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DEPARTEMENT DE BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALES DEPARTMENT OF PLANT BIOLOGY Mé

DEPARTEMENT DE BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALES DEPARTMENT OF PLANT BIOLOGY Mémoire présenté et soutenu en vue de l’obtention du Master professionnel en Sciences de l’Environnement Option : Assainissement et Restauration de l’Environnement Par : EDIMO Zachée Désiré Licencié ès Sciences Matricule : 10S0070 Encadreur : Directeur : M. TAKERE Derick Pr. DJOCGOUE Pierre-François Directeur Qualité, Hygiène, Maître de Conférences Sécurité, Environnement et Inspection Année Académique 2015-2016 Evaluation du niveau de prise en compte des aspects Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) au sein d’une industrie pétrolière : cas de la SONARA UNIVERSITE DE YAOUNDE I FACULTE DES SCIENCES UNIVERSITY OF YAOUNDE I FACULTY OF SCIENCE i DEDICACE Je dédie ce mémoire à mon grand frère et père EBELLE EDIMO Nicodème Ebenezer pour le rôle majeur qu’il a joué pour mon éducation, instruction. Je lui exprime toute ma gratitude pour avoir fait de moi un homme. ii REMERCIEMENTS Ces remerciements sont adressés à toutes les personnes qui de près ou de loin m’ont apporté leur aide pour la réalisation de ce travail, qu’elle ait été matérielle, morale, financière, ou encore en rapport direct avec mon étude. Ainsi je dis sincèrement merci à : - Pr. YOUMBI Emmanuel, chef de Département de Biologie et Physiologie Végétale (DBPV) de l’Université de Yaoundé I (UYI), pour tous les moyens engagés pour que cette formation se déroule dans les meilleures conditions ; - Pr. DJOCGOUE Pierre François, Maître de conférences, pour son encadrement, sa patience et ses orientations tout au long de ce laborieux travail ; - tous les enseignants des filières professionnelles du DBPV de UYI, pour la qualité des connaissances qu’ils m’ont octroyées, base indispensable de ce travail ; - M. TALBA MALLA Ibrahim, Directeur Général de la Société National de Raffinage (SONARA), pour m’avoir admis en stage dans son entreprise ; - Tous le personnel des Départements ; Qualité et Hygiène, Sécurité et Environnement, à savoir : M. MBOUA NKOT Achille, M. TONYE MBOG Eric, M. MBAÏ Iluke, M. ACHA MUNDE Joseph, M. EKAT SIL Achille, M. MOUNPAIN Amadou, M. MBARGA Olivier, pour leur soutien et encadrement durant ce stage et pour m’avoir facilité la collecte des données ; - tous les doctorants du DBPV pour leurs précieux conseils, particulièrement à MBOG MBOG Sévérin pour sa disponibilité, ses expériences et ses orientations ; - mes parents EBELLE Eben-ezer et EBELLE Christine pour tous les sacrifices consentis à mon égard ; - mes frères : Donald, Daniel, Marcelin et sœurs: Gertrude, Simone, Bernadette, pour leur soutien de toute nature, l’amour, la chaleur et les conseils qu’ils m’ont toujours apportés ; - ma fille Flora pour avoir fortifié ma raison de vivre et à toute la grande famille NKANA pour leur considération fraternelle ; - mes amis : Yves-Bertrand, Moline, Mélanie, Joceline, Christelle, Liliane et Esther, pour ces beaux moments de soutien passé ensemble ; - tous ceux qui de près ou de loin ont sacrifié un peu de leur temps pour moi, afin de donner de la consistance à ce travail, qu’ils trouvent ici avec rassurance l’expression de ma profonde gratitude. iii SOMMAIRE DEDICACE……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….i REMERCIEMENTS…………………………………………………………………………………………………………………………………………..ii SOMMAIRE…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..iii LISTE DEFIGURES…………………………………………………………………………………………………………………………………………...v LISTE DE TABLEAUX………………………………………………………………………………………………………………………………………vi LISTE DES ANNEXES………………………………………………………………………………………………………………………………………vii LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS…………………………………………………………………………………………………………….viii RESUME………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..ix ABSTRAT………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..x CHAPITRE I. GENERALITES………………………………………………………………………………………………………………………………1 I.1. Introduction ……………………………………………………………………………………………………………………………………………1 I.1.1. Contexte et justification………………………………………………………………………………………………………………………..1 I.1.2. Problématique………………………………………………………………………………………………………………………………………2 I.1.3. Objectifs de l’étude ………………………………………………………………………………………………………………………………2 I.2. Revue de la littérature……………………………………………………………………………………………………………………………..3 I.2.1. Définition de quelques concepts…………………………………………………………………………………………………………..3 