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Guide pratique hypermarches et supermarches

F D NER Prévention des Risques Professionnels GUIDE PRATIQUE Hypermarchés et Supermarchés SERVICE INTERPR AU TRAVAIL Avec la collaboration de OFESSIONNEL S ST DE SANTE CPréambule Ce guide a été élaboré en étroite collaboration entre le service de Prévention de la CRAM LR et les médecins des services de santé au travail de la région Languedoc Roussillon dans le cadre de la pluridisciplinarité introduite par la réforme de la Santé au Travail Il repose sur des études de poste réalisées sur le terrain avec les professionnels de ce secteur GUIDE GRANDE DISTRIBUTION MISE A JOUR SEPTEMBRE - - CSommaire Préambule Sommaire - Introduction - Les AT MP dans la Grande Distribution - Les obligations - Evaluation des risques - Formation et accueil des nouveaux embauchés - Véri ?cations périodiques - Plan de prévention - Protocole de chargement et déchargement Le Dossier d ? Intervention Ultérieure sur Ouvrage DIUO - Les équipements de protection individuelle EPI - Fiches pratiques - Annexes - Les outils documentaires - Lexique - Les Fiches pratiques GUIDE GRANDE DISTRIBUTION MISE A JOUR SEPTEMBRE - - C - Introduction Ce guide s ? adresse aux acteurs de la grande distribution hypermarchés et supermarchés Il a pour objectif à partir d ? exemples de bonnes pratiques ? relevés dans ce secteur d ? activité de les aider à mettre en place des mesures de prévention au quotidien ou lors de la conception de nouveaux magasins - d ? opérations de remodeling ? - d ? un changement d ? organisation Il doit par ailleurs faciliter ? l ? évaluation des risques dans leur établissement GUIDE GRANDE DISTRIBUTION MISE A JOUR SEPTEMBRE - - C - Les AT MP dans la Grande Distribution Ces statistiques nationales concernent les numéros de risque FA Hypermarchés Surface de vente supérieure à m et DA Supermarchés Surface de vente comprise entre m et m pour l ? année Les statistiques des accidents du travail Statistiques nationales Année Indice de fréquence Hypermarchés FA Supermarchés DA Nbre d ? AT Nbre de journées perdues Moyenne jour d ? arrêt Les indices de fréquence des accidents du travail nombre d ? accidents avec arrêt pour salariés sont élevés dans ce secteur comparés à l ? indice de fréquence moyen tous secteurs d ? activité confondus qui est de en Languedoc Roussillon en moyenne supérieures à des valeurs nationales Les éléments matériels à l ? origine des accidents du travail Hypermarchés FA Chutes de hauteur Chutes Scies d ? objet Autres Outils à main Manutentions mécaniques Chutes et glissades de plain-pied Supermarchés DA Manipulation s manutentions manuelles Chutes Scies d ? objet Chutes de hauteur Autres Outils à main ? ? Manutention s mécaniques Manipulation s manutention s manuelles Chutes et glissades de plain- pied Les manutentions manuelles et mécaniques les déplacements et les outils à main représentent plus de des accidents GUIDE GRANDE DISTRIBUTION MISE A JOUR SEPTEMBRE - - CLe siège des lésions des accidents de travail Membres supérieurs sauf mains Hypermarchés FA Autres Membres