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Département Génie Electrique Code : AII06/21 PARCOURS A U T O M A T I S M E E T

Département Génie Electrique Code : AII06/21 PARCOURS A U T O M A T I S M E E T I N F O R M A T I Q U E I N D U S T R I E L L E P R O J E T D E F I N D E P A R C O U R S INTITULE OPTIMISATION DE FONCTIONNEMENT DU DISSOLUTEUR PROPACK ORGANISME D’ACCUEIL LABORATOIRES MEDIS REALISE PAR MED AMINE GAALOUL RASLEN OTHMANI ANNEE UNIVERSITAIRE 2020/2021 ENCADREUR ACADÉMIQUE ENCADREUR PROFESSIONNEL MME. FATMA NAWEL EZZINE MR. NAIM HAJJI Dédicaces A ma très chère mère Najla Quoi que je fasse ou que je dise, je ne saurai point te remercier comme il se doit, Ton affection me couvre, ta bienveillance me guide et ta présence à mes côtés a toujours été ma source de force pour affronter les différents obstacles. A mon très cher père Ridha Tu as toujours été a mes côtés pour me soutenir et m’encourager. Que ce travail traduit ma gratitude et mon affection. A mes très chers frères Samer et ma belle-sœur Rahma Puisse Dieu vous donne santé, bonheur, courage et surtout réussite. Raslen othmani Dédicaces Au nom de Dieu, le clément, le miséricordieux Toutes les lettres ne sauraient trouver les mots qu’il faut… Tous les mots ne sauraient exprimer la gratitude, le respect, la reconnaissance… Aussi, c’est tout simplement que je dédie ce projet de fin d’étude… A mon très cher père Laroussi Aucune dédicace ne saurait exprimer l’amour, l’estime, le dévouement, et le respect que j’ai toujours eu pour vous. Rien au monde ne vaut les efforts fournis jour et nuit pour mon éducation et mon bien être. Ce travail est le fruit de vos sacrifices que vous avez consentis. A ma très chère mère Saida C’est un moment de plaisir de vous dédier cet œuvre, c’est vous qui ravivez dans mon esprit un sentiment profond d’une vie sure et correcte, suivi tant par tes chaleureuses bénédictions. Puisse Dieu, le tout puissant, vous préserver et vous accorder santé, langue vie et bonheur. A mes sœurs Safa et Manel et mon frère Slim Pour ses soutiens moraux et leurs conseils précieux tout au long de mes étude A mes amis Abir, Yassine, Ahmed, Mayssa, Youssef et Salma : pour leurs accompagnements durant ma vie universitaire, que Dieu soit avec eux toutes leurs vies. MED AMINE GAALOUL Remerciements Tout d’abord, nous avons remercions le Dieu, notre créateur de nos avoir donné les forces, la volanté et le courage afin d’accomplir ce travail modeste. Nous tenons à exprimer nos remercîments à Mr Karim Alaya, qui nous a offert l’opportunité d’élaborer notre projet au sein de de la Laboratoires Médis Tunisie Nous tenons à exprimer nos remercîments à Mr NAIM HAJJI notre encadreur de stage qui nous formé et accompagné tout au long de la préparation de ce travail avec beaucoup de patience et de pédagogie. Nous remercions l’ensemble des employés de MEDIS pour les conseils qu’ils ont pu nous prodiguer au cours de ce 4 mois. Nous adressons nos vifs remerciements à Mme FATMA EZZINE pour l’intérêt qu’elle est bien voulue porter à ce travail et qui elle est assistés avec gentillesse et disponibilité durant l’élaboration de ce travail. Nous tenons à remercier également les membres du jury pour leurs présences et patiences pendent la présentation de ce travail et leurs critiques constructives. Sans oublier aussi d’exprimer nos gratitudes et nos sincères remerciements à tous les enseignants et techniciens du département de génie électrique à l’Institut Supérieur des Etudes Technologique de Nabeul pour tous leurs aides et services qu’ils nous octroyé tout au long de notre parcours universitaire. Enfin, nous tenons à remercier toutes les personnes qui ont participé de près ou de loin à la réalisation de ce travail Sommaire Introduction générale ........................................................................................................................ 1 CHAPITRE 1 : Présentation de la société Médis Et étude du système existant ............................. 2 I. Introduction : ............................................................................................................................. 3 II. Présentation de la société : ........................................................................................................ 3 1. Organisation : ............................................................................................................................ 4 2. Activité : .................................................................................................................................... 5 3. Les procédés de fabrication : .................................................................................................... 5 III. Etude du système existant : ................................................................................................... 7 1. Les principaux équipements du Dissoluteur tank 300 : ............................................................ 7 1.1. Cuve de stockage : ................................................................................................................. 7 1.2. Malaxeur électrique : ............................................................................................................. 7 1.3. Moteur asynchrone triphasé : ................................................................................................ 7 1.4. Vanne manuelle : ................................................................................................................... 8 1.5. Vanne de membrane : ............................................................................................................ 8 1.6. Jauge de niveau de liquide : .................................................................................................. 8 1.7. Capteur de température PT_100 : .......................................................................................... 9 1.8. Armoire électrique : ............................................................................................................... 9 1.8.1. VFD Siemens : ................................................................................................................. 