Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Formation les 7 outils de la qualité Page 1 Comment cerner une activité ? • Les

Formation les 7 outils de la qualité Page 1 Comment cerner une activité ? • Les 5M • Le QQOQCP Formation les 7 outils de la qualité Page 2 Les 5M • Matières : ce qui est consommable (énergies, matières premières, informations, …) • Matériels : ce qui résulte d ’investissements (installations, machines, équipements,…) • Méthodes : ce qui est lié à l ’organisation (procédures, modes opératoires, procédés, …) Formation les 7 outils de la qualité Page 3 Les 5M (suite) • Milieu : ce qui est lié à l ’environnement (température, bruit, éclairage, encombrement, ambiance, …) • Main d ’œuvre : ce qui est relatif à l ’action humaine (compétence, comportement, formation, communication, …) Formation les 7 outils de la qualité Page 4 Le QQOQCP  Finalité : Analyser tous les éléments d ’une situation Définition : Quoi ? Qui ? Où ? Quand ? Comment ? Pourquoi ? Formation les 7 outils de la qualité Page 5 Comment cerner un problème ? • Saisir des données ou des idées  remue-méninges  feuille de relevés • Comprendre des données  histogramme Formation les 7 outils de la qualité Page 6 Remue-méninges • Finalité : produire aisément et dans des conditions stimulantes un grand nombre d ’idées sur un thème donné. • Règles à respecter : tout dire, émettre ses idées sans contrainte piller les idées des autres (rebondir) ne pas critiquer garder le silence pendant le temps de réflexion. Formation les 7 outils de la qualité Page 7 Remue-méninges 4 phases • Phase préliminaire (animateur) : - rappel des règles - présentation du sujet sous la forme d ’une question qu ’il affiche. • Phase de réflexion : Pendant 5 à 10 minutes, chacun note sur une feuille (en quelques mots) les idées qu ’il lui vienne à l ’esprit. Formation les 7 outils de la qualité Page 8 Remue-méninges 4 phases • Phase d ’expression des idées (20 min) : chacun à tour de rôle émet une idée qui est inscrite au tableau (tour de table). Pendant ce temps chacun continue de noter sur sa feuille les idées nouvelles qu ’il trouve. Formation les 7 outils de la qualité Page 9 Remue-méninges 4 phases • Phase de reformulation et de tri des idées : les membres du groupe font ensemble une revue des idées pour : reformuler ou préciser des idées, regrouper les idées semblables, éliminer celles qui, de toute évidence, n ’ont aucun lien avec le sujet. Formation les 7 outils de la qualité Page 10 Feuille de relevés  Finalité : La feuille de relevés ou formulaire a pour but de recueillir méthodiquement des données. Elle permet d ’améliorer l ’efficacité dans le recueil et l ’exploitation de ces données.  Méthode :  Identifier les données à recueillir,  Déterminer les personnes chargées de les recueillir. Formation les 7 outils de la qualité Page 11 Feuille de relevés  Méthode suite :  Inscrire dans un tableau les différentes catégories d ’évènements qui peuvent arriver en fonction de périodes de temps ou tout autre paramètre (machine,…).  L ’observateur aura mission de tracer une barre à chaque fois qu ’un événement se produit. Formation les 7 outils de la qualité Page 12 Histogramme  Finalité : Visualiser et analyser la répartition des différentes valeurs prises (données) par une caractéristique déterminée, en les regroupant dans des ensembles (classes) de valeurs voisines.  Définition : Diagramme portant : - en abscisse les valeurs prises par la caractéristique mesurée, regroupées par classe, - en ordonnée la fréquence d ’apparition de ces valeurs. Formation les 7 outils de la qualité Page 13 Histogramme  Méthode :  compter le nombre N de données X  chercher dans le tableau des données la plus grande valeur Xg et la plus petite Xp  calculer l ’étendue R=Xg-Xp  déterminer le nombre de classes par le calcul de K=(N)1/2  déterminer l ’intervalle de classe  H = R/K (arrondir à une valeur simple supérieure) Formation les 7 outils de la qualité Page 14 Histogramme  Méthode suite :  faire le tableau du nombre de données dans chaque classe (fréquences absolues) et le compléter avec le calcul des fréquences relatives,  tracer l ’histogramme des fréquences relatives. Formation les 7 outils de la qualité Page 15 Comment prévenir un problème ? • Maîtriser un processus  carte de contrôle Formation les 7 outils de la qualité Page 16 Carte de contrôle  Finalité : - acquérir progressivement une plus grande