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IIORMANDIE Le pont de Normandie mesure 2 km de long, il enjambe la Seine et per

IIORMANDIE Le pont de Normandie mesure 2 km de long, il enjambe la Seine et permet de relier Honfleur au Havre très rapidement. centrale nuclêsire À La Hague, des déchets nucléaires très dangereux sont traités. Mont Saint-Michà Les huîtres sont élevées dans des parcs par des ostréiculteurs qui les surveillent régulièrement. Les blockhaus qui jalonnent la côte entre Cherbourg et Arromanches sont des vestiges de la Seconde Guerre mondiale dont l’histoire est retracée au Mémorial pour la paix à Caen. L’ARCHITECTURE Les chaumières à colombages, avec leur toit de chaume, d’ardoises ou de tuiles, sont les demeures traditionnelles de Normandie. Les murs des maisons à colombages sont constitués de poutres de chêne entre lesquelles est tassée de la terre mélangée à de la paille. Le long de la côte, d’énormes villas ont été construites face à la mer. Sur le port de Honfleur, les maisons sont étroites et recouvertes d’ardoises. centrale nucléaire camp Le Havrçj Givernÿ Les falaises de la côte normande sont réputées, comme celle d’Étretat avec sa grande arche naturelle. VT V Chêne ‘ XSC’a t/ ' d'Allouville fEtretat *Vt * |îvri' £ i> £ .R o u e n Neufchâtel- en-Bray /«UlUi « Gonfleur Pont-l’Évéque r Deauville ^ ' ^ y ' n u i I I I U U I ■ - p , , j Æ * _ _ Deauvilie ‘ fstuaire • Pont t’tvtjque e l’Orne Lisieux ^ > Livarot alaise ^,.r - >” Bernay Evreux 'Vgentan^*! a À % Haras ^ V .v. k Le Gros-Horloge de Rouen est original : il ne peut pas donner l’heure exacte, car il n’a pas d’aiguille pour les minutes ! x. J du Pin Le jardin du peintre ' i L Monet, à Giverny, est un domaine superbe qui permet d’admirer des fleurs très colorées et des nénuphars. 9 L’ÉCONOMIE La Normandie est surtout une région d’élevage de bovins, qui produisent du lait dont une partie sert à faire des fromages et de la crème fraîche. Beaucoup de produits laitiers Le port du Havre est très actif : sont fabriqués en Normandie. cargos et pétroliers s’y arrêtent. Plusieurs centrales nucléaires Près de Rouen, des usines traitent produisent de l’électricité. le pétrole : ce sont des raffineries. LA GASTRONOMIE Camembert, Livarot, Pont-l’Évêque, Neufchâtel-en-Bray sont des villages normands où sont nés les fromages qui portent leurs noms. Landouille est une spécialité de Vire ; à Caen, ce sont les tripes. La sole normande est cuisinée à la crème avec des moules et des crevettes. La tarte normande est un délicieux dessert. Pour les adultes, on peut la servir chaude, arrosée de calvados, et la faire flamber. 12 II faut : 4 grosses pommes, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 4 cuillères à soupe de sucre en poudre, 2 jaunes d’œufs, 1 pate brisée. 1- Étaler la pâte et garnir un moule à tarte beurré. 2- Piquer la pâte avec une fourchette. 3- Déposer les quartiers de pommes sur la pâte. 4- Battre les jaunes d’œufs, la crème fraîche et le sucre. 5- Verser le mélange sur les pommes. 6- Faire cuire à feu doux 3/4 d’heure environ. DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS Pendant les mois d’été, plusieurs villes côtières proposent des fêtes de la Mer très colorées, en hommage aux marins, comme à Fécamp. Lors des fêtes de la Mer, les bateaux des pêcheurs sont décorés. À l’automne, les fêtes de la Pomme animent beaucoup de villages. À Dieppe, tous les deux ans, a lieu un festival du Cerf-volant. Des concours de châteaux de sable sont organisés tout l’été. DES LIEUX POUR DÉCOUVRIR ET S’AMUSER La Normandie propose de nombreux lieux pour se distraire, découvrir la nature ou tout apprendre sur le Débarquement. Les automates du musée de Falaise Près de Bernay, un parc réunit des gesticulent dans de drôles de scènes. oiseaux exotiques et des attractions. Le musée du Chemin de fer miniature de La fonderie de Villedieu-les-Poêles Clécy rassemble des dzaines de trains. présente la fabrication des cloches. Autrefois, les marins normands partaient en mer pendant plusieurs mois. Beaucoup allaient pêcher la morue près des côtes canadiennes. Des musées racontent ces épopées et la pêche actuelle. À Fécamp, le musée des Terre-Neuvas À Dieppe, la Cité de la mer explique présente l’histoire de la pêche. tout : les animaux marins, la pêche... Dans la baie de l’Orne, on observe Près d’Argentan, au haras du Pin, les oiseaux dans leur milieu naturel. sont élevés de magnifiques chevaux. Lors de la Seconde Guerre mondiale, le 6 juin 1944, les Américains, les Anglais et