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En France, qui dit "Chandeleur" dit "crêpes" ! Mais cette fête traditionnelle,

En France, qui dit "Chandeleur" dit "crêpes" ! Mais cette fête traditionnelle, n'est pas célébrée de la même manière dans tous les pays. Partons à la découverte des coutumes du Luxembourg et du Mexique. Dans ce petit pays collé à la France et à la Belgique, le 2 février s'appelle le "Liichtmessdag" (ce qui signifie le jour de bénédiction des bougies). Tout comme chez nous, on prépare de bonnes crêpes. Mais ce jour-là, les enfants font aussi du porte-à-porte en chantant une chanson typique. Equipés de lanternes fabriquées par leurs soins, ils souhaitent bonheur et santé aux habitants et aux commerçants. Pour les remercier, on leur offre des friandises ou des pièces de monnaie. Auparavant, on leur donnait du lard et des petits pois ! Dans ce pays situé sur le continent américain, la Chandeleur est une fête religieuse très importante. Elle est toujours célébrée en famille. Celui qui est tombé sur la fève à l'Epiphanie doit tout organiser et préparer les délicieuses "tamales". Cette spécialité est une pâte à base de farine de maïs, garnie de viande et de sauce, cuite à la vapeur dans des feuilles de maïs. La confection prend beaucoup de temps et il faut en faire de grosse quantité pour satisfaire tout le monde. Il existe également une version sucrée, fourrée aux fruits ! Laquelle aimerais-tu goûter ? La salée ou la sucrée ? Et où aimerais-tu passer la Chandeleur, au Luxembourg ou au Mexique ? uploads/Geographie/ la-chandeleur-dans-le-monde-ce1-ce2-lecture-documentaire.pdf