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Ina zatic management Le Ministère de l ? Education de la République de Moldavie Université Technique de Moldavie Filière Francophone ??Technologies Alimentaires ? Projet de l ? année Thème Les miels E ?ectué par Véri ?é par Et du grouppe FFT- URSACHI Cris

Le Ministère de l ? Education de la République de Moldavie Université Technique de Moldavie Filière Francophone ??Technologies Alimentaires ? Projet de l ? année Thème Les miels E ?ectué par Véri ?é par Et du grouppe FFT- URSACHI Cristina Professeur RE ITCA Vladislav Mod Feuil e Nr Docum E ?ectué Ursachi C Veri ?é Resitca V Sign Date Chisinau Projet de l ? année Les miels Point Feuille Feuilles UTM FTMIA Gr FFT- CSommaire Résumé Rôle de l ? alimentation publique pour le monde Justi ?cation technique et économique La raison d'être de l'entreprise de construction de la capacité de production et le point de la circulation Forme juridique justi ?cation de la société conçu L'assurance du restaurant avec du personnel quali ?é Le marché et la concurrence Le comportement et segment de la clientèle La nécessité de construction de l ? entreprise La forme d ? organisation juridique de l ? entreprise Le choix du placement de la construction de l ? entreprise Les sources d'approvisionnement des matières premières La possibilité technique de la construction de l ? entreprise projetée dans le lieu donné Le processus de production et d ? organisation La stratégie de marketing Les prévisions ?nancières Le calcul de la chi ?re d ? a ?aire et de revenu globale de l ? entreprise Le calcul de la nécessité d'assurance de l'entreprise avec des mains d' ?uvre quali ?ées Le calcul des dépenses de la production et de vente Le calcul de la nécessité d ? investissement et de l ? organisation du crédit de l ? entreprise Le calcul des moyens ?xes totals Le calcul des principaux indices économiques et de l ? é ?cacité du projet Bibliographie Mod Cole N Document Signé Date Projet de l ? année Coala Cole CRôle d ? alimentation publique pour le monde L ? alimentation publique est un enssemble des entreprises avec le statut d ? organisation divers qui s'occupent de la production la commercialisation et la consommation des plats qui présentent les spéci ?cités de ce domaine Pour e ?ectuer le propre plan d'a ?aires je choisis comme unité d'alimentation publique le restaurant qui représente un établissement de restauration qui o ?re aux consommateurs une large gamme de produits culinaires et p? tisserie con ?serie de qualité diverses boissons et du tabac Les restaurants sont équipés avec la publicité les menus et les invitations présentées artistiquement Le restaurant peut être équipé avec de la musique- artistique dans la soirée pour créer une atmosphère de plaisir fournit des services supplémentaires banquets réceptions diverses et autres festivités L ? activité des entreprises sur le territoire de chaque pays toujours a mené à un resultat positif du milieu socio - économique Une enteprise ne peut pas exister en dehors du milieu au sein de l ? economie nationale elle se montre comme une unité organisationnele de base en étant organisé dans un mode spéci ?que pour la satisfaction des services L ? alimentation publique constitue un secteur au sein