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ROYAUME DU MAROC ISMC مكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل Réaliser par : LATAR M

ROYAUME DU MAROC ISMC مكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل Réaliser par : LATAR MOHAMED : HAMZA MAKHLOUK Encadré par • Ms ABDERRAZAK ASSLI Entreprise D’accueil : SONIC Du 05 Mars au 14 Mai Promotion 2017/2018 SOMMAIRE : • INTRODUCTION • DEDICACE • REMERCIEMEN • Présentation d'agent de bureau des méthodes •PRESENTATION DE L’ENTREPRISE •IDENTIFICATION DE SOCIETE SONIC • IMPLANTATION DES ATELIES •GAMME OPERATOIRE •CHRONOMETRAGE •CALCUL SURFACE • ETUDE DE POSTE • PRODUCTION JOURNALIERE •CONCLUSION INTRODUCTION Le stage a un rôle très important de la formation individuel, tel qu’il permet de prendre des expériences et des informations sur la méthode du travail, et de mettre en pratique des connaissances acquises dans l’ISMC Durant une période de deux année de formation en bureau méthode. Personnellement, le stage que je fais au sein de l’entreprise SONIC m’a aide beaucoup dans ma formation, il me permet d’évaluer de façon convenable dans le milieu du travail et d’avoir une idée sur le fonctionnement de cette entreprise et plus particulièrement sur la fonction d’un technicien spécialisé de bureau méthode et de connaitre les différentes taches qu’ils effectuent au sein de l’entreprise. DEDICACES Je serais très heureuse de dédier ce modeste travail à ceux que j’ai cher au monde ma petite famille. A tous mes amis (es), mes formateurs et formatrices pour leur aide précieuse, leur compréhension et pour l’effort qu’ils ont fournis durant ma formation au sein de l’I.S.M.C Je dédie enfin à toutes les personnes qui m’ont aidé de prés ou de loin à parvenir à ce niveau de formation, d’expérience et de connaissance du monde professionnel, et tous ceux qui feuillette roncets pages REMERCIEMENT Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport des stages par des remerciements, a ceux qui m'ont eu la gentillesse de faire de ce stage un moment très profitable. Je voudrais également remercier le directeur technique Mr Ali Berrada de m'avoir accepté en tant que stagiaire et de m'avoir laissé la liberté d'agir et de me permettre de réaliser mon stage, en plus je remercie tous les personnels de société SONIC qui me donne beaucoup des renseignements . Mes remerciements sont aussi à tous mes formateurs de l'institut spécialisée de métier cuir surtout mon formateur de spécialité Monsieur ABERAZZAK ASSLI, aussi le corps administratif et la direction de l'institut. Enfin je remercier mes parent et tous ma famille qui m'ont encouragé tous les deux années et aussi tous les personnes qui m'ont collaboré de réalisée ce rapport. Pésentation d’agent de bureau methode Le bureau des méthodes étudie et perfectionne les méthodes et procédés de fabrication. Il conçoit l'implantation de machines dans les ateliers et l'organisation du travail de chaque poste et à chaque saison. Il élabore et optimise les gammes opératoires et en détermine les temps, réalise des dossiers de fabrication Il contrôle à posteriori l'application des temps et propose des améliorations organisationnelles et/ou ergonomique. Présentatis de l’entreprise Chez SONIC, l’industrie de la chaussure est une histoire de famille depuis quatre générations. Fondés en 1978 à Casablanca (Maroc) par les frères Berrada, la société nouvelle de l’industrie de la chaussure (SONIC) fabrique de la Chaussure de ville et de sport haut de gamme pour Femmes et Hommes .La société emploie plus de 300 personnes dans son usine de 5000m2 située dans la zone industrielle de sidi Maarouf à Casablanca, d’où la quasi-totalité de la production est destinée à l’export en France, l’Italie et l’Espagne. SONIC est un label de qualité, de confort et d’élégance .La création de ses propres modèles s’y fait autant dans les bureaux internes que par des stylistes de renommée internationale .L’usine dispose des équipements les plus modernes, et ce pour toutes les phases de la fabrication. Le savoir-faire, l’expertise dans le domaine de la chaussure, ainsi que la situation géographique stratégique font de SONIC le partenaire idéal des plus grandes. IDENTIFICATION DE SOCIETE SONIC Dénomination : Société nouvelle de l’industrie de la chaussure La nature juridique : Société a responsabilité limité (S.A.R.L.) Capitale: 5.000.000.00 DH Activité : fabrication de chaussure (hommes- femmes- enfants) Adresse : Route 1029 Oulad haddou sidi Maarouf casa Téléphone : (00212) 22 33 86 90 Fax : (00212) 22 33 56 91 E-mail : sonic@iam.net.ma Date de création : 1978 Administrateurs-Gérants : Azzedine BERRADA Abdel Ali BERRADA Saïd BERRADA Effectif : 325 dont 15 cadres Superficie : 5.000M² couverts Capacité de production : 2.000 paires/jour C.A. 200 : 62.000.000.00 DH (CA 100% à l’export) Zone d’export : Europe-Afrique Principaux clients en France : Répetto. Paolo Ferrari. Associations professionnelle : FEDEC-CGEM-AMIT-ASMEX Chambre commercial : France, Italie, Canada, Angleterre. 