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Les régions françaises - Aquitaine Localisation Géographique • Aquitaine, ancie

Les régions françaises - Aquitaine Localisation Géographique • Aquitaine, ancienne région de France. En tant que région, elle englobe les départements du sud-ouest de la Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne et Pyrénées-Atlantiques. • En 2016, l'Aquitaine région a été rejoint les régions de Poitou-Charentes et Limousin pour former la nouvelle entité administrative de Nouvelle-Aquitaine. • La région actuelle de Nouvelle-Aquitaine correspond à peu près à la moitié ouest de la région historique de l'Aquitaine. Population • Bien que la densité moyenne de la population soit relativement faible et qu'une grande partie de l'Aquitaine conserve un caractère rural, le nombre de personnes qui y vivent n'a cessé d'augmenter depuis les années 1960. • Cette croissance est de plus en plus due à l'immigration, car les taux de natalité ont baissé et la population vieillit. • L'Aquitaine est la plus densément habitée à Bordeaux et ses environs immédiats, tandis que la croissance démographique est la plus forte dans les zones périphériques de la ville. • Cette région a 3,335 millions de personnes (2014). Types de tourisme • Un certain nombre de petites stations de sports d'hiver se sont développées dans les Pyrénées (tourisme blanc). • Dans Dordogne de nombreux visiteurs se rendent dans la vallée de la Vézère, l'un des premiers berceaux connus de l'habitation humaine (tourisme de nature). • Les grottes des Eyzies-de-Tayac et de Lascaux contiennent certains des meilleurs dessins et peintures préhistoriques du monde (tourisme de patrimoine culturel et tourisme de nature). • La Dordogne compte également environ 1000 châteaux et un certain nombre de villes médiévales pittoresques (tourisme de patrimoine culturel). Les monuments Il y a beaucoup de monuments en Aquitaine. Les plus connus sont : • Cailhau Gate Bordeaux (Porte Cailhau) • Le monument aux Girondin • Château d'Angoulême Les produits typiques • La production agricole est dominée par le maïs et les fruits, en particulier le raisin, qui sont utilisés pour produire les célèbres vins de la région bordelaise. • Les noix sont largement cultivées en Dordogne, et Le Lot-et-Garonne est l'une des principales régions productrices de tabac de France. Le Périgord est mondialement connu pour ses truffes noires très prisées. • Une partie du bétail est élevée en Aquitaine, principalement pour la viande. Un nombre important d'exploitations élèvent des canards et des oies pour la production de foie gras. Les plats typiques • Dans la région Aquitaine ont des plats typiques comme par exemple le poulet basquaise traditionnel et le gâteau basque. Mon menu créatif Entrée – Foie gras poêlé et fraicheur de Granny Smith Ingrédients :  4 pommes Granny Smith  8 escalopes de foie gras cru (congelées)  2 tranches de pain d’épices  1 bouteille de « Mix Fruit Pomme Verte » Monin  20 gr de beurre Mode de préparation : Découper les tranches de pain d’épices en petits cubes et les faire légèrement dorés au four à 190 °C quelques minutes. Laver et découper les pommes en 4. (Conserver un quartier de chaque pomme avec la peau). Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer les pommes pelées. Les faire cuire 5 à 6 mn sur chaque face, les pommes doivent être fondantes. Les réserver à feu très doux. Découper les quartiers restant en petits cubes. Mettre une poêle antiadhésive à chauffer sans matière grasse. Déposer les escalopes et les faire saisir 30 secondes sur chaque face. Terminer la cuisson 2 minutes à feu doux sur chaque face. Dresser les pommes cuites et les escalopes, parsemer l’ensemble de morceaux de pommes crues et terminer par un filet de Mix Fruit Pomme Verte. Plat principal – Salade de pâtes au thon, tomate et maïs •Ingrédients : • 250 g de pâtes • 200 g de thon au naturel • 3 tomates • 200 g de mais • 1 gousse d'ail • 3 c. à soupe d'huile d'olive • 1 c. à soupe de vinaigre • sel, poivre Mode de préparation : Commencez par faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Une fois al dente, égouttez-les et remettez-les dans la casserole, avec un bon filet d'huile d'olive. Réservez et laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez l'assaisonnement : mélangez dans un bol l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail haché. Puis salez et poivrez à votre convenance. Préparez la garniture dans un grand saladier : lavez et coupez les tomates en petits dés, égouttez le maïs, et émiettez le thon. Lorsque les pâtes sont froides, ajoutez-les dans un saladier puis versez l'assaisonnement dessus. Mélangez bien le tout et réservez au frais jusqu'au service. Dessert - Soupe de pêches au vin rouge •Ingrédients : • 6 pêches • 6 cuillères de sucre en poudre • 35 cl de vin rouge de Bordeaux • 12 morceaux de sucre • 1 bâton de cannelle Mode de préparation : Peler les pêches, les couper en 2, retirer les noyaux et les saupoudrer de sucre. Laisser macérer 1 h. Dans une casserole, faire bouillir le vin rouge avec les morceaux de sucre et la cannelle, pendant 10 mn. Puis, y faire pocher les pêches et leur jus de macération. Lorsque les fruits sont cuits, les égoutter avec précaution, puis les dresser dans une coupe. Faire réduire le vin de moitié et en napper les pêches. Tenir au frais. Conclusion • Avec ce travail, je connaissais un peu plus sur la région (Aquitaine), où elle est située, sa population, les types de tourisme, les monuments, les produits typiques et les plats typiques. J’espère qu’avec ce travail, vous connaissez un peu plus sur cette région et j’espère aussi que vous l’appréciez. uploads/Geographie/ les-regions-francaises-aquitaine.pdf