I.2.2. Généralité sur le pétrole……………………………………………………………………………………………………………………….4 I.2.3. Notion sur les QHSE………………………………………………………………………………………………………………………………8 I.2.4. Importance du QHSE dans une raffinerie de pétrole……………………………………………………………………………..9 I.2.5. Risques dans une raffinerie de pétrole………………………………………………………………………………………………..11 I.2.6. Probabilité de survenance d’un risque………………………………………………………………………………………………..13 I.3. Cadre législatif et institutionnel……………………………………………………………………………………………………………..14 I.3.1. Cadre législatif…………………………………………………………………………………………………………………………………….14 I.3.2. Cadre institutionnel …………………………………………………………………………………………………………………………….15 I.4. Présentation de l’entreprise…………………………………………………………………………………………………………………..17 I.4.1. Société Nationale de Raffinage……………………………………………………………………………………………………………17 I.5. Description de la zone d’étude……………………………………………………………………………………………………………….18 I.5.1. Milieu physique………………………………………………………………………………………………………………………………….18 iv I.5.2. Milieu biologique………………………………………………………………………………………………………………………………..19 I.5.3. Milieu humain et socio-économiques ………………………………………………………………………………………………….20 CHAPITRE II. MATERIEL ET METHODES…………………………………………………………………………………………………………22 II.1. MATERIEL……………………………………………………………………………………………………………………………………………..22 II.1.1. Présentation du site d’étude………………………………………………………………………………………………………………22 II.1.2. Matériel utilisé…………………………………………………………………………………………………………………………………..23 II.2. METHODES……………………………………………………………………………………………………………………………………………23 II.2.1. Données secondaires…………………………………………………………………………………………………………………………23 II.2.2. Données primaires…………………………………………………………………………………………………………………………….23 II.2.3. Proposition d’un plan d’action intégrant les aspects QHSE………………………………………………………………..30 CHAPITRE III. RESULTATS ET DISCUSSIONS……………………………………………………………………………………………………31 III.1. Résultats………………………………………………………………………………………………………………………………………………31 III.1.1. Etat des lieux sur les aspects QHSE au sein de la SONARA………………………………………………………………...31 III.1.2. Evaluation du niveau de prise en compte des aspects QHSE………………………………………………………………45 III.1.3. Evaluation des risques liés au non-respect des aspects QHSE dans la SONARA………………………………….46 III.1.4. Plan d’action pour une meilleure intégration des aspects QHSE………………………………………………………..56 III.2.DISCUSSIONS………………………………………………………………………………………………………………………………………..61 III.2.1. Etat des lieux des aspects QHSE au sein de la SONARA………………………………………………………………………61 III.2.2. Evaluation du niveau de prise en compte des aspects QHSE………………………………………………………………62 III.2.3.Evaluation des risques liés au non-respect des aspects QHSE…………………………………………………………….63 III.2.4. Plan d’action pour l’effectivité des aspects QHSE………………………………………………………………………………64 CHAP IV : CONCLUSION, RECOMMANDATIONS ET PERSPECTIVES………………………………………………………………..65 IV.1. CONCLUSION……………………………………………………………………………………………………………………………………….65 IV.2. RECOMMANDATIONS………………………………………………………………………………………………………………………….66 IV.3. PERSPECTIVES………………………………………………………………………………………………………………………………………66 REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES…………………………………………………………………………………………………………………67 v LISTE DE FIGURES Fig.1. Illustration du processus de formation du pétrole……………………………..…………………………………………………5 Fig.2. Schéma de raffinage complexe…………………….………………………………………………………………………………………7 Fig.3. PDCA, selon W. Edwards Deming……………………………………………………………………………………………………….8 Fig.4. Illustration des différents dangers auxquels sont exposés les employés …………………………………………….12 Fig.5. Illustration de la survenance des accidents selon la pyramide de Bird…………………………………………………13 Fig.6. Végétation à relief montagneux bordé par la mer………………………………………………………………………………20 Fig.7. Carte de localisation du site d’étude. ………………………………………………………………………………………………….22 Fig.8. Diagramme d’ISHIKAWA…………………………………………………………………………………………………………………….26 Fig.9. Méthode ITAMaMi pour décrire le travail réel lors de l’analyse de la situation de travail……………………28 Fig.10. Bilan des réclamations clients sur trois (03) ans………………………………………………………………………………..31 Fig.11. Quelques dispositifs de sécurité utilisés à la SONARA ………………………………………………………………………36 Fig.12. Nombre de jour sans accident de travail par mois…………………………………………………………………………….35 Fig.13. Absence de port de gangs d’un personnel SONARA en plein travail………………………………………………….37 Fig.14. Pollution du milieu aquatique…………………………………………………………………………………………………………..37 Fig.15. Pollution du sol et du sous-sol ………………………………………………………………………………………………………….40 Fig.16.Teneur moyenne