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1 RESUME EXECUTIF – DOCUMENT DE PRESENTATION (PITCH) 1. OPPORTUNITE DE PRODUIT/

1 RESUME EXECUTIF – DOCUMENT DE PRESENTATION (PITCH) 1. OPPORTUNITE DE PRODUIT/SERVICE La transformation moins développée fut mon souci dans mon pays qui est le Mali. Vu la production immense des produits comme la mangue, le zaban, le Gingembre, le Bissap, le Datou, le Soumbala etc. L’exploitation durable de ces techniques de transformation et la mise en emballage permettra de vendre la production sur les marchés de la ville, stimulera l'économie locale. Résumé du problème Soucieuse de l'insuffisance économique, la consommation de mauvaise qualité alimentaire, la chasse au gaspillage des fruits abondants sont la base de la filière choisie. Résumé de la solution La transformation à l'état naturel qui ne nécessite aucun produit chimique. La santé ne vient pas toujours de la médecine. Selon un adage : “Que ta nourriture soit ton médicament et ton médicament ta nourriture” Industrie et Analyse du marché Les clients visés par mon projet sont : les grossistes, les alimentations, les restaurants, les particuliers, les touristes et éventuellement les expatriés. Concurrence La transformation disponible se fait de façon informelle. Les productrices et les producteurs ne pouvant toujours pas satisfaire la demande par manque d‘organisation et de moyens. La diversification des produits pour fournir des aliments de bonne qualité au consommateur et faire face aux marchés extérieurs qui sont fortement concurrentiels. Les recherches et les formations m’ont permises d’avoir d’autres techniques de transformations, différentes de celles qui existent déjà sur les marchés. 2: ANALYSES DE L’AFFAIRE Analyses SWOT (FFOM) Avec quelques années d'expérience dans la transformation notamment du yaourt de lait, de gingembre, du zaban etc . La difficulté de trouver le moyen de financer mon projet, et la grande quantité des produits sur le marché comme le manque d'infrastructure de stockage des produits. L’initiative salutaire du programme TEF-PNUD MALI 2020 est une opportunité pour moi de pouvoir bénéficier de ce fonds pour une réalisation réussie de mon projet de transformation. Le nombre important de productrices et de producteurs sur le marché totalement informel est une menace non négligeable. 2 3: MISE EN OEUVRE Marketing & Ventes- Votre Plan Marketing Un agent de livraison pour les clients lointains. Avec la collaboration d’un autre agent (une fille), je me chargerai des tâches administratives et financières, de l'approvisionnement et du marketing. Nous nous servirons d'internet pour promouvoir nos produits et les publicités radiodiffusées. La communication se focalise sur la qualité diététique, nutritionnelle et naturelle de nos produits. Opérations Localisation, installations, équipement et outils Un magasin à Fadjiguila 30 mètres de Bamako pour la vente des produits. Nous produisons à Sangarebougou avec mon équipe. J’emploie des filles quotidiennement au moment de la production. Nous produisons avec des matériels artisanaux comme les marmites, les couteaux et semi industriels notamment les éplucheurs, pèse-sirop, balance. Les produits seront directement stockés dans le magasin. Construire une équipé La propriétaire du projet se chargera des tâches administratives, financières du suivi des activités, des ressources humaines, de l'approvisionnement et du marketing ainsi que des relations extérieures avec la clientèle. Une jeune fille pour la vente des produits. Je superviserai avec attention la production avec les salariés. Un agent chargé de l’acheminement des produits de site de production jusqu‘au magasin. Technologie On envisage de faire toutes activités sur un logiciel adapté c'est-à-dire toutes les entrées et sorties de l'entreprise. La création de site Web de l’entreprise se fera avec le temps. 4: PROJECTIONS Prévision financière & Planning Le besoin en fond du projet s'élève à 2 000 000 F CFA - Fond de déroulement est 500 000F CFA pour 3 premier mois - Actif immobilisé est 500 000F CFA - Apport personnel à 100 000F CFA La production estimée est de : Sur les 3 premiers mois ma production sera de 600 000F CFA Sur le deuxième trimestre sera à 1000 000 F CFA Sur le troisième trimestre sera 1 500 000 F CFA Sur le quatrième trimestre sera 2 000 000 F CFA 5: ÉTAPES IMPORTANTES ET MESURES Le début du projet est prévu pour le mois d’Avril 2021 selon mon calendrier 3 Site de production Marseille : Site de commercialisation Production 1er trimestre d’Avril à juin 2021 Ventes 2 e trimestre de Juillet à Septembre 2021 Ventes 3 e trimestre d’Octobre à Décembre 2021 Ventes 4 e trimestre de Janvier à Mars 2022 Ventes uploads/Industriel/ pitch-document-de-presentation-djouma-samba-kamissoko.pdf