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See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/278032038 Méthodologie de mesure du travail dans l’industrie du câblage: Etude de cas industriel Conference Paper · October 2011 CITATION 1 READS 10,248 2 authors: Some of the authors of this publication are also working on these related projects: Optimization multi echelon distribution supply chain View project Applicabilité de la commande avancée au procédé d'évaporation multiples effets d'une sucrerie View project Reda TAJINI National School of Mineral Industry 8 PUBLICATIONS 17 CITATIONS SEE PROFILE Saâd Lissane Elhaq Ecole Nationale Supérieure d'Electricité et de Mécanique de Casablanca Universit… 64 PUBLICATIONS 107 CITATIONS SEE PROFILE All content following this page was uploaded by Saâd Lissane Elhaq on 18 January 2019. The user has requested enhancement of the downloaded file. CPI’2011, Oujda, Maroc Méthodologie de mesure du travail dans l’industrie du câblage. Étude de cas industriel Reda Tajini, Saâd Lissane Elhaq Equipe de Recherche Automatique Productique (EAP), Laboratoire d’Informatique des Systèmes Industriels et Energies Renouvelables (LISER), Ecole Nationale Supérieure d’Electricité et de Mécanique (ENSEM), Université Hassan II Aïn Chock, BP 8118, Oasis, Casablanca, Maroc. reda.tajini@gmail.com ; lissan1@yahoo.com RÉSUMÉ. Le contexte industriel actuel, caractérisé par une concurrence de plus en plus forte, pousse les entreprises à améliorer les performances de leur système de production, pour réagir à la demande des clients qui est de plus en plus imprévisible et instable. À ce propos, l’industrie du câblage automobile au Maroc est caractérisée par une forte employabilité, d’où la nécessité de développer des méthodes de mesure du travail. Cette démarche permettra d’évaluer, d’analyser et d’optimiser l’ensemble des activités du système de production en tenant compte du facteur humain qui reste imprévisible et représente le cœur de ce métier. Dans ce cadre, le présent article présente une méthodologie de mesure du travail de chaque poste d’une ligne de production en industrie du câblage, en vue d’améliorer sa productivité et son efficience. ABSTRACT. The current industrial context, characterized by strong competition, forcing companies to improve the performance of their production system to respond to customer demand that is unpredictable and unstable. On this subject, the automobile wiring industry in Morocco is characterized by a strong employability, hence the need to develop methods of work measurement. This step will assess, analyze and optimize all activities of the production system taking into account the human factor which remains unpredictable and represents the heart of this profession. In this framework, this paper presents a methodology of work measurement of each station of a production line in wiring industry, to improve its productivity and efficiency. MOTS-CLÉS: Mesure du travail, système de production, simulation, amélioration des performances, étude de cas industriel. KEYWORDS: Work measurement, production system, simulation, performance improvement, industrial case study. qPH&RQIpUHQFH,QWHUQDWLRQDOH &RQFHSWLRQHW3URGXFWLRQ,QWpJUpHV&3,  GpFHPEUH2XMGD0DURF 2 CPI’2011, Oujda, Maroc 1. Introduction Vieille de plus de 2000 ans, la mesure du travail continue sans cesse à s`améliorer. Les techniques de mesure du travail utilisées étaient plutôt rudimentaires et il fallait attendre jusqu’au début du XXe siècle, aux États-Unis pour que ces techniques se développent par Frédérich Winslow Taylor (Debrun, 1925). La mesure du travail est l’application de certaines techniques visant à déterminer le contenu d’un travail donné par le calcul du temps de son exécution selon une norme de rendement bien définie (Kanawaty, 1996). Cette mesure n’a pas simplement pour fonction de contrôler le rendement des employés d’une manière coercitive, mais c’est aussi un outil efficace pour équilibrer les postes de travail, améliorer l’efficacité économique et la production journalière. L’industrie marocaine de l’équipement automobile est en pleine expansion, le secteur présente des atouts indéniables et la destination du Maroc se vend bien. Avec une croissance annuelle de près de 33% la production des faisceaux de câbles se démarque largement des autres branches du secteur équipementier. Fortement consommatrice de main-d’œuvre, l’activité emploie des milliers d’ouvriers et les entreprises n’ont jamais été aussi soucieuses de leur performance interne. Dans ce contexte, élaborer un coût de revient, dimensionner les moyens matériels et humains, surveiller la productivité, localiser la valeur ajoutée d’un processus, prennent une importance essentielle et nécessitent une mesure représentative des temps afin d’assurer une bonne gestion et améliorer les performances de l’entreprise. Dans cette perspective, nous présentons dans cet article l’étude du temps et des mouvements au sein d’une entreprise spécialisée dans le câblage automobile au Maroc. Pour mesurer le travail, nous nous sommes basés sur les méthodes Chrono- analyse et