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Amélie Boué Do It Nature SAVONS Recettes à faire soi-même Amélie Boué Photos :

Amélie Boué Do It Nature SAVONS Recettes à faire soi-même Amélie Boué Photos : Olivier Pravert Do It Nature SAVONS Recettes à faire soi-même SOMMAIRE Avant-propos. .............................................................................................................7 Fabriquer son savon Qu’est-ce que le savon ?.................................................................................. 11 La fabrication… un peu de chimie........................................................... 11 L’histoire du savon . .......................................................................................... 11 Les différents types de savons................................................................... 12 La saponification à froid................................................................................ 12 Indémodable, multiusage et zéro déchet : le savon versus le reste. ............................................................................. 14 Je mets quoi dans mon savon ?. ................................................................... 15 La base. .................................................................................................................. 15 Les additifs........................................................................................................... 16 Allez, on s’y met !................................................................................................. 22 Le matériel........................................................................................................... 22 La sécurité............................................................................................................ 23 Élaborer sa recette. .......................................................................................... 24 Le pas à pas. ........................................................................................................ 28 Les 10 clés de la réussite.................................................................................. 34 4 Les recettes de savons Le 100 % olive. ......................................................................................................... 38 Douceur d’amande. .............................................................................................. 40 Couleur menthe à l’eau...................................................................................... 42 Miel et cire d’abeille............................................................................................ 44 Tendance mer. ......................................................................................................... 46 Comme une envie de lavande........................................................................ 48 Le plein de vitamines. .......................................................................................... 50 Comme un jardin d’été. ...................................................................................... 52 Café gommant. ....................................................................................................... 54 On va au charbon !............................................................................................... 56 Micro et macroalgues. ......................................................................................... 58 Avec du bon lait..................................................................................................... 60 Apaisant calendula............................................................................................... 62 Façon liégeois......................................................................................................... 64 Dans les herbes folles. ......................................................................................... 66 Deux argiles............................................................................................................. 68 Annexes Glossaire.................................................................................................................... 72 Foire aux questions.............................................................................................. 74 Pour aller plus loin................................................................................................ 76 Index............................................................................................................................ 78 5 AVANT-PROPOS J’ai commencé la savonnerie comme ça, avec un livre, il y a presque dix ans maintenant. Je ne savais pas si cela allait me plaire et si j’allais continuer mais je savais que j’en avais assez d’utiliser des produits chimiques sur ma peau et mes cheveux. Je faisais de mon mieux pour bien me nourrir et il me semblait naturel de réfléchir à ma consommation de cosmétiques. Un peu d’information, de lectures et de décryptage d’étiquettes plus tard, il m’a semblé évident qu’un changement s’imposait. Je vou- lais revenir à l’essentiel, à davantage de simplicité. Et je voulais le créer de mes mains. Le livre était là et j’ai eu plaisir à découvrir le monde du savon à froid en me sentant accompagnée. Cela m’a rassurée. Et ce n’était pas si difficile ! Finalement, je ne me suis jamais arrêtée et aujourd’hui je suis artisane savonnière depuis trois ans. Je vous propose aujourd’hui de vous accompagner à mon tour, à l’aide de ce livre, et de vous guider dans les joies de la saponifi- cation à froid. Nous avons eu beaucoup de plaisir à réaliser ce livre avec Olivier, photographe de grand talent, et j’espère que vous en aurez aussi à le lire. Place à la créativité ! Je vous souhaite de belles découvertes et de très beaux savons ! Amélie Boué 7 Fabriquer son savon Fabriquer son savon 11 QU’EST-CE QUE LE SAVON ? La fabrication… un peu de chimie ! Le savon est obtenu par une réaction chimique appelée saponification, selon le schéma suivant : Corps gras (triglycérides) + Soude caustique (hydroxyde de