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1 Université Molay Ismail Faculté des sciences juridiques économique et sociale

1 Université Molay Ismail Faculté des sciences juridiques économique et sociales LP : Gestion Informatisée des organisations Réalisé par : Oussama El morabit TOULAL-TEXTILE RAPPORT DE STAGE DE FIN DE FORMATION Sous le thème de : L’informatisation de la gestion commerciale au sein de Toulal-Textile 2 Table des matières Remerciement :................................................................................................................................................. 3 Introduction ...................................................................................................................................................... 4 Partie 1 : ........................................................................................................................................................... 5 Etude descriptive .............................................................................................................................................. 5 Axe 1 : Présentation de la société Toulal-Textile : .................................................................... 6 I. Fiche technique : ............................................................................................................................. 6 II. Organigramme : .............................................................................................................................. 6 Axe 2 : Description des services et du processus de production : ........................................... 7 I. Chez le chef de coupe ................................................................................................................... 7  Description du processus de coupe : .................................................................................... 7  Description des taches effectuées : ................................................................................... 8 II. Chez le Chef de production ........................................................................................................ 9  Description du processus de production : .......................................................................... 9  Description des machines : ...................................................................................................... 9  L’impLantation des machines :.............................................................................................. 11  Description des taches effectuées : ................................................................................. 12 III. Chez le responsable commercial et financier ............................................................ 12  Description des taches effectuées : ................................................................................. 13 IV. Chez la secrétaire ................................................................................................................ 13 Partie 2 : Informatisation de la Gestion Commerciale au sein de Toulal-Textile................................................ 14 Axe 1 : L’anaLyse de La situation et L’étude du besoin ............................................................. 15 I. L’anaLyse de La situation ........................................................................................................ 15 II. Etude du besoin : ........................................................................................................................... 15 Axe 2 : etude de L’environnement et conception de La soLution ............................................. 16 I. etude de L’environnement : ....................................................................................................... 16 II. Conception de la solution :....................................................................................................... 16 Axe 3 : la réalisation ........................................................................................................................... 17 I. Etude des ressources ................................................................................................................. 17 II. Familiarisation des articles .................................................................................................. 17 III. Conception de la base de données ..................................................................................... 18 Conclusion ...................................................................................................................................................... 29 Annexe : .......................................................................................................................................................... 30 3 Remerciement : En préambule à ce rapport, je souhaite adresser ici tous mes remerciements aux personnes qui m'ont apporté leur aide et qui ont ainsi contribué à son élaboration. Tout d'abord Monsieur Aberyah Hassan, mon encadrant au sein de la société, pour son aide et le temps qu'il a bien voulu me consacrer. Sans oublié, mon ami et mon frère Hicham Anouar pour ses idées créatives. A toute personne travaillant au sein de Toulal-Textile pour leur aide, et sans qui, ce rapport n'aurait jamais vu le jour. Enfin, j'adresse mes plus sincères remerciements à tous mes proches et amis qui m'ont toujours soutenue et encouragée au cours de la réalisation de ce rapport. 