10 1.8.2. Siemens ModBus Card : .................................................................................................. 10 1.8.3. Plc siemens Simatic s7-1200 cpu1214c:.......................................................................... 11 1.8.4. Transmitter: ...................................................................................................................... 11 1.8.5. Cartes de relais de canal : ................................................................................................ 12 1.8.6. Disjoncteur unipolaire 6A : ............................................................................................. 12 1.8.7. Disjoncteur bipolaire 6A : ............................................................................................... 12 1.8.8. Disjoncteur tripolaire 10A : ............................................................................................. 12 1.8.9. Alimentation à découpage (SMPS) 20amp 24V, Input Voltage : 110/220V : ................ 13 1.8.10. Contacteur magnétique 220v 380v 9A 12A AC : ............................................................ 13 Les principales fonctions du dissoluteur Tank : ............................................................................. 13 1.9. Stérilisation de la cuve : ...................................................................................................... 13 1.10. Le remplissage de cuve : .................................................................................................. 13 1.11. Chauffage du produit : ..................................................................................................... 13 1.12. Refroidissement de produit : ............................................................................................ 14 1.13. Nettoyage du dissoluteur : ............................................................................................... 14 1.14. Fonctionnement global : .................................................................................................. 14 2. Grafcet : ................................................................................................................................... 14 3. Problématique : ....................................................................................................................... 15 4. Les solutions proposées : ........................................................................................................ 16 5. Conclusion : ............................................................................................................................ 16 Chapitre 2 : Étude De Conception .................................................................................................. 17 I. Introduction : ........................................................................................................................... 18 II. Choix des capteurs : ................................................................................................................ 18 1. Choix de la forme des capteurs : ............................................................................................. 18 2. Choix de la technologie utilisée dans le capteur : ................................................................... 18 3. Choix du capteur d'oxygène : .................................................................................................. 19 4. Choix de la sonde de conductivité : ........................................................................................ 20 4.1. Principe de mesure de la conductivité dans les liquides : ................................................... 20 4.2. Le choix du capteur : ........................................................................................................... 21 5. Choix sonde de PH : ................................................................................................................ 22 5.1. Mesure de ph : ..................................................................................................................... 22 5.2. Le choix final du capteur de ph : ......................................................................................... 23 6. Choix de capteur de pression : ................................................................................................ 23 7. Choix de la sonde de niveau : ................................................................................................. 24 7.1. Les capteurs de niveau à Ultrason : ..................................................................................... 25 7.2. Le choix du capteur de niveau : ........................................................................................... 25 III. Choix des Transmetteurs : ................................................................................................... 26 1. Etude de choix transmetteur oxygène, PH, conductive : ........................................................ 26 2. Etude du choix de régulateur de température : ....................................................................... 27 2.1. Le choix d’afficheur de température : ................................................................................. 27 IV. Choix des vannes : ............................................................................................................... 28 1. Vannes pneumatiques : ........................................................................................................... 28 1.1. Définition : .......................................................................................................................... 28 1.2. Le choix de la vanne pneumatique : .................................................................................... 28 2. Électrodistributeur : ................................................................................................................. 29 2.1. Définition : .......................................................................................................................... 29 2.2. Distributeur monostable 5/2 : .............................................................................................. 