les Canadiens ont débarqué sur les plages normandes. Des traces de ce débarquement jalonnent les plages entre Arromanches et Cherbourg. À Sainte-Mère-Église est exposé un avion qui a servi au Débarquement et, à Port-en-Bessin, des épaves de guerre qui ont été retrouvées en mer. L ’eau qui entoure la cité du Mont-Saint-Michel peut se retirer très loin, mais on dit qu’elle remonte aussi vite qu’un cheval au galop. Les calvaires font partie du paysage breton. Ce sont des monuments très anciens qui représentent une scène religieuse autour du Christ en croix. Ile de Brehat Rosco1 Ile Ouessant T ’ ointe Quimper Forêt de Brocéliande Lorient Carnac Vannes Quiberon -ÜSt iituée à l’extrémité de la Bretagne, la pointe u Raz est un très beau site. Un sentier en fait î tour, longeant des gouffres où les vagues énètrent avec fracas. Les côtes bretonnes abritent de nombreux ports de pêche. Quand les petits bateaux rentrent au port, c’est toujours agréable d’être là pour voir ce qu’ils rapportent. BRETAGNE PAYS DE LA LOIRE L’ARCHITECTURE En Bretagne et dans les Pays de la Loire, les toits des maisons sont surtout recouverts de minces tuiles en ardoise, une roche bleu foncé. Les maisons bretonnes sont construites en granit, une pierre grise très dure. Certaines sont peintes en blanc, avec des volets de couleur. Dans les Pays de la Loire, la pierre des maisons est de couleur crème et, en Anjou, les habitations dites troglodytiques'sont creusées à même le roc. t-Malo r * - Depuis le port de St-Malo, de nombreux Bretons sont partis vers le Canada. Rennes Fougères Laval ■ r \A t ^ • Le Mans Plessis-Bourre Saint-Malo est une ville entourée de remparts qui a vu naître de célèbres corsaires. Ils attaquaient les bateaux ennemis au nom du roi. Nantes Y* La Roche Sur-Yon • Puy • Fou *6% - .es Sables- Olonnfe À Saumur, le Cadre Noir est une grande école d’équitation. On peut visiter les installations et suivre l’entraînement des écuyers. En Anjou, il y a de nombreux châteaux. Celui du Plessis-Bourré ressemble à un château de conte de fées. L’ÉCONOMIE En Bretagne, la pêche est une activité très importante. Dans les Pays de la Loire, les industries techniques et le textile sont bien développés. De luxueux paquebots de croisière sortent des chantiers navals de Saint-Nazaire. Leur construction demande souvent plusieurs années. Les Pays de la Loire sont actifs La Bretagne attire beaucoup dans l’informatique et l’électronique, de touristes français et étrangers. 01 L ’élevage et la culture font partie des principales activités de ces régions. Volailles de Vendée ou choux-fleurs bretons se vendent dans toute la France, et la récolte et le traitement des algues se développent. En Bretagne, on récolte aussi des algues, qui sont transformées en aromates ou en savon. Les choux-fleurs et les artichauts sont les légumes le plus cultivés en Bretagne. Asperges, champignons et fruits font la richesse de l’Anjou. Le raisin donne d’excellents vins L’élevage du porc est important en Bretagne De très bonnes volailles sont élevées en Vendée. Certaines sont réputées parce qu’elles grandissent en liberté. LA GASTRONOMIE La Bretagne est le pays des crêpes, mais aussi des homards. La Sarthe est réputée pour ses rillettes et l’Anjou, pour ses légumes et ses fruits. Crevettes, homards, tourteaux et Les fouées d’Anjou sont de petits sardines, vive les produits de la mer ! pains garnis, dégustés chauds. galettes, elles sont faites ec de la farine Le kouign est un gâteau beaucoup de beurre et de sucre. Le far breton est un flan enrichi aux pruneaux, aux raisins secs ou aux pommes. Les palets bretons sont des petits gâteaux ronds et épais au beurre. La brioche vendéenne est moelleuse et dorée. Le chouchen est un alcool à base de miel. La Bretagne est aussi le pays du cidre. DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS Fêtes religieuses ou manifestations folkloriques, ces régions sont riches en traditions. Les 24 Heures du Mans sont un grand événement sportif. Pour les motos comme pour les automobiles, la course sur le circuit du Mans dure 24 heures. Tous les ans, en juin, le festival des Géants de Saumur rassemble des chars de pays étrangers. En été, les pardons bretons sont nombreux. Ils commencent par une messe et se poursuivent par un défilé. À Pont-l’Abbé, lors de la fête des Brodeuses, tous les costumes bretons sont représentés. - La Bretagne est un pays de légendes. En forêt de Brocéliande, on découvre l’histoire de Merlin l’Enchanteur et de uploads/Geographie/ imagerie-de-la-france.pdf