4 Introduction Le secteur de textile au Maroc, comme dans le monde entier, a connu plusieurs changements et améliorations grâce aux innovations technologiques, en profitant de la baisse du coût de manœuvre directe, ce qui a facilité la création des zones franches que l’on voit dans plusieurs villes marocaines (Tanger, Casablanca, Fès, ...etc.). Cela constitue un bon signe sur la situation de l’industrie de textile marocaine, dans un environnement macro-économique de plus en plus complexe et hétérogène. La société Toulal-Textile SARL est une société industrielle de confection, et comme la majorité des sociétés marocaines dans ce secteur, sa production est destinée à l’exportation soit par voie direct ou bien par la sous-traitance avec les autres sociétés. Son caractère industriel m’a beaucoup apprécié, pour exécuter mon stage de fin de formation sur lequel le présent rapport est élaboré, qui est composé de deux parties. La première a un caractère purement descriptif dans le quel on va découvrir la société Toulal-Textile dans son organisation (sa fiche technique, et son organigramme), décortiquer ses systèmes de production, de commercialisation..., pour savoir les missions de chaque service, sans oublier les taches effectuées. La deuxième partie est consacrée au thème d’informatisation de la gestion commerciale au sein de la société Toulal-Textile, en commençant par une analyse de la situation du système d’information commercial, pour bien déterminer les besoins, cela va nous guider durant la suite dans la conception de la base de données, depuis, la familiarisation des articles jusqu’à la phase de réalisation et de test. 5 Partie 1 : Etude descriptive 6 Axe 1 : Présentation de la société Toulal-Textile : I. Fiche technique : Raison sociale : Toulal-Textile Forme juridique : S.A.R.L Date de création : 2007 Capital social : 100000 DH Siège social : Lot. Rizana N° 6 Résidence LAHRACH Meknès 50000 RC Casablanca : 25581 IF : 04110531 Patente : 62292109 CNSS : 7474646 Téléphone : 05 35 46 70 17 Email: toulaltex@hotmail.com II. Organigramme : 7 Axe 2 : Description des services et du processus de production : I. Chez le chef de coupe Description du processus de coupe : Directeur Administratif Chef de coupe Ouvrier "2" Magasinière Chef de chaîne Mécaniciens "2" Lanceuses "2" Ouvriers "86" Responsable commercial et financier Secrétaire Directeur technico- Administratif 8 Description des taches effectuées : - Assistance au processus de coupe : j’ai assisté à l’ensemble de ses étapes, ainsi, j’ai eu de la chance d’aider les matelasseurs dans le choix des rouleaux, et d’exécuter le matelassage avec eux. Etiquetage - Vérification du code et de taille: pour rassembler les pièces du modèl préparé. - Etiquetage : par série, ou par taille (souvent accompagnée par une codification par couleur d'étiquette). La coupe Avant de débuter, le chef de coupe effectue un contrôle-qualité pour s'assurer des mesures préétablis. Puis, il donne le feu vert aux coupeurs pour commencer leur tache à l'aide d'un siseau éléctrique. La constitution du matelat (Matelassage) Constitué de plusieurs plis, le matelat est souvent construit par les matelasseurs en tenant compte des mésures déjâ fixées. Choix des rouleaux de tissu L'essentiel dans cette étape et de les classer dans un ordre décroissant de leur largeur. Traçage Détermination des mesures (Longueur; largeur) Coupie des mesures sur la table de coupe, le papier-glissant et sur le traçé. 9 II. Chez le Chef de production Description du processus de production : Description des machines : La machine Dénomination Ses caractéristiques Surjet A : 3, 4 ou 5 fils Piqueuse Couture normale Lancement • Le chef de chaîne désigne le nombre des pièces à lancer. • les lanceuses éxecutuent leur tache en respéctant l'étiquetage, et l'ordre des tailles. la production de chaîne • Les ouvriers éxecutent un travail enchaînné en utilisant différentes machines. • les contrôleurs- qualités sont implantés au milieu et à la fin de la chaîne, pour détecter les erreurs et les corriger si c'est possible. Emballage • A la fin de la chaîne de production, une équipe d'embalge est chargée de compter les pièces assemblées, de les rassembler en paquets similaires, et de les embaler. 10 Double aiguille Piquage avec deux aiguilles Ceintureuse Montage des ceintures Brideuse Couture solide pour les brides et les arrêts. Bras déporté Couture solide (fourche ; entre- jambes) Boutonnière Piquage des yeux pour les boutons des chemises. Détecteur-métal Vérification de pièces, s’il contient des pièces métalliques (aiguilles par exemple) 11 Pose-bouton Montage des boutons. Reece Piquage des yeux pour les boutons des pantalons et des vestes. Repassage Repassage des pièces (les poches) Pressage Utilisée pour fixer les boutons métalliques. L’impLantation des machines : Puisque, il n’existe plus une structure standard, et puisque chaque modèle nécessite une implantation spécifique des machines, on a choisit d’étudier l’implantation des machines pour le modèle 6107 (pantalon) présenté ainsi de suite : 12 Description des taches effectuées :  L’assistance au processus de production : j’ai assisté aux différentes étapes de production depuis le lancement jusqu’à la finition des pièces.  L’assistance à l’emballage : j’ai eu la chance d’aider l’équipe de l’emballage à effectuer leurs taches, en mettant la marchandise dans des paquets, sur lesquels en écrivant les coordonnées de notre société, ainsi que la société-destinataire, et en livrant la marchandise au service de transport contacté par la secrétaire. III. Chez le responsable commercial et financier Il s’agit du poste le plus sensible de la société, car il est lié avec les différentes parties prenantes internes (depuis les femmes de ménages jusqu’à la direction), et externes (sociétés clientes, sociétés sous-traitantes, CNSS, le cabinet comptable, ...etc.) Préparation des Poches Surjet Piqueuse 1 Repassage Préparation du dos 2 Bras Dép. (Rajout & Fourche) Piqueuse (petit poche + poche) Préparation des côtés 3 Surjet Bras Dép. (entre- jambes) Piqueuse chaînette Montage de la ceinture 5 Machine des passants : Préparation Piqueuse : (montage des passants) Piqueuse : Surpiquage des cotés Ceintureuse : montage de la ceinture Piqueuse : Finition de la ceinture Piqueuse chaînette : rabattage. Finition des passants et du bas 6 Piqueuse : Finition des passants Brideuse : Arrêts & Brides Piqueuse : Surpiquage du bas La Reece : L’œil du bouton N.B : la préparation de devant du modèle est externalisée à une société sous- traitante. 13 L’importance octroyée à ce poste est fondée essentiellement sur la confiance solide existée entre la direction et le responsable de ce poste, pour tenir la responsabilité de gérer la majorité des flux monétaires et réels au sein de cette société. Aussi, sa bonne réputation interne et externe a joué un rôle décisif dans le choix de la direction, moi- même j’ai sensé cela depuis notre première rencontre, et durant toute la période de uploads/Industriel/ rapport-de-stage-profesionnel.pdf