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À PARTIR DES ORIGINES DE COUSTEAU La nouvelle édition 2007 de la Fifty Fathoms

À PARTIR DES ORIGINES DE COUSTEAU La nouvelle édition 2007 de la Fifty Fathoms NUMÉRO 03 2007/2008 LE CHRONOGRAPHE DE MICHEL-ANGE Comment Blancpain a réinventé le concept du chronographe GRUYÈRE AOC Une force de la nature LE CHRONOGRAPHE DE MICHEL-ANGE Comment Blancpain a réinventé le concept du chronographe GRUYÈRE AOC Une force de la nature É D I T O R I A L | 01 CHER AMATEUR D´HORLOGERIE, Voici le troisième numéro de Lettres du Brassus qui consacre une large place à la nouvelle collection Fifty Fathoms, dévoilée lors de la foire Baselworld 2007. Nos horlogers et nos designers ont minutieusement repensé chacun des composants de la Fifty Fathoms pour donner naissance à une famille de montres que vous découvrirez dans ces pages. À l'évidence, la présentation de ces garde-temps de légende ne serait pas complète si elle n'incluait pas une rétrospective historique consacrée aux premières Fifty Fathoms. Des réali- sations horlogères d'avant-garde qui ont défini les critères des montres de plongée dès leur lancement en 1953. La dernière version de la Fifty Fathoms est animée par le tout nouveau calibre 1315, le second mouvement de base inédit présenté par la Manufacture en sept mois et qui reflète parfaitement le profond attachement de Blancpain à l'excellence technique de ses réalisations. Prenez plaisir à lire ce numéro et n'oubliez pas de jeter un coup d'œil à notre nouveau site Internet, comprenant des animations spéciales qui complètent et illustrent notre article sur les Fifty Fathoms. J'espère que vous apprécierez ce troisième numéro ! Marc A. Hayek Président et CEO Blancpain A L A U N E À PARTIR DES ORIGINES DE COUSTEAU LA NOUVELLE COLLECTION FIFTY FATHOMS 10 VINS DE CLIMATS CHAUDS UNE DÉGUSTATION DE VINS FRANÇAIS, ITALIENS ET CALIFORNIENS 64 GRUYÈRE AOC UNE FORCE DE LA NATURE 38 LE CHRONOGRAPHE DE MICHEL-ANGE L'EMBRAYAGE VERTICAL RÉVOLUTIONNAIRE DE BLANCPAIN 30 S O M M A I R E L’HISTOIRE DE LA FIFTY FATHOMS page 04 À PARTIR DES ORIGINES DE COUSTEAU page 10 SALUT L’ARTISTE ! page 22 LE CHRONOGRAPHE DE MICHEL-ANGE page 30 GRUYÈRE AOC : UNE FORCE DE LA NATURE page 38 DE L’OPÉRA AU PHILHARMONIQUE page 48 LES PLAISIRS DE LA VIE EN SUISSE page 56 VINS DE CLIMATS CHAUDS page 64 HISTOIRES COURTES 2007 page 76 MORCEAUX CHOISIS DE L’UNIVERS BLANCPAIN page 80 IMPRESSUM page 84 EN COUVERTURE : La nouvelle Fifty Fathoms Automatique Photo d'Andreas Koschate 02 | 03 D A N S L’ A I R D U T E M P S D A N S L’ A I R D U T E M P S G R O S P L A N D A N S L’ A I R D U T E M P S A RT D E V I V R E A RT D E V I V R E A RT D E V I V R E A RT D E V I V R E D A N S L’ A I R D U T E M P S N O U V E L L E S D A N S L’ A I R D U T E M P S C omment Blancpain a-t-il créé la Fifty Fathoms, qui s’est propulsée presque aussitôt au rang d’icône et a défini depuis lors les caractéristiques des montres de plon- gée pour l’ensemble de l’industrie horlogère ? A l’instar des plus grandes réussites, la Fifty Fathoms est le résultat d’une passion. En ce cas, celle de Jean-Jacques Fiechter, PDG de Blancpain de 1950 à 1980. Comme il était lui-même plongeur, la création d’une mon- tre aux performances sous-marines excep- tionnelles représentait bien davantage que l’habituel lancement d’un nouveau produit - en l’occurrence, l’opportunité de réunir deux aspects essentiels de son existence, l’horlo- gerie et la mer. Ainsi, au moment où l’armée française l’a contacté, il a compris qu’elle lui apportait le projet qu’il attendait depuis longtemps. Même si les montres de plongée rencon- trent de nos jours un engouement qui s’étend bien au-delà du cercle des explora- teurs des fonds sous-marins, leur origine remonte à des utilisations militaires réelle- ment périlleuses. Peu de temps après la fin de la Seconde Guerre mondiale, à l’initiative de deux héros des Forces françaises libres, le capitaine Robert « Bob » Maloubier et le lieutenant Claude Riffaud, l’armée française fonde l’unité des Nageurs de combat, pro- bablement son groupe le plus secret. La mis- sion de ce corps d’élite consistait à conduire des activités d’espionnage sous-marin ainsi que de mener à bien des actes de sabotage tels que destructions de navires, attaques de ports, autant de hauts faits réalisés par des hommes-grenouilles qui œuvraient le plus souvent de nuit. En plus des bouteilles, des détendeurs, des masques, des palmes et des combinaisons, Maloubier et Riffaud ont saisi l’importance de disposer de trois instruments robustes et fiables: la montre de plongée, la boussole et le profondimètre. La montre de plongée revêtait une signification particulière pour de nombreuses missions essentielles qui entraient dans leurs attributions, en premier lieu naturellement pour mesurer le temps de Premier modèle de la Fifty Fathoms. Diamètre 42 mm. Modèle LIP Fifty Fathoms. Modèle LIP Fifty Fathoms. Diamètre 41 mm. Modèle LIP Fifty Fathoms avec indicateur d’humidité sur le cadran. Modèle très rare de l’École française des Nageurs de combat. 