annuelle en SO2……………………………………………………………………………………………………..41 Fig.17. Rejets atmosphériques……………………………………………………………………………………………………………………..41 Fig.18. Pollution de la faune et de la flore……………………………………………………………………………………………………42 Fig.19. Représentation en 5M sur le diagramme d’Ishikawa des causes de non-conformités des exigences légales et règlementaires…………………………………………………………………………………………………………………………….45 Fig.20. Niveau de connaissance, compréhension et communication sur les QHSE………………………………………..46 vi LISTE DE TABLEAUX Tableau I. Effets et conséquences des risques d’accidents industriels...............................12 Tableau II. Identification des causes de non-conformité………………………………….25 Tableau III. Matrix d’évaluation des risques……………………………………………..29 Tableau IV. Evaluation des risques suivant les activités menées dans les unités de travail………………………………………………………………………………………...30 Tableau V. Bilan de contrôle des pertes de septembre 2014 à septembre 2015…………31 Tableau VI. Niveau de conformité des EPI de septembre 2014 à septembre 2015……...33 Tableau VII. Mesures de bruit en période diurne et nocturne…………………………...34 Tableau VIII. Dispositifs du matériel de sécurité dans les unités de travail…………….35 Tableau IX. Analyses des paramètres physico-chimiques des eaux usées rejetées en mer……………………………………………………………………………………………38 Tableau X. Récapitulatif des incidents environnementaux……………………………….43 Tableau XI. Identification des causes de non-conformité selon la réglementation……...46 Tableau XII. Identification des risques en fonction des unités de travail et des activités réalisés dans la raffinerie……………………………………………………………………47 Tableau XIII. Evaluation des risques………………………………………………………52 Tableau XIV. Plan d’action QHSE………………………………………………………...57 vii LISTE DES ANNEXES Annexe 1 : trame d’enquête sur l’applicabilité des aspects QHSE au sein de la SONARA.....71 Annexe 2 : Identification des causes de non-conformité selon la règlementation……………80 Annexe 3 : Photos prises sur le terrain………………………………..………………………86 Annexe 4 : Répartition des risques dans les installations et services ………………………...91 Annexe 5 : Quantité de déchets solides produits à la SONARA par an ……………………..92 Annexe 6 : Evaluation des risques suivant les domaines d’activité…………………………108 Annexe 7 : Charte qualité, hygiène, sécurité et environnement de la SONARA…………...109 Annexe 8 : Schéma de raffinage de la SONARA…………………………………………..110 viii LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS ASTM : Société Américaine Chargée de Tests des Matériels CAN : Coupe d’Afrique de la Nation CEMAC : Communauté Economique et Monétaire d’Afrique Centrale CHSCT : Commission Nationale d’ Hygiène et Sécurité au Travail CNIC : Chantier Naval Industriel du Cameroun EPI : Equipement de Protection Individuel FDS : Fiche de Donnes Sécurité GIC PPLAC : Groupe d’Initiative Commune des Producteurs du Projet Lourd Agricole du Cameoun IOHA : Association Internationale d’Hygiène au travail ISO : Organisation Internationale de Normalisation ITAMaMi : Individu, Tache, Activité, Matériel, Milieu MINEPDED : Ministre de l’Environnement, de la Protection, de la nature et du Développement Durable OIT : Organisation Internationale du Travail OMS : Organisation Mondial de la Sante PDCA : Planifié, Déployé, Contrôlé, Agir PEME : Personne, Equipement, Matière et Environnement SIES : Système Internationale d’Evaluation de la Sécurité SONARA : Société Nationale de Raffinage SST : Sante et Sécurité au Travail SMQ : Système de Management de la Qualité QHSE : Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement 5M : Matière, Matériel, Main d’œuvre, Milieu, Méthode. ix RESUME L’étude menée à la SONARA (Société Nationale de Raffinage) durant la période de Juillet 2015 à Octobre 2015 avait pour objectif général d’évaluer le niveau de prise en compte des aspects Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) au sein de la SONARA. Dans cette optique la méthodologie utilisée a consisté à une revue documentaire sur l’ensemble des travaux ayant trait audit sujet. Par la suite, des enquêtes et des entretiens directs portant sur l’organisation et la gestion des aspects QHSE, ont été administrés au personnel en fonction de la règlementation en vigueur. Pour faciliter la compréhension, des descentes hebdomadaires sur le site ont été effectuées pour mieux observer le milieu, déceler les risques liés à chaque activité et les moyens mis en place pour les réduire / éliminer. Les résultats catégorisés à uploads/Geographie/ memoire-edimo-zache-dsir.pdf