud Jacques Marit ô Brugge Den Gouden Harynck ô Brugge Sans Cravate ó Brugge – Sint-Andries A’Qi N ô Brugge – Sint-Andries Auberge de Herborist ô Brugge – Zedelgem Ter Leepe ô Bruxelles / Brussel Alexandre ò Bruxelles / Brussel Bon-Bon ô Bruxelles / Brussel Bruneau õ Bruxelles / Brussel Jaloa ó Bruxelles / Brussel Kamo ò Bruxelles / Brussel La Paix ò Bruxelles / Brussel Le Passage ó Bruxelles / Brussel San Daniele ô Bruxelles / Brussel Senza Nome ó Bruxelles / Brussel La Truffe Noire ô Bruxelles / Brussel Va Doux Vent N ó Bruxelles – Groot-Bijgaarden Michel ô Bruxelles – Huizingen Terborght ô Bruxelles – Strombeek-Bever ‘t Stoveke ó Chapelle-lez-Herlaimont Pouic-Pouic ô Charleroi – Montigny-le-Tilleul L’Éveil des Sens ó Damme De Zuidkant N ó Deerlijk Marcus ô Dendermonde ‘t Truffeltje ô Dilsen Hostellerie Vivendum ó Dinant – Sorinnes Hostellerie Gilain ô Dranouter In de Wulf ó Elewijt Kasteel Diependael ô Fauvillers Le Château de Strainchamps ô Gent Jan Van den Bon ô Haaltert Apriori ô Hasselt JER ô Heure Le Fou est belge ò 4 Houthalen Innesto ô Hulshout Hof Ter Hulst ó Huy Arabelle Meirlaen ò Kasterlee – Lichtaart De Pastorie ô Knokke-Heist – Albertstrand Jardin ô Knokke-Heist – Duinbergen Sel Gris ó Knokke-Heist – Heist Bartholomeus ô Knokke-Heist – Knokke Cuines,33 N ò Knokke-Heist – Het Zoute De Oosthoek ô Koksijde Ten Bogaerde ó Kortrijk Table d’Amis N ó Kruishoutem – Wannegem - Lede ’t Huis van Lede ò Lanaken – Rekem Danny Vanderhoven N ó Lavaux-Sainte-Anne Lemonnier ô Leuven – Heverlee Arenberg ô Leuven – Heverlee Couvert couvert ô Liège Héliport ô Liège Le Jardin des Bégards N ô Mechelen D’Hoogh ô Mechelen Folliez ó Mechelen – Sint-Katelijne-Waver Centpourcent ó Mons – Baudour d’Eugénie à Emilie ó Mons – Maisières L’Impératif N ô Namur Cuisinémoi ó Namur – Lives-sur-Meuse La Bergerie õ Namur – Temploux l'Essentiel ô Ninove Hof ter Eycken ô Noirefontaine Le Moulin Hideux ô Oudenaarde Margaretha’s N ô Paliseul La Table de Maxime ó Pepinster Hostellerie Lafarque õ Perwez La Frairie ô Reninge ’t Convent õ Roeselare Boury ó Sankt-Vith Zur Post ó Sint-Martens-Bodegem Bistro Margaux ò Sint-Martens-Latem – Deurle Orangerie ô Soheit-Tinlot Le Coq aux Champs ó Tongeren Magis ó Tongeren De Mijlpaal ó Virton – Torgny Auberge de la Grappe d’Or ô Vrasene Herbert Robbrecht ô Waregem Berto N ó Wéris Le Cor de Chasse N ô Zingem – Ouwegem Benoit en Bernard Dewitte ó Zolder – Bolderberg Prêt-à-Goûter ó Grand-Duché de Luxembourg Groothertogdom Luxemburg Bourglinster La Distillerie ô Esch-sur-Alzette Favaro ô 5 Frisange Lea Linster ô Gaichel La Gaichel ô Luxembourg Le Bouquet Garni ô Luxembourg Clairefontaine õ Luxembourg – Kockelscheuer Patin d’Or ó Mondorf-les-Bains Les Roses ô Oetrange Ma langue sourit ô Schouweiler Toit pour Toi ò Rijzende sterren 2013 voor m / Les espoirs 2013 pour m Plaats / Ville Zaak / Etablissement Comfort / Confort België / Belgique Antwerpen The Glorious ò Bruxelles / Brussel Villa Lorraine õ Genk De Kristalijn ô 6 De MICHELIN