1953 1953 1953 1953-55 1953-55 L’HISTOIRE DE LA FIFTY FATHOMS plongée (et ne pas dépasser la durée de la réserve en oxygène). Une autre caractéristi- que de ces garde-temps spécialisés résidait dans leur capacité à chronométrer le temps nécessaire afin d’atteindre des objectifs de navigation. Après avoir longuement testé les montres alors disponibles sur le marché, Maloubier et Riffaud parvinrent à la conclu- sion qu’aucune d’entre elles n’était à la hau- teur de la tâche. Ils entrèrent alors en contact avec M. Fiechter. Plongeur et passionné par le monde sous-marin, il ne fut pas long à convaincre. Blancpain accepta rapidement de mettre au point ce garde-temps particulier destiné à l’École des Nageurs de combat, pla- cée sous le commandement de Maloubier et de Riffaud. Robert Maloubier décrit ainsi sa première rencontre avec Blancpain: « Finalement, une petite entreprise horlogère, Blancpain, accepta de développer notre projet qui pré- voyait une montre avec un cadran noir, de grands chiffres et des indications claires sous la forme de triangles, cercles et carrés ainsi PAR JEFFREY S. KINGSTON 04 | 05 « Bob » Maloubier vers 1955, avec sa Fifty Fathoms. Le président John F. Kennedy rencontre les US Navy Seals, équipés de Fifty Fathoms « Tornek Rayville ». Modèle de l’US Navy. Modèle Mil-Spec de l’US Navy. Grande taille de 41 mm. Modèle civil de petite taille. Diamètre 35 mm. Modèle civil vendu par LIP . Modèle civil de grand format. Diamètre 41 mm. D A N S L’ A I R D U T E M P S qu’une lunette extérieure pivotante qui reprenait les repères du cadran. Nous souhai- tions au début d’une plongée être en mesure de positionner la lunette en regard de la grande aiguille des minutes afin d’indiquer le temps restant. Nous voulions enfin que cha- cun des repères soit aussi évident qu’une étoile pour un berger ». Jean-Jacques Fiechter, plongeur expéri- menté, avait également ses propres idées. En premier lieu, il décida que la lunette tour- nante dotée des spécifications indiquées devait connaître un perfectionnement essen- tiel et ne pouvoir tourner que dans une seule direction. Ainsi, à aucun moment un plon- geur ne pourrait imprimer une rotation invo- lontaire à la lunette de nature à lui faire croire que la plongée avait commencé plus tard que cela était le cas. De ce fait, toute erreur aurait pour conséquence de raccour- cir le temps de plongée plutôt que de l’allon- ger au-delà de la réserve en oxygène dispo- nible. À l’évidence, il savait que la montre devait être étanche. Afin d’assurer la meil- leure imperméabilité possible du boîtier, il choisit de le doter d’un fond vissé. Pour contourner un brevet existant sur les couron- nes vissées, il conçut un système de doubles joints toriques. Comme il se rendit ultérieu- rement compte qu’un remontage manuel ferait courir un risque d’usure non négligea- ble au système d’étanchéité de la couronne, il résolut d’équiper la montre d’un mouve- ment automatique pour réduire le nombre de fois où la couronne aurait besoin d’être dévissée. L’ensemble de ces éléments se conjugua pour garantir un niveau d’étan- chéité exceptionnel. Finalement, il s’avisa 1960 1960 1960 1960 1965-70 Premier modèle de la Fifty Fathoms. À L’INSTAR DE LA PLUPART DES GRANDES RÉUSSITES, LA FIFTY FATHOMS EST LE RÉSULTAT D’UNE PASSION, EN L’OCCURRENCE CELLE DE JEAN-JACQUES FIECHTER, PRÉSIDENT DE BLANCPAIN DE 1950 À 1980. Modèle civil avec le symbole antiradiation sur le cadran. Modèle de l’armée allemande. Modèle civil de grand format, avec date. Modèle civil. Diamètre 37 mm. Modèle civil de grand format, avec contre-boîte interne. 06 | 07 qu’une protection contre les champs magnétiques était indispensable à un garde- temps destiné à être utilisé à des fins militai- uploads/Histoire/ lettres-du-brassus-03-fr.pdf