Université Sidi Mohammed Ben Abdellah - Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES

Université Sidi Mohammed Ben Abdellah - Fès FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Faculté des Sciences et Techniques - Fès - B.P. 2202 – Route d’Imouzzer – FES  212 (0) o5 35 60 29 53 Fax : 212 (0) 05 35 60 82 14 Web : http://www.fst-usmba.ac.ma/ MEMOIRE DE PROJET DE FIN D’ETUDES Pour l’Obtention du Diplôme de Mater Sciences et Techniques Spécialité : Ingénierie Mécanique Réduction du taux de rebut et amélioration du rendement dans la zone CST de préparation de câbles Présenté par : FAKHIR AFAFE Encadré par : -Mr Jalil Abouchita, Professeur département Génie Mécanique, FST Fès - Mr Lyoubi Bougrine, Directeur de production, SEWS A-A Effectué à : SEWS AIN AOUDA Soutenu le :17/01/2017 Le jury : - Mr.Jalil Abouchita, FST Fès - Mr.Abdelhamid Touache, FST Fès - Mr.Abdelouahhab Jabri, FST Fès Année Universitaire : 2016-2017 1 Résumé La fonction production c’est produire dans un delais determiné avec la qualité demander par le clients dans des quantités, coût et qualité determinés et irreprochable en optimisant l’utilisation des ressources de l’entreprise de façon à assurer sa perenité,son devellopement et sa competitivité . Alors pour respecter les exigences de client en termes de volumes, et de délais de livraison la gestion de production a recourt à un ensemble de méthodes et de démarches afin de rationaliser la production. Ceci ne veux rien dire qu’ éliminer le gaspillage et améliorer l’organisation . Il est donc claire que la rationalisation passe par l’identification et l’élimination des causes de gaspillage,afin d’améliorer l’organisation des activités de l’entreprise. Ce qui abouti à rechercher tout ce qui contribue aux pertes de temps, d’effort, et de matières afind’optimiser le temps et les moyens de production ainsi qu’elliminer toute action qui ne génère pas une valeur ajoutée . Notre projet fin d’étude s’inscrit dans cette perspective, sous thème « Réduction du taux de rebut et amélioration du rendement dans la zone CST de préparation de câble » , et ceci se presente dans deux grandes étapes : • L’identification des pertes • L’adaptation de la bonne démarche Le premier chapitre sera consacré à la présentation du groupe Sumitomo, suivie d’une présentation de SEWS A-A ainsi que ses activités en tant qu’organisme d’accueil. Le deuxième chapitre, met l’accent sur le cadre général de mon étude ainsi que sur la démarche adoptée. Afin de recenser les différents problèmes et sources de gaspillage qui nuisent au bon fonctionnement de la zone de coupe. Dans le troisième , j’ai élaboré une démarche afin d’analyse la production pour identifier les pertes , Ce chapitre comporte les étapes Définir, Mesurer et Analyser. Concernant le quatrième chapitre, c’est la phase de ma contribution d’innovation du projet, où je met le plan d’action pour resoudre les problèmes détectés. Le dernier chapitre, présente la phase de contrôle du gain financier ainsi que le gain non quantifiable . 2 Abstract The production function is to produce in a specific periods with the requested quality by the customers in fixed and Irreproachablequantities, cost and quality by optimizing the resources of the company in order to ensure its development and competitiveness.So to respect Customer Requirements In terms of volumes and delivery times,the Production management use a set Methods and approaches to rationalize production.This means eliminate waste and improve organization.Therefore the rationalizationinvolves by identifying and eliminating the causes of waste, in order to improve the organization of the company's activities This leads to identify causes that contributes to the loss of time, effort,and materials ... in order to optimize time and means of production as well as to eliminate evry action that does not generate added value. Our end-of-study project falls under this theme under the heading "Reduction of waste rate and improvement of efficiency in the CST leads preparation zone", and this is presented in two main steps: • Identification of losses • Adapting the right approach The first chapter will be devoted to the presentation of the Sumitomo group, followed by a presentation of SEWS A-A and its activities as host organization. The second chapter focuses on the general framework of my study and the approach adopted. In order to identify the various problems and sources of waste that impair the proper functioning of the cutting area. In the third chapter, I developed a process for