614,17 Mosquée Salle mariage Accueil Machine TSEO Magasin stock matière première Stock produits finis Coupe Piquage Broche Finissage femme Service calcul PRI Service méthodes +suivi de productio n S.Méthod e Service informatique Service personn el Implantation des atelies  ServiceMAGASIN : La société occupe une place très importante dans le développement de L'économie de notre pays et ainsi du commerce. L'entreprise se compose de plusieurs ateliers parmi ses derniers on trouve le magasin qui est l'élément majeur de la société. Et il contient plusieurs éléments par exemples : Les différentes types des matières cuir : (velours, croûte, chèvre, veau, Vachette. ) Les accessoires : ce sont les éléments qui complètent la chaussure en vue de son usage ou qui contribuent à sa présentation. Lacet, première de propreté, emballage…il y a aussi des fournitures : Fils, bout dur, contreforts, la mousse, les renforts.. Les éléments de finition : colle, tente … + les talons. Au magasin se fait d'autres travaux, les réceptions des matières et les livraisons des commandes. En ce qui concerne la réception, les responsables contrôlent les peaux reçues au magasin, et les notent dans les fiches de stock. Ensuite, on a la sortie, cette dernière reçoit sont .ces fiches sont reçues les détails des composants de chaque modèle, après cela, on, fait les classements suivant les délais de livraison, et a partir de ce classement on calcule la commande Enfin on trouve une responsable qui est concerne de faire les calcules de toutes les matières qui sont entrées au magasin et celles qui sont sorties puis elles les classent, et les met dans un logiciel « TCHAUSw », et aussi dans les fiches de stock. v Porte Bureau 1 Table contrôle Qualité Chariot élévateur Bureau 2 Service COUPE : Au sein de cet atelier, les coupeurs reçoivent les fiches de coupe (ces fiches contiennent la surface allouée d’un article et le tableau d’assortiment) pour avoir les peausseries nécessaires à l’accomplissement des opérations de coupe. Le chef de coupe distribue les taches selon les compétences de chaque coupeur (coupe : dessus, DBL, triplure…..) L’atelier de coupe est équipé par : Presse à bras pivotant, Chariot mobile Table de coupe à main tranchet, Tables de contrôle quantitatif et qualitatif. Machine de coupe par ordinateur. PROCESSUS Lancement des peausseries Préparer peau sur billot Préparer emporte- pièce Couper doublure Couper renfort Couper première de propreté Control des pièces coupées Manipuler emporte - pièces peau Inspecter défauts+Couper tige LEGENDE : P : 22presse E : 2 machines C : casier des Emporte pièces T : table Ý ENTREE P P P P P P P P P P T T T T T T T P P P P P P P T T T T T T T T T T T C C P P P P P E E Service PREPARATION et PIQUAGE : o PREPARATION : Il est constitué de 4 chaînes de piquage et une seule chaîne de préparation pour piquage. Il réalise toutes les opérations d’assemblage, de rempliage…. Des différentes pièces d’une tige. PREPARATION PIQUAGE : Avant piquage, il faut faire la préparation qui débute par le lancement du « tige+doublure » par séries et par pointure dans les caisses et peuvent ils font les opérations suivantes : Traçage Parage et égalisage Compostage Guttage Teinte tranches o PIQUAGE : Avant le piquage, l’agent de méthode établie la gamme opératoire qui contient les différentes opérations pour la fabrication d’une paire (chaussure) ainsi que les temps alloués pour établir une meilleure procédure du travail. Les opérations de piquage sont les suivantes : * Assemblage des différentes pièces du modèle * Ornementation parmi les modèles * Rafraichisage * L’apprêtage+pose œillets * Bordage * Perçage+ pose œillets * Finitions * Contrôle : quantitatif et qualitatif. PROCESSUS PREPARATION PIQUAGE PIQUAGE Lancement tige Assemblage Lancement D.B.L Jointage Parage Ecrasage Compostage Claquage Piquer vinette sur première de propreté Laçage Poser gutta Perforage Encollage Contrôle LEGENDE : A : 8 machines Pilier (1aig) B : 3 machines Pilier (2aig) E : machine Ecraser Z : 5 machine plate (Zig-zag) D : machine bordage C: machine composté Les tiges B:M couper les bandes G : M Gutter P : 5 tables de pré F : 2 tables de finition C: table de contrôle Ý ENTREE Z E A A A F F P P P P P B C G A A A A A A D D Service De BROCHE : Il comprend uploads/Geographie/ rapport-de-stage 47 .pdf