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Support de cours Exploitation Logistique et transport ISMTR AGADIR 2022/2023 Formateur MANSOURI MED Page 1 sur 2 S Y S TE M E D ’IN F O R M A TIO N E N TR A N S P O R T E T L O G IS TIQ U E A. Définition et outils de Traçabilité 1. Définition : La traçabilité, notion définie en 1987 par la norme NR EN ISO 8402, permet d’identifier l’origine et les étapes de suivi du produit, de sa fabrication jusqu’à sa consommation 2. Les principaux outils de traçabilité Utilité : Les outils de traçabilité permettent de récolter des données : sur les produits à livrer (volume du colis, état qualitatif…), sur les moyens de transports (type de véhicule, consommation moyenne…), sur les anomalies rencontrées pendant les tournées… Les différents outils de traçabilité peuvent être classés en fonction de leur rôle : • La traçabilité produit (tracing) : elle permet d’identifier l’origine d’un produit et de contrôler la qualité tout au long de son parcours. Le tracing correspond davantage à un suivi qualité du produit. • La traçabilité logistique (tracking) : elle permet de localiser et suivre l’itinéraire d’acheminement d’un produit. • Les boîtiers connectés autonomes (balises GPS/GSM) : ils permettent de déterminer la localisation d’un colis, d’un véhicule ou d’une personne sur un plan ou une carte. La transmission en temps réel nécessite un petit boitier composé d’un récepteur GPS et d’un émetteur GSM. • -L’intelligence artificielle : cette technologie mime le cerveau humain et vise à prendre des décisions en totale autonomie donc sans l’intervention humaine. Elle se développe dans les transports (optimisations des tournées, du trafic, maintenance prédictive des véhicules… • -La caméra : Elle reconnaît la forme et permet d’identifier le produit. • Le système de gestion d’entreprise ERP (Enterprise Resource Planning) : ce progiciel regroupe les informations partagées par les différents services de l’entreprise : commercial, comptabilité, exploitation, gestion des stocks… • _Le WMS (Warehouse Management System) : ce progiciel est destiné à gérer et optimiser la gestion des stocks en entrepôts, dès la réception des marchandises jusqu’à l’expédition de celles- ci. • _Le TMS (Transport Fleet Management Systems) : ce progiciel est destiné à gérer les opérations de transport. On distingue deux principaux types : les TMS chargeurs et les TMS transporteurs. Les TMS gèrent et optimisent pour les transporteurs la flotte de camions et de conducteurs, l’organisation des plannings de chargement, des livraisons… • La fiche de traçabilité : ce document papier, souvent présenté comme un formulaire, est rempli manuellement ou informatiquement. La fiche est complétée au fur et à mesure du processus de production jusqu’à la distribution. On retrouve en général les informations liées aux manipulations et opérations effectuées à chaque étape, la provenance des composants, le coût des matières premières et l’acheminement des produits. Cette fiche, plus adaptée dans les petites structures, présente cependant un risque de perte d’information et un surplus de travail. • -Le code-barres (ou code à barres) : le code-barres 1D est une représentation d’une donnée numérique ou alphanumérique sous forme d’un symbole constitué de barres et d’espaces dont l’épaisseur varie en fonction des caractéristiques de la donnée. L’organisation GS1 est Support de cours Exploitation Logistique et transport ISMTR AGADIR 2022/2023 Formateur MANSOURI MED Page 2 sur 2 l’organisme qui réglemente le codage des produits. Ce code-barres peutêtre lu par un lecteur optique. • Le code-barres 2D (QR Code, Datamatrix) nécessite une technologie de capture vidéo de l’image et non plus un simple faisceau de lecture. L’utilisation des technologies caméras deux dimensions est obligatoire Ces codes-barres sont lus par des lecteurs sous forme de crayon, de douchette, de pistolet, à fixer, à encastrer… Les données connectées sont transmises au système informatique en temps réel par connexion filaire ou grâce à une connexion sans fil ou de manière différée par dépôt sur une base ou branchement sur un port USB. • -La radio identification (RFID) : ce système permet de mémoriser et récupérer des données à distance en utilisant des marqueurs appelés ‘’ radio-étiquettes ‘’, étiquette RIFD, marqueur ou tag. • -Les radio-étiquettes sont de petits objets, tels que des étiquettes autoadhésives, qui peuvent être collés ou incorporés dans des objets ou produits et même implantés dans des organismes vivants (animaux…) afin de pouvoir les tracer. B. Les principaux logiciels utilisés en traçabilité • L’e-tracking Parmi les outils d’e-tracking, on retrouve les plateformes web complètement sécurisées, qui permettent aux différents intervenants de la chaîne logistique (expéditeur, destinataire, donneur d’ordre…) de consulter à tout moment les évènements liés au transport. On utilise également les SMS ou les emails pour indiquer le positionnement d’un colis à son destinataire par exemple. C. Autres intérêts de la traçabilité • Réduire les délais et les coûts. • Retirer des produits non conformes du marché. • Améliorer la qualité des services afin de répondre au mieux aux exigences croissantes des différents intervenants uploads/Industriel/ mod-104-si-exploitation-trans-log.pdf