analyzing production to identify losses. This chapter includes the steps Define, Measure and Analyze. Concerning the fourth chapter, it is the phase of my contribution of innovation of the project, where I put the action plan to solve the problems detected. The final chapter presents the control of the financial gain as well as the unquantifiable gain. 3 ملخص تعني وظيفة انتاجية انتاج في وقت محدد، وبالجودة المطلوبة من طرف الزبون . سواء من حيث الكمية، أو الجودة المنتظرة . و يتم ذلك باستعمال ا,مثل لموارد المؤسسة انتاجية من أجل ضمان ديمومة ونماء المنتوج وتنافسيته . وفي سبيل احترام متطلبات العميل من حيث الحجم، ومدة التسليم فإن تذبير انت اج يعتمد على عدد من الطرائق والسيرورات تھدف إلى عقلنة انتاجية . وھذا يعني حدف أو نقص التبذير والضياع . ومن الواضح أن العقلنة تمر عبر التعرف على مسببات الضياع والعمل على حدفھا، بھدف تحسين تنظيم مختلف أنشطة المؤسسة . و ھو ما يفضي إلى بحث كل ما يساھم في ضياع الوقت، والجھد، والموارد ... حتى نتمكن من تحسين وسائل ووقت انتاج وحدف كل فعل  يولد قيمة مضافة . ويندرج مشروعنا لنھاية التكوين في ھذا المنظور ، تحت عنوان " خفضمعدل الھدر وتحسين المردود في منطقة إعداد وتھيئة ا سك . يخصص الفصل ا,ول لتقديم لجموعة سوميطومو، متبوعا بتقديم سيوز أ- أ وكدا أنشطتھا باعتبارھا بنية استقبال . يھتم الفصل الثاني باطار العام للدراسة وكدا اجراءات المتبناة . ,جل احصاء مختلف المشاكل ومصادر الھدر التي تتعتري اشتغال الجيد في حلقة القطع . في الفصل الثالت قمت بتھيئ سيرورة لتحليل انتاج بھدف التعرف على الضياع . ويتضمن ھذا الفصل مراحل التعريف، القياس والتحليل . ويتضمن الفصل الرابع مساھمتي في إبتكار الم شروع حيث وضعت مخطط إجرائي لحل المشكBت المكتشفة . ويقدم الفصل اخير التحكم في الربح المالي زكذا الربح غير قابل للتكميم . 4 Avant-propos Auteur :Fakhir Afafe • Etudiante en deuxième année master Génie mécanique et productique Faculté des sciences et technique Fès. Sujet de travail : • Réduction du taux de rebut dans la zone CST Coordonnés de l’entreprise : • Tél :05 37 77 43 00 • Adresse :Sews Maroc zone industrielle AIN EL AOUDA • Email :fadwa.bayali@sews-e.com • Site :http://www.sews-e.com/ Coordonnés de l’établissement : • Université Sidi Mohammed Ben Abdellah Faculté des Sciences et Techniques. • Tél : (+212) 535 60 80 14, (+212) 535 60 96 35. • Fax : (+212) 535 60 82 14. • Adresse : B.P. 2202 – Route d’Imouzzer – FES – MAROC. • Site : www.fst-usmba.ac.ma 5 Dédicaces T T T Tous les mots ne sauraient exprimer la gratitude, l’amour, Le respect, la reconnaissance… A tous A tous A tous A tous ceux que j’aime ceux que j’aime ceux que j’aime ceux que j’aime A Ma mère A Ma mère A Ma mère A Ma mère SOUMAYA CHEFANNE A A A A Mon père Mon père Mon père Mon père FAKHIR ELMOKHTAR Rien au monde ne traduira le profond amour, l’inestimable affection et la profonde reconnaissance que je porte à leurs égards. Rien ne pourra compenser les sacrifices qu’ils ont consentis pour mon éducation et mon bien-être, afin que je puisse arriver à ce stade. A mes A mes A mes A mes chers professeurs chers professeurs chers professeurs chers professeurs Il vous revient le mérite de m’avoir prodigué un enseignement profitable et une formation complète. Veuillez accepter mes remerciements les plus sincères. A mes chers frères A mes chers frères A mes chers frères A mes chers frères ACHRAF ABDELOUADOUDet Moad A A A A ma tante ma tante ma tante ma tante MAHA CHEFFANE et son mari et son mari et son mari et son mari HAMID AKHMOUCH Merci d’être toujours à mes côtés, par votre présence, par votre amour dévoué et votre tendresse, pour donner du goût et du sens à notre vie. En témoignage de mon amour et de mon affection, je vous prie de trouver dans ce travail l’expression de mon estime et nos sincères attachements. A A A A mes amies et amis mes amies et amis mes amies et amis mes amies et amis Votre amitié est un honneur et une fierté pour moi. Je vous remercie d’avoir embelli ma vie par de précieux moments de bonheur. J’espère du fond de mon cœur que vous trouverez dans ce travail l’expression de mes sentiments les plus sincères. 6 Remercîment Avant d’entamer le détail du projet, je tiens à exprimer mes remerciements et reconnaissances à toute personne ayant contribué de près ou de loin à son l’élaboration. À Monsieur LYOUBI BOUGRINE, manager de production LEAD PREP à sews ain aouda pour sa confiance, sa disponibilité et pour m’avoir donné l’opportunité de réaliser ce stage dans son département A mon encadrant pedagogique Mr JALIL ABOUCHITA pour son assistance , sa contribution à l'avancement de ce travail ,son uploads/Industriel/ reduction-du-taux-de-rebut-et-fakhir-afafe-3849.pdf

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