sodium) + Eau  Savon (carboxylates de sodium) + Glycérine Les triglycérides sont contenus dans les différents corps gras animaux et végétaux : } les huiles végétales (l’huile d’olive, de tournesol, etc.) ; } les beurres végétaux (beurre de karité, de cacao, etc.) ; } les graisses animales (bœuf, canard, porc, etc.). La soude caustique (NaOH) est une base forte. C’est un produit qui doit être manipulé avec prudence (il est po- tentiellement dangereux) et qui rend l’art de savonner si délicat, comme expliqué par la suite. L’utilisation de soude permet d’obtenir un savon so lide. On peut également utiliser la potasse (KOH) comme base forte : on obtient alors un savon mou (type savon noir). L’eau joue le rôle de liant et facilite la rencontre des molécules. La réaction se fait mieux lorsque les ingrédients sont à la même température (+/- 5 °C). On obtient du savon (carboxylates), une substance solide avec un fort car- actère lavant, ainsi que de la glycérine naturelle, substance liquide, naturel- lement hydratante pour la peau et les cheveux. C’est ce mélange que l’on appelle communément savon et qui est si agréable à utiliser au quotidien. L’histoire du savon Le savon a été découvert il y a fort longtemps et est utilisé depuis des millénaires. On raconte qu’il a été dé couvert alors qu’un lointain ancêtre faisait rôtir sa viande, la graisse de l’animal ruisse- lant sur les cendres (potasse) et une fine pluie préhistorique venant faciliter le mélange… bref, c’est très ancien ! Utilisé pour laver le linge et préparer la laine, le savon est devenu au fil des siècles un indispensable de l’hygiène. Les différents types de savons Différentes méthodes de fabrication du savon existent : les méthodes à chaud et la méthode à froid. Quelles que soient la méthode et les condi- tions, la réaction de saponification est accélérée par la chaleur. Or le mélange soude/eau chauffe naturellement, donc quand on mélange les ingrédients à haute température, on obtient plus rapidement un savon dur, qu’on n’a moins besoin de laisser sécher, et on a un meilleur rendement… C’est la technique miracle de la savon nerie industrielle qui fabrique notam- ment du bondillon (base de savon à chaud qui se présente en boudins ou en billes) et qui peut être refondu pour y ajouter des couleurs, des par- fums, etc. Bref, que des avantages pourrait-on croire ! Eh bien non, car lorsqu’on chauffe fort et longtemps, on dégrade beaucoup de molécules fragiles contenues dans les ingrédients (les huiles et beurres principalement). Adieu vitamines, adieu antioxydants, adieu insaponi fiables qui contribuent aux bienfaits du savon pour notre peau ! Les savons faits à chaud correspon dent à l’ensemble des savons indus- triels, mais aussi au savon de Marseille (chauffé au chaudron, mais chauffé quand même) et au savon d’Alep. Seuls les artisans savonniers travaillent autrement. Bref, la méthode à froid, c’est mieux, et je vais vous expliquer pourquoi ! La saponification à froid Comme l’indique le terme, pour faire du savon à froid, on ne chauffe pas (ou peu) les ingrédients. La solution de soude (eau + soude) est préparée et conservée jusqu’à ce que sa température diminue, et c’est le mélange réalisé à la main (au mixeur) de cette solution avec les huiles qui lance la réaction de saponification. La sapo nification en elle-même produit de la chaleur, cependant beaucoup moins forte que celle atteinte en saponifica- tion à chaud. Lorsque la pâte de savon « prend », c’est-à-dire épaissit, on la met en moule et la réaction se poursuit natu rellement. Le savon peut être découpé pendant les quelques jours qui suivent la fabrication. Au-delà, il devient trop dur et cassant. Le savon doit ensuite être conservé pendant 4 à 6 semaines minimum avant d’être utilisé. En effet, l’excès d’humidité doit s’évacuer pour que le savon soit bien solide. Cette phase est appelée la cure. Cette méthode présente plusieurs avantages : } Elle est écologique et facile : elle ne nécessite pas ou peu de matériel et d’énergie pour chauffer les ingrédients. } Elle est douce et bien plus intéres- sante : elle permet de préserver au ma xi - mum les propriétés des ingrédients 12 et en particulier de ne pas dégrader les vitamines. Les savons obtenus pré sentent davantage de bienfaits pour la peau et les cheveux. Enfin, la glycé rine est conservée dans le savon : c’est plus doux pour la peau ! 14 Indémodable, multiusage et zéro déchet : le savon versus le reste Le savon est un produit unique, qui peut être utilisé pour le corps, le visa ge, les mains bien sûr, mais également les cheveux. Certains savons font de très bons shampooings. Le savon est aussi un très bon produit pour rem- placer la mousse à raser et même pour se brosser les dents. En fonction des huiles et beurres que l’on utilise, des ingrédients solides ou liquides naturels que l’on ajoute, et des dosages que l’on en fait, le savon s’adapte aux différents types de peaux et de cheveux. Il est modulable en forme, en poids, en couleur, en tex- ture et en parfum, comme vous allez le découvrir. C’est vous qui dosez ! Par ailleurs, le savon que vous allez fabriquer peut être utilisé pour net- toyer (et même détacher) votre linge et servir de base pour préparer votre lessive maison. Vous pouvez aussi l’utiliser comme produit ménager pour nettoyer vos plans de travail et votre vaisselle. Naturellement solide et stable, il ne nécessite pas l’ajout de conservateurs. Peu favorable au développement mi- crobien avec son pH basique, c’est un produit très hygiénique, contrairement à certaines idées reçues. Et tout ça sans emballage plastique, sans déchets donc, et sans pollution pour nos eaux et nos sols. Qu’attendons-nous ?! JE METS QUOI DANS MON SAVON ? La base la soude La soude (hydroxyde de sodium – NaOH) est un composé chimique caustique (corrosif) très communément employé comme base en laboratoire, notamment pour la papeterie, la mé tallurgie, le nettoyage, l’agroalimen- taire et donc… la savonnerie ! Plusieurs méthodes de fabrication existent. La méthode à cathode de mercure constitue le process histori- uploads/Industriel/ savon-bio.pdf