Gids België – Luxemburg 2013 Le Guide MICHELIN Belgique – Luxembourg 2013 De nieuwe sterren – Les nouvelles étoiles n Plaats / Ville Zaak / Etablissement België / Belgique Liernu L’Air du Temps Van m naar n De m à n Plaats / Ville Zaak / Etablissement België / Belgique Izegem La Durée m Plaats / Ville Zaak / Etablissement België / Belgique Brugge – Sint-Andries A’Qi Bruxelles Va Doux Vent Damme De Zuidkant Knokke-Heist – Knokke Cuines,33 Kortrijk Table d’Amis Lanaken – Rekem Danny Vanderhoven Liège Le Jardin des Bégards Mons – Maisières L’Impératif Oudenaarde Margaretha’s Waregem Berto Wéris Le Cor de Chasse 7 De MICHELIN Gids België – Luxemburg 2013 Le Guide MICHELIN Belgique – Luxembourg 2013 Vervallen sterren – Les suppressions d’étoiles n Plaats / Ville Zaak / Etablissement België / Belgique Éghezée – Noville-sur-Mehaigne L’Air du Temps (transfert de l’établissement à Liernu / verhuis naar Liernu) m Plaats / Ville Zaak / Etablissement België / Belgique Antwerpen – Brasschaat Kasteel Withof Antwerpen – Stabroek De Koopvaardij Barvaux Le Cor de Chasse (transfert de l’établissement à Wéris / verhuis naar Wéris) Brugge Aneth Temse Clandestino 8 De MICHELIN Gids België – Luxemburg 2013 Le Guide MICHELIN Belgique – Luxembourg 2013 Bib Gourmand = N : de nieuwe Bib Gourmand 2013 / les nouveaux Bib Gourmand 2013 Plaats / Ville Zaak / Etablissement België / Belgique Aalst Borse van Amsterdam N Aalst Het Verschil Alle Le Charme de la Semois N Antwerpen Cuichine Antwerpen Dock’s Café Antwerpen Fong Mei N Antwerpen InVINcible Antwerpen Marcel Antwerpen Le Zoute Zoen Arlon Zinc Bastogne Wagon Léo Baudour Le Faitout Bellem Den Duyventooren Berchem De Troubadour Berendrecht Reigershof Bertrix Four et Fourchette Bilzen ‘t Vlierhof Blankenberge Triton Bousval l’En-Quête du Goût Braine-l’Alleud Philippe Meyers Brugge Assiette Blanche Brugge Bistro Kok au Vin Brugge Kurt’s Pan N Brugge Pergola Kaffee Brugge Refter Bruxelles / Brussel Bar Bik Bruxelles / Brussel La Belle Maraîchère Bruxelles / Brussel La Brasserie de Bruxelles N Bruxelles / Brussel La Brasserie de la Villa N Bruxelles / Brussel La Brouette Bruxelles / Brussel Le Coq en Pâte Bruxelles / Brussel Les Deux Maisons Bruxelles / Brussel French Kiss Bruxelles / Brussel Jardin de Pékin Bruxelles / Brussel JB Bruxelles / Brussel Kokuban N Bruxelles / Brussel Mamy Louise Bruxelles / Brussel La Manufacture Bruxelles / Brussel De Maurice à Olivier N Bruxelles / Brussel Maza’j N Bruxelles / Brussel Ventre Saint Gris Bruxelles / Brussel Viva M’Boma Burcht Chef’s Table Charneux Le Wadeleux 9 Corbion Des Ardennes Couvin Nulle Part Ailleurs N Damme De Lieve Damme Luna Piena Daverdisse Le Moulin Denderleeuw De Heeren van Liedekercke N Deurle The Green Diksmuide ‘t Notarishuys Dilbeek De Smidse Dinant La uploads/Geographie/ 2013-belgium-michelin-guide-selection-pdf.pdf

  • 24
  • 0
  • 0
Afficher les détails des licences
Licence et utilisation
Gratuit pour un usage personnel Attribution requise
Partager