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A la découverte de l'Alsace Généralités Départements : Bas-Rhin / Haut-Rhin Pré

A la découverte de l'Alsace Généralités Départements : Bas-Rhin / Haut-Rhin Préfecture : Strasbourg Autres villes : Colmar, Mulhouse Population : 1 816 000 alsaciens (en 2006) A visiter La cathédrale de Strasbourg : la première pierre fut posée en 1015 et la flèche achevée en 1439. Sa façade est d’une richesse ornementale fantastique. La flèche, haute de 142 mètres, est un chef d’œuvre de légèreté et d’élégance. La cathédrale fut jusqu’au XIXe siècle l’édifice le plus élevé de toute la chrétienté. Spécialité La choucroute alsacienne : plat à base de chou cuit dans du vin et de charcuteries diverses : saucisses, lard... Un alsacien célèbre Tomi Ungerer : Jean Thomas Ungerer, dit Tomi Ungerer, est un dessinateur et auteur de littérature de jeunesse né à Strasbourg. Très ouvert sur le Monde, il effectue de nombreux voyages en Europe et s’installe successivement à New York, en Ecosse et au Canada. Il se distingue dans les années 80 pour son combat afin d’améliorer les relations franco- allemandes et de préserver le particularisme et le bilinguisme alsacien. A la découverte de l'Aquitaine Généralités Départements : Dordogne/ Gironde/ Landes /Lot-et-Garonne/ Pyrénées- Atlantiques Préfecture : Bordeaux Autres villes : Agen, Pau, Bayonne, Arcachon Population : 3 206 137 aquitains (en 2009) A visiter La place de la Bourse à Bordeaux : Il s'agit d'une vaste place pavée en fer à cheval aménagée de 1730 à 1755 selon les plans des architectes Gabriel père et fils. Ce monument est encerclé par l'hôtel de la Bourse au Nord, et l'ancien hôtel de Ferme au Sud. Cette vaste étendue s'ouvre sur la Garonne et offre une vue panoramique sensationnelle. Au centre, se dresse la fontaine des Trois-Grâces. Spécialité Le cannelé : petit gâteau agrémenté de rhum et de vanille cuit dans un moule cannelé qui lui donne son nom et sa caramélisation. Un aquitain célèbre François Mauriac : François Mauriac est né en octobre 1885 à Bordeaux. Il y étudie les lettres et vient à Paris pour entrer à l’École des Chartes. En 1933, Mauriac est élu à l’Académie française. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il s’engage en faveur de la Résistance et devient un fidèle partisan du général de Gaulle. En 1952, il reçoit le prix Nobel de littérature. Il est journaliste à L’Express et au Figaro littéraire à partir de 1961. Il meurt en septembre 1970 à Paris. A la découverte de l'Auvergne Généralités Départements : Allier / Cantal / Haute- Loire / Puy-de-Dôme Préfecture : Clermont-Ferrand Autres villes : Aurillac, Montluçon, Vichy Population : 1 343 964 auvergnats (en 2009) A visiter Le parc naturel régional des volcans d'Auvergne : Créé le 25 octobre 1977, le Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne est situé au cœur de l’Auvergne. Il s’étire sur 120 kilomètres et traverse les départements du Cantal et du Puy-de-Dôme. On peut y découvrir de nombreux lacs d’origines glacières ou volcaniques, une faune et une flore montagnardes ainsi que les plus célèbres volcans de la région, le Puy de Sancy, le Puy de Dôme, le Puy Mary ainsi que le Plomb du Cantal. Spécialité La truffade : spécialité à base de pommes de terre de lardons et de fromage : la tomme fraîche du Cantal. Un auvergnat célèbre Vercingétorix : Chef gaulois né en pays arverne vers l'an 72, Vercingétorix unit les gaulois et mit César et son armée en échec sur l'oppidum de Gergovie. César l'arrêta à Alésia et le fit conduire à Rome où il fut exécuté en 46 avant J-C, après 6 ans de captivité. A la découverte de la Basse-Normandie Généralités Départements : Calvados / Manche/ Orne Préfecture : Caen Autres villes : Alençon, Cherbourg, Bayeux Population : 1 467 522 (en 2008) A visiter Le mont Saint-Michel : "Merveille de l'Occident", le Mont-Saint-Michel se dresse au cœur d'une immense baie envahie par les plus grandes marées d'Europe. Inscrit au "Patrimoine Mondial" par l'Unesco en 1984, ce haut lieu touristique a été occupé depuis 709 où l'évêque d'Avranches y fait construire une première église sous la demande de l'archange Michel d'où son nom. Spécialité La teurgoule : dessert à base de riz, de lait, de sucre et de cannelle qui se déguste très chaud. Un bas-normand célèbre Eugène Poubelle : Né le 15 avril 1831 à Caen (Calvados), il devient Préfet de la Seine de 1883 à 1896, son nom reste attaché à une "réforme d'hygiène concernant les ordures ménagères". C'est par un décret du 7 mars 1884 que les propriétaires des