30 2.3. Choix de l’électrodistributeur : ............................................................................................ 30 V. Demande d’achat du matériel : ............................................................................................... 31 VI. Conclusion : ......................................................................................................................... 32 Chapitre 3 : Programmation API et supervision ............................................................................ 33 I. Introduction : ........................................................................................................................... 34 II. Etude et réalisation de l’installation électrique ....................................................................... 34 1. Schéma de câblage : ................................................................................................................ 34 1.1. Câblage de régulateur de température : ............................................................................... 34 1.2. Câblage capteur de pression et de niveau : .......................................................................... 35 1.3. Câblage des capteurs d’oxygène, de conductivité et de ph : ............................................... 36 1.4. Installation du transmetteur Liquiline CM444 : .................................................................. 36 1.5. Installation du distributeur : ................................................................................................ 39 2. L’armoire électrique : .............................................................................................................. 39 III. Programmation : .................................................................................................................. 40 1. Principe de fonction d’API : ................................................................................................... 40 2. Principe d’écriture d’un programme : ..................................................................................... 40 2.1. Mise en œuvre d’un programme : ....................................................................................... 41 2.2. Liste des mnémoniques : ..................................................................................................... 41 2.3. Les équations d’étape : ........................................................................................................ 42 2.4. AUTOMEGEN : .................................................................................................................. 43 2.4.1. Grafcet conduit : .............................................................................................................. 43 2.4.2. Grafcet de sécurité : ......................................................................................................... 44 2.4.3. Grafcet sécurité de pression : ........................................................................................... 44 2.4.4. Grafcet PC : ..................................................................................................................... 45 2.4.5. Gemma : ........................................................................................................................... 46 3. Introduction au logicial tia portal : .......................................................................................... 47 3.1. Création d’un projet et configuration matérielle. ................................................................ 47 3.2. Réalisation logicielle : ......................................................................................................... 51 3.2.1. Ajout d’un bloc de donnée ............................................................................................... 51 3.2.2. Simulation du programme : ............................................................................................. 52 4. Supervision .............................................................................................................................. 53 4.1. Introduction : ....................................................................................................................... 53 4.2. Marche à suivre ................................................................................................................... 53 4.3. Création de vue process et vue courbe : .............................................................................. 54 IV. Conclusion : ......................................................................................................................... 57 Netographie .................................................................................................................................... 59 LISTE DES ANNEXES ................................................................................................................. 61 Liste des figures Figure I. 1: La société « Médis » ...................................................................................................... 3 Figure I. 2 : Organigramme des départements de Medis ................................................................. 4 Figure I. 3 : Les procédés de fabrication .......................................................................................... 6 Figure I. 4 : Cuve de stockage .......................................................................................................... 7 Figure I. 5 : Malaxeur électrique ...................................................................................................... 7 Figure I. 6 : Moteur asynchrone triphasé ......................................................................................... 7 Figure I. 7 : Les Vannes manuelle .................................................................................................... 8 Figure I. 8 : Vanne de membrane ..................................................................................................... 8 Figure I. 9 : Jauge de niveau de liquide ............................................................................................ 8 Figure I. 10 : Capteur de température PT_100 uploads/Geographie/ pfe-principe-dissoluteur-propack.pdf