MTM (Method Time Measurement) (Zandin et al, 2001) qui sont très adaptées pour l’industrie du câblage. L’application de cette méthodologie dans un cas industriel nous a permis d’une part d’équilibrer les lignes de montage en utilisant la méthode des Simogrammes et d’autre part d’avoir une base de temps. Cette base a été exploitée pour développer un outil de simulation pour mesurer le travail de chaque poste d’une ligne de production, d’avoir une visibilité sur la production horaire, et d’équilibrer les postes de travail. Cet outil sera d’une grande utilité pour l’industrie du câblage qui est caractérisée par une forte employabilité, dans la mesure où il permettra de maîtriser les temps de production, de bien améliorer la productivité et la performance du facteur humain tout en tenant compte du confort et de la santé de ce dernier. 2. La mesure du travail La mesure du travail est l’application de certaines techniques visant à déterminer le contenu du travail d’une tâche donnée par le calcul du temps de son exécution selon une norme de rendement bien définie (Kanawaty, 1996), et en tenant compte des paramètres suivant : le matériel utilisé, la matière d’œuvre travaillée, le mode qPH&RQIpUHQFH,QWHUQDWLRQDOH &RQFHSWLRQHW3URGXFWLRQ,QWpJUpHV&3,  GpFHPEUH2XMGD0DURF Méthodologie de mesure du travail dans l’industrie du câblage 3 opératoire, les conditions générales de travail, etc. Vieille de plus de 2000 ans, la mesure du travail continue sans cesse à s`améliorer. En effet, jusqu`au XXe siècle, les techniques de mesure du travail utilisées dans l`industrie en Europe étaient plutôt rudimentaires (Barjot, 2006). C`est aux États-Unis que les techniques de mesure du travail se sont véritablement développées par Frédérich Winslow Taylor qui en a expérimenté plusieurs (Bebrun, 1925). Il a mis au point une technique complète de standardisation des temps d`exécution en utilisant un chronomètre et une méthode précise. La mesure du travail permet d’établir les gammes de montage, d’équilibrer les tâches entre les postes d’une chaîne de production, de contrôler la stabilisation des postes de travail, de fixer le temps de fabrication nécessaire à l’élaboration d’un produit, et de lutter contre le gaspillage du temps. 2.1. Méthodes de mesure du travail La mesure du travail peut se faire par des moyens divers y compris par un ordinateur. Le calcul peut se faire par : La méthode du Chronométrage (Karger et al., 1987) qui permet de mesurer le temps pendant lequel un travail s’accomplit. Ce temps est mesuré mécaniquement d’une manière simple et rapide, en observant le poste et l’exécutant, et ce à l’aide d’un chronomètre. La méthode des Standards des Temps (Zandin, 2003) ne nécessite pas l’existence physique d’un poste de travail, les temps correspondants aux mouvements sont assemblés sur les tables MTM (Method Time Measurement). Ces temps correspondent à l’allure normale d’un opérateur, et la mesure du travail se fait en additionnant les temps prédéterminés de chacun de ces mouvements. La méthode des Observations Instantanées (Barnes, 1980) consiste par ailleurs à déduire par des calculs statistiques, sous forme de pourcentage, des conclusions relatives à un travail donné. Elle convient particulièrement, pour mesurer les temps de certains travaux non répétitifs qui ne peuvent se mesurer que par sondage. Le Catalogue des Temps (Meyers et al., 2001) est un recueil des éléments constitutifs des modèles élaborés par l’entreprise. Ces éléments sont accompagnés des conditions matérielles de fabrication et des temps. Enfin la méthode Chrono-analyse (Freivalds et al., 2008) permet de mesurer le temps permettant d’améliorer la productivité en valorisant les temps des opérations avec et sans valeur ajoutée et de déterminer et valider les temps de fabrication. Nous avons opté pour les méthodes Chrono-analyse et MTM, pour mesurer et analyser le temps de production. Ces méthodes sont adaptées au contexte industriel, dont fait l’objet notre étude. 2.2. Méthode chrono-analyse La chrono-analyse est une méthode qui permet de fixer de façon aussi précise que possible en partant d’un nombre limité d’observations, le temps nécessaire pour exécuter un travail selon une norme d’activité donnée (Freivalds et al., 2008). Outre le chronométrage simple qui permet de mesurer la durée d’un travail, la chrono- analyse analyse la durée du travail, ce qui permet d’avoir une estimation très proche de la réalité. Lors d’exécution des tâches productives par un opérateur, la chrono- 4 CPI’2011, Oujda, Maroc analyse consiste à appliquer certains coefficients : Le jugement d'allure, le coefficient de repos, les coefficients d'ambiance, etc. 2.2.1. Chrono-analyse avec jugement d’allure Il suffit d’observer ce qui se passe dans un lieu de travail pour se rendre compte que les opérateurs réalisent des mouvements semblables à des vitesses extrêmement différentes. Le jugement d’allure est une estimation par laquelle on juge la vitesse de travail (allure) d’un exécutant par rapport à une vitesse de uploads/Industriel/ cpi-tajini-et-al-2011.pdf

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