régularité dans les performances d ’un processus. - la carte de contrôle permet de détecter des dérives de process et d ’anticiper les dépassements de limites pré-établies pour prendre les mesures correctives appropriées. Formation les 7 outils de la qualité Page 17 Carte de contrôle • Définition : La carte de contrôle fait appel aux statistiques. Les méthodes statistiques appliquées au contrôle de la qualité couvrent 2 domaines majeurs : le contrôle de procédé et le contrôle réception. Formation les 7 outils de la qualité Page 18 Carte de contrôle • Définition suite : La carte de contrôle constitue un outil essentiel pour le contrôle statistique du procédé. Le plan d ’échantillonnage constitue l ’outil majeur pour le contrôle réception. Formation les 7 outils de la qualité Page 19 Carte de contrôle  Définition suite : - L ’emploi des méthodes statistiques pour le contrôle de la qualité est basé sur les principes suivants : - prévenir les effets des déréglages d ’une fabrication, au lieu de trier les produits défectueux en fin de production - diminuer le coût du contrôle. Formation les 7 outils de la qualité Page 20 Carte de contrôle  Méthode : Le contrôle en cours de fabrication s ’applique à des produits de toute nature : - matières entrant dans la fabrication - pièces ou petits ensembles - produits finis. Il s ’effectue sur des échantillons d ’un certain nombre de pièces prélevées dans un ensemble de pièces obtenues à la suite les unes des autres. Cet ensemble de pièces doit être homogène (mêmes caractéristiques, même processus,…). Formation les 7 outils de la qualité Page 21 Carte de contrôle  Méthode suite : Le contrôle en cours de fabrication a pour but de surveiller la fabrication en s ’assurant que les caractéristiques contrôlées restent conformes à leur définition ou à leurs spécifications. Il permet également d ’enregistrer les variations au cours du temps de la qualité de la fabrication. Formation les 7 outils de la qualité Page 22 Carte de contrôle  Quelques définitions : - Spécification : indication précise d ’un ensemble de conditions que doit remplir un produit, un matériau ou un procédé. - Tolérance : zone de valeurs à l ’intérieur de laquelle un caractère est conforme à sa spécification. Formation les 7 outils de la qualité Page 23 Carte de contrôle  Causes assignables : Causes de variabilité de la fabrication que l ’on peut identifier et sur lesquelles on a généralement les moyens d ’agir. Leurs effet ont un caractère systématique et lorsqu ’elles se manifestent, leur effet isolé peut être assez marqué.  Causes aléatoires : Causes de variabilité de la fabrication qui, lorsqu ’elles sont en grand nombre, se caractérisent par une influence faible de chacune prise isolément Formation les 7 outils de la qualité Page 24 Carte de contrôle  Processus sous contrôle : On dit qu ’un processus est sous contrôle lorsque, pour le ou les caractères pris en considération, la moyenne et la variabilité des valeurs observées ou la proportion de défectueux restent stables ; les variations constatées n ’étant dues qu ’à des causes aléatoires. Formation les 7 outils de la qualité Page 25 Carte de contrôle • La carte de contrôle est un graphique sur lequel on fait correspondre un point à chacune des valeurs d ’une statistique calculée sur des échantillons successifs, en général de même effectif, prélevés dans la fabrication. • Chacun des ces points a pour abscisse le n° de l ’échantillon (ou l ’heure de prélèvement) et en ordonnée la valeur statistique calculée. • Des limites de contrôle et des limites de surveillance ont été tracées sur cette carte. Formation les 7 outils de la qualité Page 26 Il existe 2 types de contrôle auxquels correspondent différents types de cartes de contrôle. Carte de contrôle  Contrôle par mesure Le caractère contrôlé est une grandeur mesurable et l ’appareil de contrôle permet d ’en lire la valeur.  Les cartes de contrôle correspondantes sont :  carte de contrôle de la moyenne : contrôle de la tendance centrale de la fabrication  carte de contrôle de l ’étendue et carte de contrôle de l ’écart-type : contrôle de la variabilité de la fabrication. Formation les 7 outils de la qualité Page 27 Carte de contrôle  Contrôle par attribut Les cartes de contrôle correspondantes sont :  la carte de contrôle du nombre ou de la proportion de défectueux : si à la suite du contrôle d’un ou uploads/Industriel/ 7-outils-qualite-1606288290.pdf