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TRONC COMMUN DU POLE TECHNOLOGIQUE S C I E N C E S D E L’ I N G E N I E U R A V

TRONC COMMUN DU POLE TECHNOLOGIQUE S C I E N C E S D E L’ I N G E N I E U R A V A N T - P R O P O S Dans notre environnement quotidien, on utilise de plus en plus des systèmes dont la complexité exige une démarche d'étude structurée fondée sur la théorie des systèmes. Pour aborder de tels systèmes, il faut : ¾ Un minimum de connaissances ou une culture technologique de base, en tant qu'utilisateur ; ¾ Et des compétences pluridisciplinaires impliquant une compréhension approfondie des principes scientifiques et techniques sous-jacents. L'enseignement des Sciences de l'ingénieur apporte alors les concepts élémentaires pour aborder les systèmes. Il est l'interface entre l'enseignement collégial et le pôle technologique du cycle du baccalauréat ; il permet de : ¾ Dispenser à l'élève une base de formation commune aux sections de baccalauréat ; ¾ Faire découvrir à l'élève les constituants des divers champs technologiques pour lui faciliter l'orientation et mieux affirmer son projet personnel ; ¾ Développer chez l'élève les compétences de raisonnement, de communication, d'expression, d'organisation de travail et de recherche méthodique ; ¾ Développer chez l'élève les capacités d'auto apprentissage. L'enseignement des Sciences de l'ingénieur privilégie l'acquisition de connaissances globales par approche inductive et en promouvant l'utilisation des nouvelles technologies informatiques. Il se base sur des produits-support qui peuvent être aussi bien de l'environnement quotidien de l'élève que de l'environnement industriel. Le produit- support met en évidence principalement : ¾ Une approche fonctionnelle répondant à la question "A quoi sert le produit ?" ; ¾ Une approche technologique répondant à la question "Comment est construit le produit ?" ; ¾ Une approche physique répondant à la question "Comment le produit se comporte-t-il ?". Ces différentes approchent se conjuguent très bien avec la démarche de projet qui est fortement conseillée pour la qualité d'enseignement qu'elle procure en favorisant l'autonomie, la recherche, le travail en équipe, la communication, etc. La structure de cet ouvrage est le reflet de cet aspect pluridisciplinaire qu'offre cet enseignement. Il est conforme aux directives et programmes officiels. Il est axé principalement sur 3 modules : 1. Module 1 : Analyse fonctionnelle ; 2. Module 2 : Chaîne d'énergie ; 3. Module 3 : Chaîne d'information. Pédagogiquement, ces 3 modules constituent les centres d'intérêt cognitifs et méthodologies qui : ¾ organise et structure les problèmes à résoudre pour l'acquisition des connaissances ; ¾ détermine les activités proposées possibles à proposer aux élèves. Les 3 modules sont structurés en parties et chapitres pour respecter cette nouvelle vision des programmes et permettre aux élèves un apprentissage progressif avec un enchaînement permettant d'appréhender peu à peu la pluridisciplinarité d'un système. En plus des 3 modules, 2 annexes donnent plus de cohésion à l'ouvrage. Il s'agit d'annexes relatives à la démarche de projet industriel : ¾ Une annexe A donne des exemples de systèmes à réaliser ; ces systèmes-support sont simples mais riches en enseignements ; ¾ Une annexe B donne des directives pour le projet simple encadré (PSE) ; ces directives proposent de l'organisation et de la gestion d'un PSE, ainsi que des exemples des thèmes à traiter avec les élèves. LES AUTEURS P O U R S E R E P E R E R D ANS L ’ O U V R AGE 1 Utiliser le sommaire pour se situer dans la structure du livre qui est organisé comme suit : ¾ Le contenu du livre est divisé en 3 modules ; ¾ Chaque module est constitué de plusieurs parties ; ¾ Chaque partie est divisée en plusieurs chapitres. Exemple : Le chapitre GRAFCET de la partie 2 (Traitement de l’information) du module 3 (Chaîne de l’information) se trouve à la page 176. LE CHAPITRE LA PARTIE LE MODULE LE SOMMAIRE 2 Utiliser l’index pour aller directement à l’essentiel en recherchant une définition, une méthode, un exercice ou un mot clé. Il suffit de choisir le mot qui caractérise au mieux le domaine de votre recherche pour obtenir ensuite la page correspondante dans l’ouvrage. S O M M A I R E M O D U L E 1 : A N A L Y S E F O N C T I O N N E L L E A V A N T - P R O P O S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 C H A P I T R E 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ANALYSE FONCTIONNELLE EXTERNE ................................................................................................. 9 1. BESOIN : ............................................................................................................................................. 9 2. PRODUIT ............................................................................................................................................10 3. REPONSE AU BESOIN ..............................................................................................................................11 C H A P I T R E 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0 ANALYSE FONCTIONNELLE INTERNE ................................................................................................20 1. LE DIAGRAMME FAST : ............................................................................................................................20 2. DIAGRAMME SADT :................................................................................................................................21 3. LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL : .....................................................................................................23 4. DEMARCHE DE PROJET INDUSTRIEL : ...........................................................................................................24 C H A P I T R E 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5 STRUCTURE FONCTIONNELLE D'UN SYSTEME ......................................................................................25 1. STRUCTURE D'UN SYSTEME AUTOMATISE :.....................................................................................................26 2. CHAINE FONCTIONNELLE : .......................................................................................................................28 C H A P I T R E 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0 ENTREPRISE INDUSTRIELLE ...........................................................................................................30 1. LE SYSTEME ENTREPRISE :........................................................................................................................30 2. DIFFERENTES TYPES D'ENTREPRISE .............................................................................................................30 3. CYCLE D'EXPLOITATION D'UNE ENTREPRISE INDUSTRIELLE : ................................................................................31 4. LES PARTENAIRES DE L'ENTREPRISE :...........................................................................................................31 5. FONCTIONS DE L’ENTREPRISE :..................................................................................................................32 6. STRUCTURE DE L’ENTREPRISE : .................................................................................................................32 7. L'ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE :.....................................................................................33 C H A P I T R E 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4 NOTIONS DE GESTION DE PRODUCTION.............................................................................................34 1. L’ACTIVITE DE PRODUCTION : ...................................................................................................................35 2. LES METHODES CLASSIQUES DE GESTION DE PRODUCTION : ................................................................................36 3. LA GESTION DE LA QUALITE :....................................................................................................................37 M O D U L E 2 : C H A I N E D ' E N E R G I E P A R T I E 1 : A L I M E N T A T I O N E N E N E R G I E C H A P I T R E 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 ALIMENTATION ELECTRIQUE..........................................................................................................41 1. SOURCE DE TENSION ALTERNATIVE : ...........................................................................................................41 2. SOURCE DE TENSION CONTINUE : ...............................................................................................................42 3. MESURE DE TENSION : ............................................................................................................................42 4. COURANT ELECTRIQUE ...........................................................................................................................43 5. ALIMENTATION CONTINUE STABILISEE :........................................................................................................46 6. AUTRES FONCTIONS ASSOCIEES AU TRAITEMENT D'ENERGIE : ..............................................................................49 C H A P I T R E 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 3 LES ALIMENTATIONS PNEUMATIQUES ...............................................................................................53 1/ PRODUCTION DE L’ENERGIE PNEUMATIQUE : .................................................................................................53 2/ PRINCIPES PHYSIQUES : ..........................................................................................................................54 C H A P I T R E 3 . . . . . . . . . uploads/Industriel/ sciences-de-l-ingenieur.pdf