immeubles sont dans l'obligation de "mettre à la disposition des locataires un récipient commun - ou plusieurs - pour recevoir les résidus du ménage". A la découverte de la Bourgogne Généralités Départements : Côte-d'Or / Nièvre / Saône-et-Loire / Yonne Préfecture : Dijon Autres villes : Auxerre, Mâcon, Chalon- sur-Saône Population : 1 642 440 bourguignons (en 2009) A visiter Les hospices de Beaune: Fondé en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, et son épouse, pour venir en aide aux nécessiteux de Beaune et de la région, l'Hôtel Dieu est un modèle de l'architecture gothique flamboyante. Sa Cour d'honneur est remarquable par son toit de tuiles vernissées. Spécialité Le bœuf bourguignon spécialité à base de bœuf cuit avec du vin rouge de Bourgogne, des carottes et du lard. Un bourguignon célèbre Colette : Sidonie Gabrielle Colette est née dans l' Yonne le 28 janvier 1873. elle décède à Paris, le 3 août 1954. Surnommée Colette, elle est une romancière française, élue membre de l'académie Goncourt en 1945. Colette est la seule femme à avoir eu droit à des funérailles nationales. Elle est enterrée au cimetière du Père Lachaise à Paris. A la découverte de la Bretagne Généralités Départements : Côtes-d'Armor / Finistère / Ille-et-Vilaine / Morbihan Préfecture : Rennes Autres villes : Brest, Lorient, Vannes, Guingamp Population : 3 221 000 bretons (en 2011) A visiter Les alignements de Carnac: Les alignements de Carnac sont des ensembles de pierres dressées en lignes parallèles ; ils s'étendent sur plus de 4 kilomètres et comptent 2 934 menhirs ou pierres dressées. Les alignements de Carnac ont sans doute été construits vers 3000 avant J.-C. On pense qu'ils comptaient alors environ 10 000 menhirs. Il s'agit vraisemblablement de monuments religieux, associés au culte des morts. Spécialité Le Kouign Amann : gâteau à base de pâte à pain, de sucre et de beurre. le mot Kouign signifie gâteau tandis que le mot Amann signifie beurre. Un breton célèbre Jacques Cartier : ce navigateur de Saint- Malo né en 1491 découvre l’estuaire du Saint-Laurent qu’il prend pour un fleuve d’Asie, en 1534. Il baptisera ces nouvelles terres sauvages du nom de Canada et en prendra possession au nom du roi de France. A la découverte de la région Centre Généralités Départements : Cher / Eure-et-Loir / Indre / Indre-et-Loire / Loir-et-Cher / Loiret Préfecture : Orléans Autres villes : Blois, Bourges, Chartres, Tours, Châteauroux Population : 2 538 590 (en 2009) A visiter Le château de Chambord : Chambord est le plus grand des châteaux de la Loire. Il a été crée par François Ier en 1519 et dispose de 440 pièces, 365 fenêtres, 83 escaliers, énormément de clochetons, de cheminées et de lucarnes qui relèvent de profondes influences de Léonard De Vinci .François Ier n’y vécu que quelques semaines laissant le château vide après chaque passage et inachevé. Spécialité La tarte Tatin : tarte aux pommes servie à l'envers. La pate est disposée sur les pommes pour la cuisson. Un habitant du Centre célèbre Honoré de Balzac : Honoré de Balzac est un écrivain français né le 20 mai 1799 à Tours. Il est l'auteur de "Eugénie Grandet", "le colonel Chabert"... Il meurt en 1850 A la découverte de la Champagne-Ardenne Généralités Départements : Ardennes / Aube / Haute-Marne / Marne Préfecture : Châlons-en-Champagne Autres villes : Reims, Sedan, Troyes, Chaumont Population : 1 335 000 (en 2011) A visiter La cathédrale de Reims: Plusieurs cathédrales ont été édifiées sur le site, la première datant du Vème a connu le baptême de Clovis. Elle a été détruite par un incendie entre 1207 et 1210. La cathédrale actuelle date de 1211. 29 rois de France ont été sacrés en cette cathédrale. Spécialité Le biscuit rose de Reims : Biscuit composé de farine de froment et d'œufs. Sa couleur rose vient de la cochenille. Le biscuit rose de Reims vient de l'idée d'un boulanger, qui voulant profiter de la chaleur de son four à pain, à fait cuire deux fois sa pâtisserie (bis-cuit), d'où son nom. Un Champardennais célèbre Arthur Rimbaud : Jean Nicolas Arthur Rimbaud est un poète français, né le 20 octobre 1854 à Charleville et mort le 10 novembre 1891 à Marseille. Il écrit ses premiers poèmes à quinze ans et renonce subitement à l’écriture à l'âge de vingt ans. Il aura une vie aventureuse, dont les pérégrinations l’amèneront jusqu’au Yémen et en Éthiopie. A la découverte de la Corse Généralités Départements : Corse-du-Sud / Haute- Corse Préfecture : Ajaccio Autres villes : Bastia, Corte, Calvi uploads/Geographie/ fle-les-re-gions-franc-aises.pdf